蘿蔔絲

關東煮

自從在日本回來後 關東煮成為了我心頭好 點港後就試試 港式既關東煮吧

食材：雜丸、雞扒、白蘿蔔、鏗魚湯粉、蔥花粒、芋絲

创意鱼肉蘑菇香蕉煎饼

因为家里有吃不完的香蕉，想说做香蕉蛋饼应该不错。只是后来想想这样也未免有点单调，于是就想把他做成类似pizza那样的料理，味道应该...

食材：香蕉、面粉、鱼泥、牛奶、蘑菇、鸡蛋、胡椒粉、萝卜丝、紫色高丽菜、mozzarella起丝、Rosemary 香料

鮮蝦大滷湯餃【華師父水餃】

"華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃"對於愛吃辣的我們實在非常夠味,皮薄料多味美～ 連老公都說超～級～好～吃!!!!! 配上鮮蝦大滷湯～自...

食材：華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、蒜末、米酒、薑末、白胡椒、洋蔥切絲、鹽、紅蘿蔔絲、香油、白蘿蔔絲、白芝麻、新鮮香菇絲、豆腐切絲、黑木耳絲、帶殼鮮蝦、蝦米(泡水後備用)、小白菜、香菜、蔥花、洋蔥酥、雞蛋、勾芡水

五穀蘿蔔絲風味套飯［烹大師時食饗宴］

現在蘿蔔的盛產期，可以利用蘿蔔做出好多可口美味的料理，今天就做了一人份的五穀蘿蔔絲風味蓋飯，吃起來很爽口，有興趣的人可以試做看看！

食材：白蘿蔔、黑木耳絲、香菇、香菜、調味料、烹大師干貝風味、鹽巴

🍴客家風味~鹹蘿蔔糕🍴

食材：在來米粉、水、蘿蔔絲、乾香菇(泡軟切絲)、蝦皮、絞肉、鹽巴、胡椒粉、油蔥酥、醬油、植物油(豬油也可)

蘿蔔絲餅

現在是蘿蔔的盛產期,價格也便宜了些,所以就做了這道蘿蔔絲餅,家人超愛吃的。

食材：中筋麵粉、滾水、冷水、白蘿蔔、芹菜、絞肉、蝦皮、香菇、塩、胡椒粉

蘿蔔絲春捲

香氣十足的蘿蔔絲內餡，和炸得金黃酥脆的春捲外皮，實在是完美的搭配！

食材：白蘿蔔、乾香菇、蝦米、絞肉、蔥、干貝XO醬、鹽、白胡椒粉、中筋麵粉、水、油蔥酥

超簡單*葱油蘿蔔絲【烹大師時食饗宴】

現在正是大啖蘿蔔的時節,既便宜又好吃! 做了一道超簡單的涼拌菜,爽脆的蘿蔔絲香氣十足,讓人忍不住一口接一口呦~ 粉絲團:https...

食材：蘿蔔-小、青葱、香油、烹大師干貝風味、塩

蘿蔔臘肉粥

非常簡單卻又懷念的古早味鹹粥

食材：蒜頭、乾香菇、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、臘肉、米、蒜絲

港式蘿蔔糕

獨家秘方蘿蔔糕，自己動手做，簡單又健康 也有教學影片，快來一起做看看吧！ https://youtu.be/UzsPgliA2Oc

食材：油蔥、蝦米(洗淨切粗粒)、馬蹄粉、香菇(泡軟去水切小丁)、澄粉、鍋子模具、白蘿蔔(去皮刨絲)、太白粉、飯匙、香菇水+純水、在來米粉、電鍋、純水、白胡椒粉、鹽巴、油

蔥油蘿蔔絲

冬天蘿蔔正當時現在不吃更待何時. 尤其年節期間大魚大肉更需要清爽的小菜解膩口. 作法超簡單的蔥油蘿蔔絲.爽脆的口感讓人一口接一口....

食材：白蘿蔔大顆、蔥末、鹽、辣椒、糖、香油.沙拉油(葵花油)

星期日的懶人輕食關東煮

利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐

食材：白蘿蔔切厚片、水煮溏心蛋、蒟蒻絲、竹輪切大段、豆腐、花枝黑輪、日式柴魚醬油、醬油膏、味霖、鹽胡椒、水

蘿蔔絲團子

每一口都吃得到滿滿的蘿蔔絲和內餡，微辣的胡椒味搭配半煎炸到金黃香酥的表面，起鍋香氣十足，是道超級開胃下飯的料理喔:)) 更多詳細...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、蔥末、蒜頭酥、蛋、白胡椒、醬油、糖、高湯粉、香油、酒、地瓜粉

蒲瓜糕 （親子共食）

季節量產的蔬菜總是偶爾會突然塞滿冰箱，庫存太多只好換個方式來消滅這些食材。 這比例的口感吃起來會比較Q彈，大人小孩都能一起食用。...

食材：蒲瓜絲、在來米粉（蘿蔔糕粉）、水、鹽、油蔥酥、白胡椒

外酥內嫩又多汁蔥蛋

簡單快速又好吃！很好下飯

食材：蛋、蔥、米酒、洋蔥絲、醬油膏、蘿蔔絲、鹽、糖

低醣廚房-椒香鹽水雞

常常想吃這一味～但每次買回來吃不完的時候，即便放冰箱，隔天還是會糙森🤔 動手做起來，居然跟夜市風味一模樣！而且簡單、衛生又美味😋 ...

食材：蔥、薑、鹽巴、米酒、白胡椒粉、雞湯、去骨雞腿肉、孜然粉、胡椒鹽、鴻禧菇、八角、金針菇、水、蔥花、小木耳、蒜末、玉米筍小盒、辣椒、蒟蒻絲、（嗜辣可加）花椒粉、想吃的蔬菜、蘿蔔、花椰菜等、（嗜辣可加）辣油

煎油墩子(蘿蔔絲煎餅)

冬天是蘿蔔和高麗菜的最佳品嚐期，所以每到大賣場都會忍不住撿一二個帶回家，忽然間翻開冰箱才發現怎麼這麼多蘿蔔呢? 要如何消化這些蘿蔔...

食材：中筋麵粉(任何一種皆可)、水、蘿蔔、塩、蔥