蚵仔煎

美味好吃蚵仔煎

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、地瓜粉、鹽、米酒

素蚵仔煎

誰說吃素沒有變化，現在就要告訴大家， 吃素也可以吃到美味，營養也健康

食材：香菇、杏鮑菇、海帶芽、番茄醬、海苔、蛋、小白菜、太白粉、玉米粉

我的家常菜～蚵仔湯泡飯

我的家常菜～蚵仔湯泡飯。

食材：青蔥（切蔥花）、老薑（去皮切絲）、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、台酒米酒、泰山玄米油、水

蚵仔酥

買外面整包的蚵仔，不想都煮一樣的 我會分幾次煮，有時候煮蚵仔煎、絲瓜蚵仔、蚵仔麵線再來就是蚵仔酥，每次要煮原本的水記得別倒掉，要用...

食材：蚵仔、酥炸粉、辣椒、蒜頭切末、九層塔、洋蔥、黑胡椒粒、米酒、調味胡椒粉、油

蚵仔煎 夜市 美食

食材：蚵、蛋、水、小白菜、木薯粉、太白粉、鮮味炒手

回憶中的古早味｜韭菜蚵仔烘蛋

朋友送來山上自己種的韭菜，今天想做個蚵仔韭菜烘蛋來吃吃～韭菜煎蛋是台灣農村的古早味，是我很喜歡的口味！

食材：豬油、蚵仔、鹽、酒、黑白胡椒粉、蔥花、香油、蒜末、韭菜、蛋

蚵仔煎

蚵仔煎是夜市受歡迎的小吃之一，自己也可以在家動手做哦!

食材：鮮蚵、雞蛋、地瓜粉、小白菜、太白粉、鹽、細蔥、開水、米酒、甜辣醬

豆鼓蚵仔

食材：豆鼓、蚵仔、老薑、蒜頭、辣椒、蔥、醋、香菇素蠔油、糖

我的家常菜～蔥花薑絲蚵仔粥

我的家常菜～蔥花薑絲蚵仔粥。

食材：蔥花、老薑絲、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、福壽純芝麻油

韭菜蚵仔煎餅

食材：韭菜、牡蠣 (蚵仔)、雞蛋、中筋麵粉、冷水、沙拉油、鹽、白胡椒

蚵仔煎

蚵仔煎 有次去吃蚵仔煎 竟然只有3粒蚵仔 真傻眼了 自己做可以多放一些 料多實在

食材：蚵仔、雞蛋、太白粉、小白菜、地瓜粉、水、海山醬、甜辣醬、味增、糖、玉米粉

炒蚵仔

香味四溢。

食材：蚵仔、薑絲、甜麵醬、黑豆蔭油、味醂、鮮味炒手、蒜頭

大腸蚵仔麵線

其實只要掌握好湯頭，在家也能做出這道美味的台灣小吃，料多好吃又實在。且在產季，市場隨時都能買到新鮮肥美的蚵仔，將燙蚵仔的高湯再配上...

食材：紅麵線、新鮮蚵仔、龍骨、滷大腸、水、柴魚粉、香菜、蔥、紅蔥酥、地瓜粉、豬骨高湯、老薑、鰹魚醬油、太白粉、米酒、鹽、糖、烏醋、白胡椒粉

蚵仔蔥花蛋

食材：蛋、蔥花、蚵仔、鹽

蛤蜊麵線(🐯虎牌蚵仔風味麵線)

一包麵線、文蛤(也可以使用鮮蚵🦪)蔬菜、雞蛋， 簡單又好吃的古早味蛤蜊麵線輕鬆上桌， 加入喜好的食材好吃又鮮味十足。

食材：虎牌蚵仔風味麵線、文蛤、青江菜🥬、雞蛋🥚、青蔥

豆鼓蚵仔

食材：蚵仔、蔥末、薑末、蒜末、太白粉、豆鼓醬、水

蚵仔蛋

突然想吃蚵仔，好市多賣得的份量有點多。

食材：蚵仔、蛋