蠔油

涼拌麻辣八色海藻

去日式超市買了海藻做了一道涼拌菜，炎炎夏日開胃的料理。海藻還具有豐富的營養價值，含豐富的膳食纖維、植物蛋白質、礦物質及維生素，提供...

食材：八色海藻、芹菜、麻辣醬、香菜、醬油、洋蔥絲、素蠔油、蒜片、糖、胡蘿蔔絲、胡麻油、辣椒、白開水

南瓜燒梅花肉 / 家常菜

瓜很甜的季節來玩南瓜料理。 南瓜是抗氧化防癌好食材也是耐放的根莖類蔬菜，無毒南瓜搭配Q彈的梅花肉，簡單蒜瓣五香粉炒香豬肉再燒南瓜甜...

食材：南瓜、梅花豬肉、白胡椒粉、嫩薑片、素蠔油或醬油膏、五香粉 (蔘藥行買)、玉米粉或太白粉、米酒或水

未來肉漢堡排（全素）

陳師傅 指導 2023/04/08 這款未來肉漢堡排使用了小米，毛豆，糙米等植物性食材，並加入了香菇，素蠔油和黑胡椒等調味料，味道...

食材：糙米9.5、小米2.5、毛豆、黑胡椒、胡椒鹽、素蠔油、糖、生香菇、蘑菇

高麗菜豬肉粉絲煲 無油煙料理 一鍋到底

無油煙健康料理，一鍋到底超方便，清爽不油膩無負擔～粉絲吸飽湯汁濃郁美味，配飯或直接當主食都可以唷！

食材：高麗菜、梅花肉片、韓式辣醬、洋蔥、素蠔油、蔥、醬油、水、芝麻香油、米酒、糖、鹽

下飯的泡菜肉燥

莫名其妙的崩出新滋味

食材：豬絞肉、泡菜、蒜末、九層塔、蠔油、薄鹽醬油、二砂糖、白胡椒粉

👩‍🍳醋拌薑絲黑木耳

家庭常備料理 開胃涼拌菜 酸酸甜甜好滋味

食材：新鮮黑木耳、薑、醬油、辣椒、細砂糖、香菇素蠔油、香油/芝麻油、白醋

蒜香檸檬豬肉丁

滿滿蒜香又帶點微微酸味的炒豬肉丁超級下飯，拿來當便當菜也超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉切塊、花椰菜切塊、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切碎、醬油、蠔油、無鹽奶油、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、檸檬汁

破布子蒸鱈魚

食材：鱈魚、蔥、薑、紅砂糖、醬油、蠔油（可不加）、破布子、料理米酒

氣炸豬排（氣炸鍋）

食材：豬排、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉、米酒、雞蛋、麵粉、麵包粉

三杯米血豆乾棒棒腿

食材：棒棒腿、米血、蠔油、豆乾、冰糖、辣椒、米酒、薑片、麻油、九層塔、水、蒜頭

彩椒醬炒雞腿肉

食材：去骨雞腿、紅椒、青椒、蒜頭、醬油、蠔油、五香粉、胡椒粉、米酒

蔥燒雞丁(影片)

蔥燒雞丁，鹹香入味，雞丁軟嫩不柴，當下酒菜或配飯吃，下飯好吃。 ‧影片~ https://youtu.be/qFCfjuKClmM...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、香菇素蠔油、太白粉、白砂糖、水

HD4539飛利浦電子鍋雞腿排香腸煲飯

食材：白米、水、香腸、蒜頭、鴻禧菇、去骨雞腿、薄鹽醬油、蠔油、味醂、鹽巴

夜市雞腿捲

跟朋友聚餐在她家吃到這道令人驚艷的美食！這一盤立馬就被大家一掃而光~~ Cinya當然不能錯過機會，這是她一個朋友擺夜市的配方喔~...

食材：去骨雞腿、薑片、醬油、香菇素蠔油、蜂蜜、水果醋、辣粉(或韓國辣椒粉-細的)

梅乾五花肉

食材：五花肉片、梅乾菜、蔥、蒜酥、蠔油、胡椒粉、米酒、薑片、五香粉

❣️烤金針菇❣️

第一次做的烤金針菇

食材：金針菇、蠔油、魚露、小米辣、蒜末、生抽

古早味滷雞腳~萬用滷味湯汁

喜歡滷雞腳的好味道，使用萬用鍋來燉煮，縮短料理時間， 好吃又軟嫩的滷雞腳，軟嫩Ｑ彈，冷熱都好吃～ 滷好的醬汁，留下來還可以滷蛋、滷...

食材：雞腳約30隻、醬油、蠔油、安晴全智能萬用鍋、黃砂糖、味醂、氣泡水或冷開水、萬用滷包、八角