蛤蜊料理

義式蛤蠣蕃茄麵

這是麥凱拉的食譜 是夏天的味道 在炎炎夏日吃這個再好不過了

食材：蛤蠣、洋蔥 切末、大蒜 搗泥、蕃茄 切塊、米酒、鹽、胡椒、巴西里/香菜

香辣白酒蛤蜊義大利麵

最近好想吃義大利麵 剛好動手做～～～ 自己做可以放好多蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、鹽、蒜頭、白酒（或米酒）、辣椒、高湯、義大利麵、油

海鮮粥

食材：全聯冷凍白蝦兩盒、蔥花適量、蛤蜊、花枝、油蔥酥、全聯剝殼冷筍、白胡椒

♡薑絲蛤蜊湯♡

薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來，用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可

食材：大蛤蜊、老薑、鹽、食用水、米酒

炒蛤仔

熱炒蛤仔，簡單、快速又好吃！

食材：文蛤、蒜頭、九層塔、米酒

蒜香蛤蜊燴絲瓜

蒜頭真是任何菜餚的好朋友 湯汁拌飯好好味～😋

食材：絲瓜、蛤蜊、蒜頭、苟杞

【寶寶食譜】絲瓜蛤蜊燉飯

絲瓜蛤蜊經典老搭檔，不需要調味就能吃到最鮮甜的滋味😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://...

食材：絲瓜、蛤蜊、乾香菇、紅蘿蔔、老薑、胚芽糙米飯（米水1：0.9 ）、玄米油或其他植物油

破布子炒蛤蜊

破布子俗稱樹子, 做成罐頭, 可搭配海鮮 - 蛤蜊或鱈魚, 吳郭魚可蒸可炒, 風味奇佳. 也可吃出破布子甘甜味!

食材：蛤蜊、薑絲、破布子、蔥、味精、辣椒、糖、大蒜、太白粉水

海鮮炒球芽甘藍

食材：四色彩椒（紅黃紫綠）、球芽甘藍、蝦子、蛤蜊、蒜末、橄欖油

薑絲蛤蜊湯

好喝，暖心也暖胃~ 😊

食材：全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

樑香蒸蛤仔

食材：蛤仔、高樑酒、薑絲、枸杞

蕃茄蛤蜊雞肉義大利麵

這次有榮幸評鑑Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬，身為義大利麵愛好者的我，十分興奮 原來該品牌的麵醬是採用100%天然原料製成，有...

食材：義大利麵、普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬、蒜末、洋蔥、蛤蜊、雞胸肉

泡菜海鮮粥

食材：韓式泡菜、鯛魚片、柴魚湯包、冷凍大白蝦、鹽、冷凍花枝、水、蛤蜊、蔥、海帶芽、米

泰式酸辣湯

喜歡這道料理的各位，不用擔心這道菜的香料很難買，家樂福的異國區一次就可以買好買滿，另外若喜歡椰奶也可一併加入進去，各位快來嘗試看看吧😆

食材：白蝦、中卷切圈狀、洋蔥、蛤蜊、番茄、糖、檸檬葉、魚露、香茅切段、檸檬汁、南薑、鹽巴、辣椒切段、清水、九層塔

S&B山葵膏~~海鮮口味東京文字燒

為了跨年的3天3夜阿里山-溪頭縱走加強訓練體能，昨晚連續上兩堂進階:飛輪+空中瑜珈，熱量燃燒破表，因為家裡還有熟的文蛤肉 、蔬菜還...

食材：澎湖軟絲切塊、罐頭玉米粒、S&B山葵膏、芹菜末、十全味噌、香菜末、麵粉、乾燥蝦皮、水、香菇頭[可省略]、豬排醬[可用伍斯特醬取代]、壽司薑切末、味霖、煙燻起司切末、早餐起司片、高麗菜切末、熟文蛤肉、帕瑪森起司粉、橄欖油

蛤蜊香菇蒸蛋

食材：雞蛋、雞湯、大朵濕香菇（切片）、蛤蜊、醬油

海鮮湯麵

先炒出蔥油，再加入高麗菜和高湯才會香

食材：關廟麵、蝦子、蛤蠣、鮮蚵、肉絲、豬肝、高麗菜、蔥、油、鹽、糖、高湯、水、白胡椒粉