蛋黃醬

蛋黃酥

蛋黃酥的主要材料有中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、鴛鴦豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻及醬油。口感豐富，有鹹甜交錯的口感。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、鴛鴦豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻、醬油

蛋黃酥

好吃😋！ 喜歡🥰我的蛋黃酥 歡迎去you tube觀看完整版的影片 我是胖妹，你是誰

食材：蛋黃、紅豆餡

蛋黃酥

蛋黃酥是每年中秋節必做的糕點之一,在酥皮層層疊疊的包覆之下,內餡搭配綿密的烏豆沙餡加上鹹蛋黃,口感酥鬆層次分明,鹹中帶甜好吃又不膩...

食材：雞蛋(蛋黃)、黑芝麻粒、水手牌特級粉心粉(中筋)、水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、烏豆沙餡、水、烤好的鹹蛋黃、海鹽、砂糖

開放式法棍 smørrebrød

食材：法棍、蘆筍、煙燻牛肉、青瓜、忌廉芝士、蛋黃醬、藍莓、花生醬

北部粽/栗子蛋黃粽/台灣小吃

北部粽和南部粽的差異在於一個是熟米包進粽葉中，一個是生米包進粽葉中，對於想要馬上食用的人來說北部粽是比較好的選擇，一包完就可以吃，...

食材：粽葉、栗子、鹹蛋黃、肉絲、香菇、紅蔥頭、蝦皮、白胡椒粉、鹽巴、醬油、米酒、長糯米、油蔥酥

影片[日本] 章魚燒 Takoyaki

說到大阪的招牌美食，應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話，在家也可以輕鬆簡單地製作喔！一起來試做...

食材：高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片

蛋黃酥

袖珍型蛋黃酥

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、涼開水、黑芝麻

影片◆迷你法式檸檬塔｜餅乾塔皮、馬芬烤模

這份食譜中塔皮的製作佔了很大一部分，口感上也比較酥軟，多了杏仁粉的細緻，搭配檸檬蛋黃內餡，整體吃起來是很清新少女的感覺！完成的檸檬...

食材：奶油、糖粉、自製檸檬蛋黃醬、全蛋、綠檸檬皮屑、杏仁粉、中筋麵粉、香草精(可省略)、白巧克力(防水層)

和風蟹柳三文治/三明治

和風口味的三明治，帶來清爽的早晨哦！#三明治#三文治#日式#和風#紫菜#蟹柳#沙拉醬#早餐#朝食#早安

食材：麥包、雞蛋、粟米、壽司紫菜、青瓜、蟹柳、飛魚子、蛋黃醬、柴魚碎、芝麻醬

炙燒版-班尼迪克蛋

食材：蛋黃醬、麵包、煙燻鮭魚、菠菜、水波蛋

季節限定，草莓生乳火山蛋糕

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！ https://tinysaltstudio.com/strawberry-volcano-ca...

食材：雞蛋黃、蜂蜜、淡奶油、細砂糖、新鮮草莓、蛋黃醬、橙酒、法式糖漬草莓糖漿、牛奶、香草醬、沙拉油、蛋白、塔塔粉、低筋麵粉

蛋黃酥（氣炸鍋）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油、紅豆、糖、麵粉、豬油、油、鹽巴、蛋黃、（烏豆沙）

簡易蛋黃酥

買不到烏豆沙所以是白豆沙口味

食材：起酥皮、白豆沙餡、鹹蛋黃、雞蛋、米酒、芝麻

芥末蛋黃醬

芥末蛋黃醬抹吐司或拌沙拉都非常適合，製作方式簡單又快速，做好擺冰箱，隨時可以搭配著使用，在家也可以享用美味的早午餐。

食材：蛋黃、初榨橄欖油、法式芥末醬、檸檬汁、白砂糖、醋、海鹽

懶人便當 Day3 快速微波茄子

炸雞還沒吃完，但是想吃些別的了(´･_･`)

食材：茄子、蛋黃醬

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

柚子造型蛋黃酥

這次用水手牌粉心粉&蛋糕粉做柚子造型蛋黃酥，粉心粉潔白吸水性強，蛋糕粉細緻口感酥鬆，兩種操作性都很好，成品很成功又好吃喔!

食材：水手牌特級粉心粉、糖粉、水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、鹹蛋黃、冰水、抹茶粉、烏豆沙餡(20g/個)