蛤蜊料理

蛤蜊冬瓜排骨湯

食材：蛤蜊、冬瓜、鹽、豬軟骨、米酒、薑、蔥

蛤蜊鮮炒高麗菜

吃膩一成不變的炒高麗菜了嗎？ 加點不同的配料就可以讓清淡的蔬菜多出滿滿鮮味呢！

食材：高麗菜、熟文蛤肉、蒜末、米酒、塩

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯

食材：仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒

青醬海鮮義大利麵

簡易青醬也還不錯喔

食材：九層塔、蒜頭、洋蔥、義大利麵、鹽巴、蝦子、透抽、蛤蜊、花生、橄欖油、米酒、紅椒、黃椒

番茄海鮮義大利麵

食材：蝦、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、筆管麵、紅醬冰磚、起司、四季豆

蛤蜊水波蛋蓋飯

食材：蛤蜊、青蔥、蛋、米酒、白醋、鰹魚露/醬油、鹽、薑、水、米、香油

鐵定好吃 真鋅料理~鮮蚵炒麵

覺得自己老是忘東忘西嗎？缺鐵會影響紅血球生成，導致血液無法輸送足夠的氧氣給全身，長久下來會出現疲倦、暈眩、思緒不清的情形。掉髮壓力...

食材：東石鮮蚵、蛤蜊、鹽、高麗菜、白胡椒、小白菜、黑蠔菇、黑木耳、紅蘿蔔、蝦皮、韭菜、青蔥、香菜、黃麵條（熟的）

蒜頭蛤蠣香菇雞湯(麵線）

食材：全雞、乾香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、鹽、蛤蠣

巴西蘑菇蛤蜊雞湯

冬天真的是流感病毒好發的季節，最近天氣愈來愈冷，有時候真的會擔心小孩抵抗力不夠，容易被傳染病菌生病…… 這時候媽咪們可以為他們燉一...

食材：放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑

【減脂便當】茄汁蛤蜊義麵&香料雞胸

Youtube影片做法->https://youtu.be/vawlqqMcW-A 義大利麵lite 減脂便當帶義大利麵原來...

食材：義大利麵、洋蔥、雞胸肉、罐頭番茄糊、鹽、鮮香菇、熟文蛤、黑胡椒粉、玉米筍、砂糖、綜合香料、萵苣

絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽暖心料理

柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜，一口吃下，絲瓜塊裡湯汁流入口中，滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足，不妨趁著現在絲瓜產季，...

食材：絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒

韓式泡菜海鮮鍋

泡麵吸收泡菜與蝦高湯的味道，味道很鮮～ 還有滿滿的海鮮味～

食材：統一麵肉骨茶風味、五花肉片、蛤蠣、小卷（圈）、蝦仁（開背）、鴻禧菇、洋蔥絲、高麗菜片、蔥花、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蝦高湯

蛤蜊南瓜濃湯🎃🍲

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蛤蜊、米酒、南瓜🎃、洋蔥🧅切丁、黑胡椒、白胡椒、鹽🧂、鮮奶油、牛奶🥛、奶油、橄欖油

營養ㄉ鮭魚芋頭蔬菜粥

鹹粥的料理很簡單，想吃什麼都蔬菜或是主食很好變換👍

食材：芋頭、高麗菜、香菇、菜埔、米、油蔥酥、四季豆、蛤蜊、鮭魚、蔥、橄欖油、胡椒、鹽巴

蒜頭蛤蜊雞湯麵線

這週天氣開始變冷，我家腦公竟然感冒了😷 於是煮個暖暖的蒜頭蛤蜊雞湯麵線幫腦公暖暖胃❤️

食材：雞腿肉切塊、蛤蜊、蒜頭、薑、米酒

蛤蜊絲瓜

夏季吃絲瓜真美味！ 完全不加一滴水，絲瓜本身的水份多又清甜，自然滋味，我真是喜愛。 這次與蛤蜊一起烹煮，一鍋到底，一次完成，自然鮮...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、米酒

紙包黑蒜蒸蛤蜊

⼩孩不知道為什麼 ，都好喜歡吃蛤蜊 。海頓都會說：「要吃⾙殼！」 這道菜很簡單 ，⽤紙包也很⽅便，蒸出來的湯汁還可以煮稀飯或煮麵 ...

食材：蛤蜊、鹽、奶油、黑蒜頭、蔥花