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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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苦瓜搭配蠔油和鹽、糖、白胡椒粉燒製。苦瓜入口即化,較無苦味,相較之下,湯汁稍微有一點苦瓜味,還可以接受。
食材:白苦瓜、蔥段、蠔油、蒜頭(不去皮)、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油、水
這道蠔油悶苦瓜是做涼菜吃,口感偏脆的苦瓜,用浸泡的方式入味所以不需要煮太久,蠔油的鮮味和苦瓜的清香,吃起來清爽可口。
食材:白玉苦瓜、蔥段、辣椒、蒜頭、薑片、蠔油、鹽巴、水
有別於一般苦瓜封肉,彩蔬苦瓜封的內餡使用板豆腐做為主材料,再加入多種蔬菜,素食者也能享用!將內餡填入苦瓜圈,放入鍋中煎香,再搭配素...
食材:板豆腐、白玉苦瓜、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、李錦記頭道減鹽醬油、乾香菇、糖、玉米粒、香油、水、蘆筍、薑、中筋麵粉、太白粉
食材:白玉苦瓜、雞蛋、火辣雞肉風味辣醬、蒜末、醬油、蠔油
這樣做苦瓜好
食材:苦瓜、乾香菇、醬油膏、青蔥切段、醬油、大蒜切末、香菇素蠔油、豆豉、冰糖、辣椒(隨意)、胡椒粉、鹽
家人說想吃滷肉,既然要滷肉,那再順便滷個東西比較不會浪費瓦斯,剛好一個白苦瓜只賣$20 ,就挑了兩條苦瓜去結帳。挑苦瓜的時候還遇到...
食材:苦瓜、八角、蔥、蒜頭、白胡椒粉、素蠔油
最近天氣一下熱一下冷, 真的要隨時注意好溫差變化, 偶爾吃個清涼的滷苦瓜也不錯, 熱熱吃好吃,冰著吃當小菜也好吃, 兩種吃飯都不錯...
食材:白苦瓜、八角、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉、水
豆豉鯪魚除咗炒油麥菜之外,仲可以用來炒苦瓜。這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香,口感獨特,又係一碟配飯好伙伴
食材:苦瓜、豆先鯪魚、糖、鹽、蠔油、清雞湯、水
甜鹹脆苦瓜,吃起來一點也不苦,超適合配飯!
食材:苦瓜、蒜頭、豆豉、小魚乾、蠔油、水、米酒、二砂、鹽、鮮味炒手
用紫蘇梅和話梅一起醬燒苦瓜,梅香回甘﹅苦盡甘來,入口軟爛的懷舊料理,超級好吃的全素稀飯殺手,用籽熊寶頂級初榨苦茶油,滿滿營養無負擔...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、二砂糖、蠔油、苦瓜、味精、紫蘇梅、話梅
【苦瓜肥腸煲】 來道邪惡的下飯料理吧… 苦瓜煮入味後,真的非常美味的食材… 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:苦瓜、肥腸、蒜頭、薑片、蔥段、乾辣椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、米酒、白醋、胡椒粉、冰糖
絞肉加些蠔油醃製,放入苦瓜內,電鍋蒸煮,簡單方便。(使用李錦記舊庄特級蠔油) 苦瓜,可降血糖,控制糖尿病。
食材:白苦瓜、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、糖、香油、白胡椒粉
使用李錦記舊庄特級蠔油 一般都是用鹹蛋苦瓜,改試皮蛋搭配綠苦瓜,也蠻搭的
食材:綠苦瓜、皮蛋、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、糖
李錦記舊庄特級蠔油,嚴選優質生蠔提煉而成,只要一匙入味,就能為菜餚提鮮~ 用植物性蛋白質-豆腐,取代傳統的豬絞肉,少了油質更加健康...
食材:苦瓜圈、豆腐泥、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、四季豆丁、糖、香菇水、乾香菇丁、香油、黑木耳丁、麵粉、熟玉米粒、蔥花、太白粉
夏天吃苦瓜,可以清熱消暑,不過苦瓜性寒,搭配牛肉一起炒,可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫,可以大大降低苦味,讓平時不愛吃...
食材:山苦瓜、牛肉片、醬油、蔥、米酒、乾豆豉、糖、蒜頭、油、蠔油、太白粉
苦瓜是瓜類中營養成份多的佼佼者,小時候超怕長大後就愛上這甘苦甜,這就是所謂的人生嗎😆😆😆, 要怎麼樣料理才能苦的恰到好處,就是把瓜...
食材:苦瓜、蒜頭、豆豉、辣椒、醬油、蠔油、米酒、冰糖、開水
加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚,是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理,甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...
食材:無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油
大人的食物~這道小魚乾豆瓣炒苦瓜非常地道,苦瓜清熱解毒,小魚乾豐富的蛋白質和鈣質,加上豆瓣醬帶有微辣風味。
食材:苦瓜、小魚乾、豆瓣醬、辣椒、蠔油或醬油膏、蔥段、白胡椒粉、水