蛋奶素

不加一滴水的鮮奶饅頭

不加一滴水的純鮮奶饅頭，鬆鬆軟軟好好吃～

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、鮮奶、細砂糖、鹽

金針菇煎餅

喜歡吃金針菇所以變換口味， 韓式的金針菇煎餅其實不太好做，麵糊的調味蠻重要， 一個不小心麵糊味就會太過厚重

食材：金針菇、蔥、鹽、辣椒、胡椒粉、低筋麵粉、雞蛋

▍低GI ▍義式金針菇烘蛋

這道料理非常適合當早餐，包生菜也很好吃唷，重點是製作非常容易。不管什麼料理加入義式香料粉，台菜馬上變身成厲害的義大利料理!

食材：雞蛋、金針菇、義大利香料粉、鹽

起司磨菇歐姆蛋

美味的早餐是一天美好的開始，這個磨菇歐姆蛋加了香濃起司，起司溶化在磨菇內，超～美～味的！ 材料簡單，健康又美味的早餐15分鐘做到，...

食材：磨菇（切片）、雞蛋、切達起司碎

一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

只要幾項簡單的食材，10分鐘立即快速上菜，煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步)，是下飯又營養滿點的家常菜喔！😋 專頁新開張， 歡迎來...

食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔絲(配色用可省略)、糖、蔥、水、油

秋葵佐油醋蕃茄

天氣這麼熱~冰箱的涼拌菜少不了~做些油醋蕃茄不管是切大塊單吃~或是切小丁來佐燙青菜~炎炎夏日消暑清涼一下喔~

食材：秋葵、牛蕃茄、海鹽、蒜頭、橄欖油、香菜、糖、白醋、黑胡椒

香椿起司餐包｜親子手作 簡單早餐

香椿起司餐包屬於好帶好放的基礎早餐款。 即使不小心多睡了一會，帶上幾個做好的餐包到公司吃，也很合適唷！許多女孩對於香椿可能不熟悉，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、香椿粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、酵母菌、無鹽奶油、起司塊、全蛋液、起司絲

芒果奶酪

份量: 200ml的杯子約4杯 歡迎參觀我的FB: 夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes http://tinyurl...

食材：鮮奶油、全脂鮮奶、三溫糖、香草莢、吉利丁、芒果

金針菇玉子燒

你常為了小寶貝便秘而煩惱嗎？金針菇是很環保又健康的菇，幫我們做體內環保的蔬菜！ 小朋友不像大人可以很容易咀嚼、吞嚥。把金針菇打碎再...

食材：金針菇、雞蛋、香菜或芹菜

秋葵烘蛋

秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯

食材：雞蛋、秋葵、醬油、甜辣醬、雞粉、胡椒粉

四季豆炒杏鮑菇

四季豆功效 1、有消暑，清口的作用。 2、對皮膚、頭髮大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進機體排毒，令肌膚常葆青春。 3、能降低...

食材：四季豆、杏鮑菇、鹽、黑木耳、黑胡椒、蒜頭

寶寶食譜【地瓜起司Q餅】

三種食材輕鬆完成美味的地瓜Q餅，口感QQ軟軟和食材天然的香甜滋味，加入起司內餡、煎好起司溶化的濃郁香氣美味更加分～ 更多菜色請到小...

食材：地瓜、地瓜粉、起司

蛋糕鬆餅(無泡打粉)

不用加泡打粉也能做出酥鬆口感的鬆餅 外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、無鹽奶油

沙拉米飯糰

夏季高溫讓許多人吃不下吃飯，在米飯中加入一點甘甜的味醂和以純米長時間自然發酵製成的米醋，再拌入有橄欖油和芝麻粒的海苔酥，酸酸甜甜的...

食材：a.白飯、b.味醂調味料、素鬆、c.陳年純釀米醋、沙拉醬、梅汁嫩薑、d.海苔酥、玉米粒

秋葵玉子燒

把秋葵包在蛋裡，就變成了星星玉子燒!!很討喜的一道菜，小朋友很喜歡喔

食材：秋葵、蛋、鹽、黑芝麻

青椒炒蛋

食材：青椒、蛋、鮮味炒手、蘿蔔、蒜頭

菊花酥【家樂福廚神大賽2015】

表皮酥香，內層柔軟香甜的芋泥，外表小巧玲瓏可愛造型的＂菊花酥＂，看了都捨不得吃了唷！

食材：家樂福嚴選大甲芋頭、雞蛋蛋黃液、義峰中筋麵粉、自由牌草莓醬、台糖細砂糖、耆盛低筋麵粉、鹽、上焱 素食酥油、芋泥(蒸熟搗泥)、南北坊糖粉、水、雀巢鷹牌原味煉奶