蝦

泡菜豆腐蝦湯

冬天進補囉! 歡迎追蹤我的小天地~~ 料理過程: https://reurl.cc/Oq8Kdg 痞客邦：https://jms...

食材：松阪豬、蝦子、泡菜、金針菇、高湯、蔥、枸杞、紅蘿蔔

蝦子莎莎醬玉米片

這道料理很適合作為點心或是下酒零食， 大口咬下，玉米片爽脆的口感，加上清爽的莎莎醬， 再來上一杯啤酒，簡直是"絕配"阿！

食材：多力多滋、白蝦、牛番茄、洋蔥、進口酪梨、黃檸檬、粗粒黑胡椒

鮮蝦豆腐蛋花羹

食材：蝦子、蛋、豆腐、太白粉、蔥、塩、水、香油

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦搭粉絲就是絕配啊！

食材：冬粉、鮮蝦、蒜頭、薑片、青蔥、米酒、水、醬油、麻油、烏醋、白胡椒鹽、柴魚粉

冬季暖呼呼《蝦粥》

天氣冷就想喝點湯湯水水的熱食♨️ 你喜歡喝粥嗎？ 今天就推薦一款新手也能熬出的美味蝦粥吧！

食材：蝦、蚵、新鮮香菇、干貝、花枝丸（可無）、菜脯、薑絲、胡椒粉、鹽巴和雞粉、芹菜

吉祥長紅糖醋肥豬蝦

過年怎能少了意寓鴻運當頭、吉祥長紅的蝦料理呢！以糖醋方式料理，酸甜口味大人小孩都喜歡，吮指回味。

食材：肥豬蝦(野生大草蝦)、薑片、米酒、蒜苗、蕃茄醬、烏醋、白醋、水、砂糖

泰式酸辣涼拌花枝白蝦

天氣越來越熱⋯餐桌上有道消暑開胃的涼拌菜，看了就胃口大開！來分享ㄧ道泰式酸辣涼拌花枝白蝦、這道料理美味的重點就是用超新鮮的花枝和白...

食材：花枝切片、白蝦、洋蔥、蒜末、紅辣椒末、香菜末、小蕃茄、調味料、魚露、檸檬汁（大概1顆量）、糖

史努比鮮蝦濃湯

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食材：史努比造型饅頭、洋蔥、洋菇、麵粉、牛奶、水、鮮蝦、毛豆、鹽、黑胡椒、奶油

海鮮粥🦐🦐

食材：白飯、蝦子、蠔🦪、花枝、鳥蛋、蛤仔、豬肉、魚肉、高麗菜、胡椒粉、橄欖油、水、米酒、鹽巴、沙茶醬

蒸煎角蝦

角蝦肉質Q彈鮮美，加點水蒸煎完直接吃就很好吃!!若不好買到也可以用其它蝦替代，海鮮新鮮簡單烹調很美味啦

食材：角蝦一斤、水、油(可不加)

【臺菜】蝦仁牛肉蛋炒飯

好吃的炒飯來囉！不必完全照著食譜，剩下的隔夜白飯加上各種肉（牛、羊、雞、豬、蝦）或蔬菜（洋蔥、玉米粒、蔥花、蘿蔔丁）都可以做成～

食材：隔夜飯、蝦仁、醬油or魚露、牛五花肉片、蠔油、火腿、黑胡椒、雞蛋、糖、洋蔥、鹽、蔥花、辣椒（不吃辣可免）

台南小吃-蝦仁飯

台南老字號小吃很多都是使用柴魚高湯為底，例如海產粥，鍋燒意麵，蝦仁飯，配菜粽的味噌湯等等。所以要做好吃的蝦仁飯就從柴魚高湯開始吧！...

食材：火燒蝦或任何蝦子、米、柴魚片、青蔥、水、醬油、糖、雞油、柴魚味素(可省)

鮮撈泰國蝦味增湯

食材選用「無毒農」的屏東九如享安心泰國蝦，當日捕撈後即在24小時內打冰裝箱送到家中，拿到的泰國蝦就像現撈般新鮮。 這種新鮮又優質...

食材：無毒農享安心泰國蝦、豆腐、柴魚片、味增、蔥花、鹽巴

低碳也可以還原台味！｜無澱粉客家板條

今天May 姐來還原台味的客家炒板條，我用旭家的蒟蒻河粉代替板條，這道菜完全無澱粉，加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠，還加了許多蔬...

食材：旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥

山珍菇海味蝦

雨來菇-並非香菇而是一種藻類 在連續雨後才長出來的 因連續雨後生長的 於是原住民認為是上帝賜給的食物又稱為《上帝的眼淚》也稱《情人...

食材：雨來菇、蛋、紅蘿蔔絲、蝦皮、蔥、蒜末

超簡單系列-西班牙大蒜蝦 （附影片）

影音版食譜：https://youtu.be/hvhOfPvHfqc 更多西班牙手做料理與烘焙分享： Facebook: h...

食材：蝦子、乾辣椒、鹽、甜椒粉、Paprika辣椒粉、大蒜

蝦醬四季豆 (快速料理)

想要自己煮泰式蝦醬四季豆嗎？只要使用嗨泰蝦醬，就可以輕鬆煮出蝦味滿滿的蝦醬四季豆囉！由主廚新鮮手作的蝦醬、天然無防腐劑，讓你快速上...

食材：四季豆、蒜頭、紅辣椒(依個人喜好)、嗨泰泰式蝦醬、胡椒粉