蚵仔

豆鼓鮮蚵

白飯殺手。 - 這道菜是跟隊友學的 沒想到生完小孩 隊友的廚藝突飛猛進啊！ - 先筆記下來 等我回歸廚房才不會忘記🤪

食材：豆鼓、蚵仔、豆腐、蔥、薑、蒜、醬油、辣椒（配色用）、九層塔（不一定要加）、芝麻油（不一定要加）

蚵蚵高分（2022R103 21.26)

這是一道營養價值極高的料理,富含滿滿的維生素，膳食纖維，礦物質，吃完這道料理可以讓身體更健康，除了營養外，還很美味，可口，這道料理...

食材：薑絲、蚵仔、蔥花、水、鹽、香油、吐司、三色豆、美乃滋

古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）

https://youtu.be/E68bl9ICOw0 教學影片

食材：紅麵線、蚵、大腸頭

鮮蚵豆腐

鮮蚵的鮮加上蒜，蔥，豆豉香及醬香，是一道香噴噴的扒飯料理～

食材：鮮蚵、中華鹽滷豆腐（丁）、素蠔油、蒜（末）、糖、薑（末）、酒、蔥（末）、水、辣椒（圈）、白胡椒粉、豆豉、醬油、地瓜粉

【塔香鮮蚵煎蛋】跟熱炒店一樣美味！#減脂

我是打從出生DNA就植入的超級海鮮控，因為阿嬤家就是在養蛤蠣＆虱目魚，從小都吃痛風餐長大😂 IG日常【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂...

食材：1.鮮蚵、2.蛋、3.九層塔、4.牛奶、5.白胡椒粉

南瓜海鮮疙瘩湯

【南瓜海鮮疙瘩湯】 現在是吃南瓜的好時機，南瓜湯底，加點麵條、麵疙瘩，營養美味 影音食譜：https://youtube.com...

食材：南瓜、紅蘿蔔、中筋粉、蝦仁、鹽、蛤仔、水、蚵仔

豆瓣鮮蚵豆腐

豆瓣鮮蚵湯汁超下飯，讓你不知不覺吃下好幾碗飯。

食材：鮮蚵、嫩豆腐、醬油、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、薑、康寶雞粉（原味）、蒜、鹽、蔥、料理酒、白胡椒粉、油

鮮蚵豆腐煲

食材：鮮蚵（全聯買的）、豆腐、麻油、薑、豆瓣醬、水、鹽、黑胡椒粉、辣椒、花椒粉

蒜泥鮮蚵

不流汗的料理菜，下酒配飯都合適

食材：鮮蚵、地瓜粉、黑豆油膏、薑末、蒜末、香油、黑醋、糖

鮮蚵白麵線

台語俗稱蚵仔的正式名稱是牡蠣，不僅味道鮮美，營養豐富且價值高，富含維生素A、B、C，胺基酸組成完善和天然牛磺酸，及礦物質鈣、磷、鉀...

食材：鮮蚵、五花肉、鹽巴、韭菜、白胡椒粉、青蔥、蒜頭酥、紅蔥頭、紅蔥頭酥、手工白麵線、米酒、地瓜粉、市售高湯（可不用）

蔥香蚵仔金針菇煎餅

做法很簡單，材料加進去混合均勻就可以入鍋煎。新鮮蚵仔真的好適合做煎餅，一定要加上滿滿蔥花，用白胡椒粉增添香氣，還有滿滿的金針菇增添...

食材：蚵仔、金針菇、雞蛋、中筋麵粉、過濾水、白胡椒粉、蔥花、鹽、烹大師干貝風味調味粉

涼拌鮮甜蚵仔

今天要介紹零廚藝料理，只需要五分鐘就能上桌品嚐，快跟著巧巧咘咘一起製作囉！ 巧巧咘咘分享的人氣料理是『涼拌鮮甜蚵仔』，其內文會介紹...

食材：蚵仔、洋蔥、鹽、芥末、醬油

鮮蚵皮蛋瘦肉粥

#節能節電料理 利用鮮蚵加入皮蛋瘦肉粥。

食材：鮮蚵、皮蛋、味精、肉絲、酸菜、蒜末、白飯

煎蚵仔蛋

家常料理 簡單又好吃 減脂期間吃膩雞胸肉 不如試試蛋白質爆表的蚵仔蛋吧

食材：蚵仔、蛋、醬油、鹽、白胡椒粉、蔥、太白粉、米酒

懶人菜譜-米紙蚵仔煎（蝦仁煎）

有夠簡單就能吃到低醣版的蚵仔煎，對減肥人士相當友善。 因為很喜歡豐原廟東蚵仔煎帶花生香氣的醬料，所以我自己調了一下。 懶人也可以直...

食材：越南米紙、蚵仔、東泉辣椒醬、雞蛋、花生醬、小白菜、番茄醬、味噌醬、花生粉、辣椒粉、鹽、砂糖、地瓜粉、水

鮮蚵炒蛋

最喜歡吃肥美的鮮蚵 新鮮的蚵仔簡單的烹調就很好吃

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、高麗菜絲、鹽巴

蚵仔蔥蛋餅

在電視看到了, 板橋美加美豆漿有製做鮮蚵蛋餅, 所以試做了, 放涼,才沒腥味, 不錯吃

食材：蛋餅、全聯蚵仔、米酒、蔥、香油、雞蛋、素蠔油