蛋液

比利時鬆餅（藍瓶咖啡版）

日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅，這是他公開的食譜，我覺得烤起來非常的香，口感酥鬆，大家可以試看看哦！我一共做了原味，巧克力...

食材：中筋麵粉、細砂糖、溫開水（37度）、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖

台式超澎湃手撕包

一次可以吃到多種台式口味，真是幸福！ 配方來源：辣媽食譜

食材：高筋麵粉、冰水（夏）、奶油、鹽、糖粉、蔥花、速發酵母、蛋液、無鹽奶油、奶粉、植物油、水滴巧克力、胡椒、砂糖

原味乳酪塔食譜🧀比café的更美味

甜塔皮鬆脆 裡面的重乳酪蛋糕綿密好吃 細味時還嚐到陣陣雞蛋香 食譜&療癒教學影片: https://www.youtu...

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油

蔓越莓小餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、主鍋、全蛋液、ㄧ字刀頭、蔓越莓乾

酥炸辣雞翅

這個偶然在網路上看到的炸粉號稱用來炸雞翅會相當酥脆，我稍微調整了一下炸出來還真的挺不錯的，各位快來嘗試看看吧😆

食材：雞翅、全蛋液、麵粉、玉米粉、米酒、在來米粉、蠔油、糖、大蒜粉、辣椒粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用級小蘇打粉

免纏繞「木乃伊熱狗」小小孩也能一起做！！

萬聖節料理「木乃伊熱狗」香酥好吃、 不用纏繞的方式讓小小孩也能一起動手做喔！！ MissQ My Little Kitchen~...

食材：冷凍酥皮、大熱狗、蛋液、黑芝麻及起士片

好夢幻「蝴蝶結蜜糖派」少女心噴發❤

可愛的「蝴蝶結蜜糖派」怎麼捨得吃～ 材料與步驟都很簡單、也很適合與孩子一起動手做！！ MissQ My Little Kitch...

食材：冷凍酥皮、蛋液及砂糖

零技巧「巧克力派」一起睡覺吧♡

可愛又有趣的「巧克力派／ｓｌｅｅｐｉｎｇ ｐｉｅ」 零技巧就能完成、深受孩子喜歡♡ MissQ My Little Kitche...

食材：冷凍派皮、巧克力塊、人型餅乾、蛋液

韭菜炒蛋

簡單的炒蛋，加上清爽的韭菜，簡單的調味料，將簡單化做營養的蔬菜炒蛋，是度小月有味道的佳餚

食材：韭菜段、蛋液、鹽、味精

日式昭和布丁

布丁口感綿密，質地Q彈，一口咬下，濃濃的蛋香味搭配甜甜的焦糖，濃郁的香氣在嘴裡久久化不開！

食材：蛋液、砂糖、萊姆酒、熱水、牛奶

南瓜鮮奶吐司

蔬果就是要吃當季的才新鮮好吃，特地買了幾顆新鮮的栗子南瓜 (Kabocha Pumpkin)，這個品種吃起來好香甜，紮實的果肉，帶...

食材：珍珠糖、蛋液、高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、煉乳、水、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、速發酵母粉

「扎實厚道」雄性風十足的啤酒麵包

只要人類決定留在一個地方生活，麵包和啤酒，這兩種東西就會存在。 幾千年前，有人在他們的泥濘的洞穴裡做麵包，而我卻在這裡， 擁有著自...

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、蛋液、燕麥片、速溶濃縮咖啡粉、雞蛋、全脂牛奶、海鹽、室溫黑啤、水、糖、鹽、乾酵母、椰子油

鹽酥雞 (氣炸鍋)

非常方便的一道便當主菜

食材：去骨雞腿排、地瓜粉(粗)、醬油、米酒、鹽、五香粉、砂糖、白胡椒、蛋液、蠔油、蒜末

平底鍋起司蛋糕｜鍋煮奶茶

香濃乳酪味的起司蛋糕，簡單用平底鍋就能完成。加上一壺紅玉茶葉烹煮完成的鍋煮奶茶，香氣淡雅迷人。一片起司蛋糕，一杯鍋煮奶茶，美好的下...

食材：紅玉紅茶茶葉、全脂鮮奶、奶油乳酪、黑糖、糖粉、清水、蛋液、動物性鮮奶油、玉米粉、[餅乾底]OREO餅乾、[餅乾底]融化無鹽奶油液

【手揉麵糰】蔥花辮子麵包

食材：高粉、砂糖、蔥花、鹽巴、酵母、蛋液、奶粉、白胡椒鹽、全蛋液、美奶滋、冰水、奶油

氣炸酥皮蝴蝶酥

食材：市售冷凍酥皮、砂糖、蛋液

奶香餐包

有奶香又鬆軟的小餐包 可以直接吃， 也可切開夾料.塗醬 好運用

食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、酵母、蛋液、鮮奶、無鹽奶油、煉乳、冰水