鐵板鮮蚵 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 鐵板鮮蚵- 完成烹調後盛入一個加熱的鐵盤中會發出滋滋加熱的響聲, 這是餐廳或快炒店會呈現的菜餚, 在家自己做也可以, 直接盛盤就很... 食材:鮮蚵、蛋豆腐、醬油膏、豆鼓、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、香油、洋蔥、九層塔 2 一起做 1,390 讚 45 分
豆鼓鮮蚵 愛上新鮮 牡蠣營養價值非常高,鈣質是牛奶的一倍、鐵質為21倍,更含有能增強體力的 "鋅" 以及人體所需養分的牛磺酸,不只好吃更能吃到健康! ... 食材:澎湖蚵仔、蒜苗、地瓜粉、豆鼓、薑、辣椒、醬油膏、烏醋、糖、米酒、紅油 5 一起做 653 讚 30 分
豆鼓鮮蚵拉麵【五木拉麵】 莞荽的娘 這是漁村常吃一道料理 因為漁夫工作時間長,所以吃飯速度快 所以這道料理十分快速又美味^^ 湯頭帶點肉燥香氣、豆鼓的甘甜、蚵的鮮美... 食材:五木拉麵-肉燥味拉麵、鮮蚵、蔥花、濕豆鼓、雞蛋豆腐、地瓜粉、蔭醬油膏、糖、黑胡椒粉、蒜末.薑絲 253 讚 10 分
熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒 ching 熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵,滿滿的青葱提香,鮮蚵肥而不膩,豆腐吸得飽飽的湯汁,澆淋在白飯上的美食,讓人一口接著一口扒飯的好料,自... 食材:臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉 210 讚
金針菇燴鮮蚵 林志勳 牡蠣在兩廣地區稱「蠔」,江浙名為「蠣黃」,北方叫「蠣子或海蠣子」,福建及台灣稱其為「蚵仔」。 牠們棲息於海水或鹹淡水的交界處,以蜉... 食材:蚵仔、金針菇、米酒、豆鼓、胡椒粉、紅辣椒、香油、薑絲、太白粉、香菜 142 讚 10 分
Emily*超下飯豆鼓鮮蚵* Emily Wu 這道菜是我們家老闆的最愛 每次請他開菜單 第一選擇都是 豆鼓鮮蚵 哈哈 真的好下飯壓~ 食材:鮮蚵、蒜苗、紅辣椒、黑豆鼓、醬油、糖、薑末、太白粉水、香油、豆鼓水 2 一起做 335 讚
《Peggy廚房》豆鼓鮮蚵 Peggy Chang 瞧瞧這一顆顆肥美的蚵仔,真是誘人阿!! 這回豆鼓鮮蚵就做純海鮮版 湯汁故意放的稍多,可當淋飯醬汁 淋一大匙在白飯上,又是白飯殺手... 食材:蚵仔、蒜苗、大辣椒、蒜頭、薑片或薑絲、乾豆鼓、太白粉水、蠔油、米酒、砂糖、開水 14 一起做 2,323 讚
豆鼓豆苗蚵仔(牡犡) 豆豆 牡犡是「大腦食品」,大量的酪胺酸,轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。又稱「海洋中的牛奶」!含鋅比例最高食物之一,可增強人體免疫系... 食材:橄欖油,得意的一天香菇素蠔油、米酒,太白粉,辣椒、乾豆鼓,薑絲、蚵仔(牡犡)、蒜頭,豆苗、九層塔,青蔥 163 讚 15 分
麻婆鮮蚵味磳拉麵(真麵堂) chun手作料理食堂 利用真麵塘紅蔥肉燥拉麵,在家自己當拉麵達人,外面買不到。內放蔬菜,香菇,塘心蛋和麻婆豆鼓鮮蚵,豐盛又美味。 真麵堂拉麵,以全國獨創... 食材:胡蘿蔔切花、鴻喜菇(白色)、豆鼓、太白粉、白豆腐、雞蛋、青花菜、鮮蚵、乾香菇、醬油露、日本料亭的味磳、辣豆瓣、真麵堂(紅蔥肉燥風味)、蒜末 13 讚 15 分