蝦子蒸

蝦醬蒸豬肉

當年唸大學的時候，自己就住那裡唯一的女生宿舍。我們每層的宿生也會輪流負責準備飯菜，所有生活鎖事都得學會自理。 其中我們女生都愛吃...

食材：五花肉、蝦醬、薑絲

紅酒蒸蝦義大利麵

葡萄紅酒搭配新鮮白蝦，拌炒上1.2義大利細麵條，既沒油膩感，也沒有重口味酸辣感 口感滑順、清香、鮮甜 喜歡的朋友可以嘗試看看 隨...

食材：洋蔥、蒜頭切片、辣椒（去籽）、白蝦剪腳去腸、紅葡萄酒（一般）、奶油、黑胡椒、迷迭香、橄欖油、1.2義大利細麵、香椿醬

鮮蝦蒸蛋

新鮮的白蝦與入口即化的蒸蛋一起搭配，大人小孩都會喜歡的菜餚哦!

食材：鮮蝦、雞蛋、鹽、青蔥、米酒、紅蘿蔔、柴魚片、柴魚高湯

蒜蓉蒸蝦

延續上一篇自製蔥油⋯ 就可以運用到很多料理內，來ㄧ道十分鐘就可以輕鬆上桌的蒜蓉蒸蝦，在家也可以做出餐廳級的菜色，鮮甜海味簡單做！

食材：泰國蝦（白蝦或草蝦）、蒜末、調味料、蠔油、米酒、胡椒粉、蔥油

山藥鮮蝦蒸肉餅配藜麥蔬菜飯

使用清蒸的方式做肉餅，不但輕鬆快速又清淡健康，做法也非常簡單，增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁，搭配含豐富營養價值的藜麥蔬...

食材：山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜、碗豆、芝麻油、蔥末

清蒸豆腐蝦

簡單大方的宴客菜~拿得上檯面的一道簡單美味~

食材：豆腐、蝦子、綠蔥絲、蒸魚醬油、米酒、食用油

[澳洲］清蒸蝦子

在澳洲常常捨不得花錢吃海鮮，但蝦子特價的時候還是可以買來犒賞一下自己！！Coles、Woolworth 的海鮮區有各種秤重蝦子。

食材：Green King 蝦、米酒、鹽巴、醬油、薑片、白醋、蔥段、香油、蒜末、薑末、芥末

蒜蓉粉絲蒸蝦

簡單料理

食材：草蝦、粉絲、蒜頭、牛油、葱、鹽、糖

水蒸燒酒蝦

水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~

食材：蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒

【老菜脯酒香蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味

食材：高家老菜脯、蝦子、冬粉、蒜頭、枸杞、花雕酒可用米酒代替、芝麻油

鮮蝦蒸蛋

還記得細滑無孔洞的蒸蛋秘訣嗎? 蛋：水=1：2就可做出又滑又嫩的完美蒸蛋喔~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~h...

食材：蛋、水(高湯)、蝦、蔥、鹽

蛤蜊蝦滑

為了我們家的小孩~ 有一天他突然就不愛吃蝦子了 心想來做一個看不出來蝦子的料理 分享這道菜❤️ 蝦子跟蛤蜊都有豐富的營養價值 適...

食材：蛤蜊、蝦子、蒜頭、紅蘿蔔、醬油、雞蛋、蒸蝦滑的湯汁、麵粉、節瓜、胡椒粉、鹽巴

簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸蝦

非常配飯的家常菜

食材：蝦子、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、香油、薑

蒜蓉蒸蝦粉絲

食材：蝦🦐、冬粉、調味料：、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉

蒜蓉蒸蝦，yummy😋

上次去X海岸活蝦慶祝母親節，其中蒜蓉蝦不需要”動手”即可輕鬆享用，一上桌便秒殺，又激起我挑戰美食的鬥志💪 #擺好擺滿 ^^ ...

食材：白蝦(或草蝦)、冬粉、蠔油、飲用水、蒜頭、胡椒粉、二級砂糖、蒜酥 (這次沒加也好吃)

鮮蝦蒸蛋

簡單易上手,蝦肉Q彈,蒸蛋滑嫩,營養又美味~^^

食材：草蝦、雞蛋、清水、米酒、雞粉、鹽

栗子糯米油飯+蔥薑蒸鮮蝦

捧油端午節快樂！奉上土豆在學校做的划龍舟香包應景一下哈哈，最近好忙所以都沒時間包肉粽，但還是想要有過節氣氛，所以請容小弟來一道偽端...

食材：豬肉絲、長糯米、大白蝦、熟栗子（生的也可以）、蒜末、紅蔥頭絲、蔥段、香菜、薑末、米酒、乾香菇、蔥花、蝦米、鹽、醬油、蠔油、油、水