螞蟻上樹

香辣好下飯~螞蟻上樹(影片教學)

小時候聽到螞蟻上樹這道菜，心想『天啊~螞蟻入菜也太噁心了吧!』，結果一上菜才知道原來就是炒冬粉嘛~~ 以前的人還真有想像力，菜名都...

食材：豬絞肉、冬粉、香油、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、烏醋、砂糖、白胡椒粉、水

螞蟻上樹

名字聽起來很厲害，做法很容易的一道菜。 同屬川菜系，作法、材料和魚香茄子、麻婆豆腐十分相似。 先炒香絞肉、豆瓣醬，再加入冬粉，收...

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜末、胡椒粉、薑末、鹽、辣椒、香油、花椒辣油

螞蟻上樹煎餅

賣相不佳但其實很香的生菜料理。

食材：螞蟻上樹、高麗菜、麵粉、雞蛋、水、鹽、蝦皮、油

簡單螞蟻上樹

簡單螞蟻上樹好下飯! Ants Climbing A Tree? 影片步驟在這裡：https://youtu.be/FMuvQzs...

食材：絞豬肉Ground Pork、粉絲Vermicelli、雞湯Chicken stock、蒜Garlic、薑蓉Ginger、辣豆瓣醬Bean Sauce

滷肉螞蟻上樹

食材：滷肉、粉絲、蔥、薑、蒜瓣、辣豆瓣醬、水、醬油膏、鹽、金針菇、油

螞蟻上樹

簡易版

食材：冬粉、絞肉、素蠔油、威力炸醬、水、白胡椒

義式生菜螞蟻上樹～肉末粉絲

螞蟻上樹也能變成異國料理，利用已有調味的普格三種起司義大利麵醬做成番茄風味肉末粉絲，配上生菜做成一口點心，就是派對上大人小孩都愛的...

食材：絞肉、冬粉、洋蔥、普格三種起司義大利麵醬、西生菜、白胡椒粉、米酒(或不甜白酒)、橄欖油、帕馬森起司粉

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、醬油、糖、水

家常菜•新手易上手の螞蟻上樹🐜炒冬粉

全家大小都喜歡的簡單料理， 有時不知道煮什麼..那就來煮這超快速就完成的主食吧🥰 一點都不困難，新手也能駕馭！

食材：冬粉、蔥段、米酒、蒜頭、水、洋蔥、醬油、高麗菜、辣豆瓣醬、豬肉絲或豬絞肉、沙茶醬

螞蟻上樹 (雞胸肉版)

經常冬粉炒好沒有馬上吃, 到要吃的時候, 就結成團難分離, 其實冬粉事前處理先用熱水泡過, 再用冷水沖涼, 去除表面澱粉, 就能少...

食材：冬粉、雞胸肉、蒜末、蔥花、嫩薑末、豆瓣醬、小磨坊蔥風味油、辣椒末、清水、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉

螞蟻上樹

在年節的餐桌上, 來道極富盛名的川菜-螞蟻上樹吧! 香辣的味道和吸飽鮮肉湯汁的冬粉, 令人回味! 而且烹飪方法十分簡單, 是宴客時...

食材：冬粉絲 (泡開)、豬絞肉 (1/2盒)、(辣)豆瓣醬、青蔥 (切成蔥花)、醬油、薑 (切成末)、米酒、大蒜 (切成末)、鹽、楓糖、水、烏醋、麻油/香油

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道經典的川菜,用肉末和粉絲搭配辛辣醬汁拌炒,肉末細小如螞蟻般分佈在粉絲上，猶如像爬上樹的螞蟻而取名

食材：冬粉、老薑碎、辣豆瓣醬、蒜頭碎、醬油、蔥花、辣油、豬絞肉、白砂糖、食用油、米酒、高湯

🎬麻婆春雨~川味螞蟻上樹★okane☆

咻咻咻~一口接一口！ 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/sautee...

食材：豬絞肉、冬粉、蒜、薑、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、熱水

螞蟻上樹~牛頭牌原味高湯

可當正餐配菜，也可作點心補充能量。 利用牛頭牌高湯的鮮甜助力，更添此道菜餚的美味。

食材：冬粉、豬絞肉、醬油、蝦米、辣豆瓣醬、香菜、糖、蒜末、香油、蔥、胡椒粉(可免)、牛頭牌原味高湯

螞蟻上樹（適合小孩子）

食材：冬粉、蒜頭、絞肉、醬油、冰糖、米酒、不辣豆瓣醬、蔥（蔥花）、水

¥螞蟻上樹-花椒油¥

原來螞蟻上樹不難~~哈哈好吃!!

食材：粉條(冬粉也行)、絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、糖、花椒→煸油、豆瓣醬(辣/不辣均可)

罐頭料理：螞蟻上樹~簡易偷懶版

前兩天看美食節目，主廚示範了螞蟻上樹這道菜，看得我口水直流，好想吃喔〜但要牛媽熱鍋爆炒食材，實在是一件困難的任務(因為牛媽的呼吸道...

食材：冬粉、蔥、辣味肉醬罐頭、香油、豆瓣醬、醬油、味霖