虾

海鮮燉飯

加入薑黃，辣椒粉可以增加特殊的風味～

食材：鮭魚（塊）、蝦（開背）、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷（圈）、紅辣椒粉、洋蔥（丁）、蕃茄（丁）、雞高湯、S＆B生蒜泥醬、九層塔（末）、生米、熟青花菜

有夠蝦辣味鮮蝦麵，用蝦頭熬蝦湯香濃又鮮甜

剝好的蝦殼、蝦頭千萬不要丟掉 可以留下來熬蝦高湯喔 這次就是利用剝好的蝦頭、蝦殼 熬了辣味鮮蝦麵的湯底 整個湯底呈現蝦膏色澤 非常...

食材：帶殼白蝦、蝦頭、蝦殼、豬肉絲、野生小卷、有機青菜、麵條、蔥、薑、蒜、朝天椒

「萬能百搭神醬」東北雞蛋醬！ 真香！

中國的八大菜系裡沒有東北菜。 但是其實東北人很會吃的。 我覺得東北菜沒有上榜的重要原因，是因為以前東北常年冰封，能運用的食材不如江...

食材：雞蛋、小蔥、干辣椒1根、香醋、黃豆醬、蝦皮、料酒、生抽、老抽、糖、開水

泰式冬蔭海鮮濃湯

泰國著名的ต้มยำทะเลน้ำข้น是用泰國蝦、中卷、孔雀蛤，甚至螃蟹和鱸魚，加入泰式香料和奶水熬成的酸辣湯。 🌶️用市售調...

食材：蝦子、中卷、雞高湯、檸檬、熱水、魚露、南薑、鹽、香茅、砂糖、檸檬葉、乾辣椒、紅蔥頭、芫荽、刺芫荽、小蕃茄、香菜根、椰漿粉、泰式辣椒醬

蒜香奶油蝦

食材：明蝦、蔥末、薑末、蒜末、米酒、黑胡椒粉、奶油塊

水晶餃（節瓜蝦米雞蛋餡）

節瓜除了搭配其他食材炒食或煎節瓜餅外…也挺適合做餃子餡的，尤其加上了雞蛋碎和蝦皮或蝦米這兩樣標配更增鮮香。 為了消化家裡還剩有的...

食材：澄粉、樹薯粉、節瓜、紅麴粉、雞蛋、醬油、熱開水、胡蘿蔔、蠔油、植物油（or豬油）、乾蝦仁（or蝦皮）、香油、蔥花、白胡椒粉、鹽（醃節瓜用）

葱油蒸蝦【電鍋料理】

不用動鼎動灶也不用油炸，一樣可以做出香噴噴的油蔥蝦。

食材：蝦子、薑絲、蠔油、辣椒絲、醬油、小磨坊葱風味油、糖、葱絲、米酒、水

食煮#17 海鮮炒麵

一個人食一個人煮 食煮#17 海鮮炒麵 https://youtu.be/IkSa6PZd3EA https://bit.ly/3...

食材：鮮蝦、蛤蜊、水、洋蔥、醬油、胡椒鹽、紅甜椒、清酒、青蔥、油、洋菇、油麵

［手路菜料理好吃到掉淚］乾燒蝦仁食譜

很好吃的一道中華料理，看似很難但其實做法很簡單，可以試試看喔！

食材：草蝦、洋蔥、甜椒、蒜頭、豆瓣醬、醬油、二砂糖、番茄醬

〔健康美味〕海蘆筍鮮蝦義大利麵

家人覺得水炒也好吃，我自己對麩質過敏，改用純米麵條搭配，口味也不錯吃。

食材：海蘆筍、蝦、牛番茄(中)、洋蔥、義大利麵、番茄醬、乾羅勒葉、鹽(燙麵用)

甜椒炒蝦仁

食材：蝦子、甜椒、鮮磨黑胡椒、香蒜黑胡椒、橄欖油

零技巧「鮮蝦粉絲煲」蝦味十足!!

完全無難度「鮮蝦粉絲煲」 用16公分鑄鐵鍋輕鬆完成 ❤ 吸附滿滿蝦汁的粉絲超級美味，很快就見底囉!!! 更多美味料理請到~ Mi...

食材：蝦子、蒜末、蔥末、米酒、醬油、水、烏醋、冬粉

香氣濃郁「麻油蝦」簡單好吃 ♡

冬天最愛香氣濃郁的麻油料理，前陣子剛好買了蝦中極品「藍鑽蝦」，就來簡單動手做個好吃到不行的「麻油蝦」來暖一下 ♡ 更多美味料理請到...

食材：藍鑽蝦、麻油、米酒、枸杞、薑片

剩粉蒸蝦（鮮蝦粉絲煲）

暑假應景美食。 用簡單電鍋， 料理你家很蝦的剩粉。

食材：蝦子、蒜頭、水、冬粉、油、鹽、糖、味醂、醬油、米酒

絲瓜海鮮粥

絲瓜牡蠣粥有海鮮的鮮甜加上絲瓜的清甜.有時候晚餐就這麼煮一鍋吃就覺得滿足 前一天吃太油膩的話剛好讓腸胃緩和一下

食材：絲瓜、牡蠣、蝦子、鹽、白飯、水

泰式紅咖哩醬①

泰式紅咖哩醬其實有兩種，今天要做的是น้ำพริกแกงคั่ว，它是所有泰式咖哩的基礎，也是最簡單的泰式咖哩。 ※本食譜約可做...

食材：乾辣椒、蒜頭、紅蔥頭、南薑、香茅、檸檬葉、蝦醬、鹽

海鮮粥(電鍋版)

冷冷涼涼的天氣，來一碗海鮮粥品，也是很舒服的；備好食材，利用電鍋，不用顧爐火，簡單又方便，等電鍋跳起來就有美味的粥品，真棒! 歡...

食材：白蝦(中)、小卷(中)、小磨坊-黑胡椒粉、青蔥、鹽、花枝丸、魚板、米、高湯或水、小磨坊-黑胡椒原粒