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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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通常就是茭白筍或是一些菇類混合來煮 用木耳增加口感
食材:濕木耳、鹹鴨蛋、茭白筍(美人筍)、鴻禧菇
去骨雞腿排一不小心被遺忘在冷凍櫃, 下午突然想起這回事, 趕緊拿出來退冰。 正要思索可以做哪道菜, 突如的靈感立刻出現, 不遲疑...
食材:去骨雞腿排、紅蘿蔔、鹽、木耳、黑胡椒、鰹魚醬油、金針菇、醬油、塩、蒜頭、米酒、雞蛋、黑胡椒粒、水
為了消化前幾天做的白醬和培根,今早又去市場補了不少材料。 用好菇道雪白菇取代蘑菇,煎蝦子留下的蝦汁當高湯,鮮味十足。
食材:好菇道雪白菇、紅甜椒、鹽、黃甜椒、研磨黑胡椒粒、紅蘿蔔、糖、洋蔥、百里香、綠櫛瓜、白蝦、培根、奶油白醬、蒜頭、牛奶、水、橄欖油
炒的粒粒分明、配料豐富的炒飯大家都愛吃,加上大火幾秒內完成的蛋皮,吃起來特別滑嫩,簡單就完成迪士尼貝兒公主,太萌了、令人少女心大噴...
食材:白飯、好菇道雪白菇、鹽、香酥排、黑胡椒粉、蛋、紅甜椒、醬油、太白粉、青江菜、鮮奶
一人吃飯不想洗太多鍋子嗎? 一鍋到底的義大利麵輕鬆上菜,避免換鍋的麻煩,又節省洗鍋的時間。 今天搭配了好菇道的三種菇,舞菇,雪白...
食材:星星義大利麵、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、好菇道舞菇、帕馬森起士粉、義式綜合香料、鹽、胡椒粉、有機初搾橄欖油
這次把好菇道鴻喜菇做成美味煎餅,鮮美多汁的菇菇,讓煎餅每一口咬下去都好juicy,再加入培根和起司粉增添香氣,小孩一定很喜歡!重點...
食材:好菇道鴻喜菇、低筋麵粉、雞蛋、培根、乳酪粉、鹽、水、乾燥洋香菜葉
想讓孩子多吃點蔬菜,就利用與起司絲,雞蛋的搭配,讓蔬菜更美味吧!
食材:青花椰、洋蔥、雞蛋、蘑菇、鮮奶、好菇道雪白菇、烹大師、大番茄、鹽巴、甜椒、起司絲、番茄醬、黑胡椒
切薄片的豬五花肉可以兩吃:一種是燙熟做蒜泥白肉;一種是拿來醬炒。今天我做的是第二種,加上營養滿滿的好菇道雪白菇,吃得一點也不油膩啊...
食材:好菇道雪白菇、帶皮豬五花肉、醬油、甜辣醬、冰糖、米酒、九層塔葉、蒜瓣、薑片
有別於傳統的甜麵醬與青蔥,這次的捲餅以醬香牛肉炒菇為主角,搭配清爽的苜蓿芽、小黃瓜與紅蘿蔔,連同外酥內Q的蔥油餅皮一口咬下,肉香菜...
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、牛肉絲、市售蔥油餅皮、小黃瓜、紅蘿蔔、苜蓿芽
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天搭...
食材:鮭魚、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蔥花
跟小朋友一起手做酥片咖哩餡餅,有三種不同造型,漂亮又好吃😋
食材:馬玲薯、胡蘿蔔、雪白菇、起酥片、咖哩塊、油、水、雞蛋
這道【鮮菇香煎豆腐粉絲煲】以簡單的食材…單純的調味…適合全家大小來享用,加入了口感爽脆的鴻喜菇,煎香的雞蛋豆腐…與冬粉一同煨煮入味...
食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、醬油、冬粉、米酒、洋蔥、糖、奶油、水、蔥花
喜歡在廚房與小朋友共同料理,是學習也是分享!今天就來分享"蠔油菇菇鮭魚丼飯"吧!使用含有豐富多醣體與膳食纖維的好菇道鴻喜菇與雪白菇...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、米酒、鮭魚、鹽、蠔油(李錦記)、玉米筍、黑胡椒(可略)、青蔥、水、蒜頭、食用油、白飯
好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起,就算不愛蔬菜的小朋友,也會一口接一口的吃光喔!
食材:鴻禧菇、培根、甜椒、馬鈴薯、小蕃茄、蘆筍、起士絲、雞蛋
不知煮什麼湯嗎!來碗溫暖的味噌湯吧!煮法很簡單,使用了新鮮的鮭魚與花枝加上A菜與鴻禧菇!幾片薑與青蔥,不用加味精或熬煮高湯!就能帶...
食材:好菇道-鴻禧菇、A菜、薑片、錦豆腐、味噌、花枝、蔥花、鮭魚
"橄欖油蒜香義大利麵"是拿坡里傳統菜,因為簡單又極其美味,而成了義大利美食的代表。 橄欖油蒜香義大利麵這麼廣受歡迎,完全歸功於它的...
食材:義大利麵、蒜頭、橄欖油、好菇道鴻喜菇/雪白菇、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、毛豆、帕瑪善起司、羅勒、辣椒、檸檬汁
蘭花干善用吸收湯汁, 想要用蘭花干來簡單煮美味,就要用到絲瓜和好菇道雪白菇的清甜來煨煮,當蘭花干吸收到湯汁時,就能一口咬下嘗到蔬菜...
食材:絲瓜、好菇道-雪白菇、蘭花干、薑、食用油、鹽巴
經典的鮮蝦粉絲煲再加上好菇道鴻喜菇,會碰出甚麼火花呢?與小朋友一起來體驗囉!我當主廚,小朋友撥鴻喜菇,在廚房學習與切磋,對話閒聊著...
食材:白蝦、好菇道鴻喜菇、醬油、冬粉、蠔油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒、辣椒(可略)、青蔥、老薑、水、食用油