蘿蔔煮

白蘿蔔泡菜

韓式炸雞必配

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔(可有可無)、糯米醋、水、鹽、糖

古早味蘿蔔糕

來自南部婆婆手把手教學，用純在來米製作，工序較繁瑣，但是超好吃古早味蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（中型）、在來米、油蔥酥（可隨喜好調整份量）、櫻花蝦（可隨喜好調整份量）、乾香菇（可隨喜好調整份量）、豬五花肉或絞肉、菜脯（可省略）、蠔油或醬油、白胡椒粉

蘿蔔餃子🥟

餃子鮮香好吃😋 我家兒子很🈵️意👏🏻👏🏻 但一樣的東西，煎的比蒸的鹹🤨🤨 所以我們把它當主菜，配白飯吃😆 餡料有點拌多了，可以減少...

食材：豬絞肉、花枝漿、胡椒鹽粉、蔥花、白蘿蔔、薑泥、鹽巴、蒜泥

【蘿蔔錢雞湯】人生必吃！客家經典美食

蘿蔔錢乾是客家人的經典食材，製程不但很費心思，市面更是超級少見～新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾，完整保存了食材的營養及風味，富含纖維質...

食材：真果食蘿蔔錢乾、雙囍牌老薑乾片、雞腿、紅棗、香菇、鹽、胡椒粉、水

韓式辣泡菜배추김치

今年受秋颱影響，白菜這倆天才上市，趁著冬至還沒到，抓緊時間醃了一缸朝鮮族辣白菜，這一罈子可得吃到過年呢！ 這辣白菜老是那個味嘞，...

食材：大白菜、白蘿蔔、冷水、海鹽(5%)、洋蔥、粗辣椒麵、玉筋魚魚露、蘋果、韓式粗辣椒粉、砂糖、蒜頭、韓式細辣椒粉、白飯、雞粉/牛肉粉、蝦皮、味精、老薑、熟黑芝麻、熟白芝麻、(食鹽)

蘿蔔絲瓜排骨湯

食材：排骨、紅蘿蔔、絲瓜、水、鹽巴、鰹魚粉、玉米筍

日式紫蘇黃瓜壽司（全素）

一口接一口的爽脆紫蘇黃瓜壽司 清爽又好吃👍 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口的料理 有興...

食材：小黃瓜、福井縣越光米、壽司醋、宮崎醃蘿蔔、醃漬紫蘇、山葵美乃滋、有明海海苔片

蘿蔔絲餅

此份量大約可做6塊

食材：白蘿蔔(大根的)、中筋麵粉、蛋、鹽、黑胡椒粉

車日子 | 露營食食：林檎紅菜頭生菜盤

熱甲若 tī 沙漠，若酸甘甜 ê 林檎紅菜頭生菜盤是上讚 ê 退火藥引 in Rumänien。

食材：紅菜頭，礤簽、林檎，礤簽、Lê-bóng 汁、橄欖油、洋蔥，切絲、蒜頭，切幼、芥辣醬、糖、胡椒、鹽

咖哩雞肉

我這次的咖哩雞肉除了基本的胡蘿蔔跟咖哩塊之外，我加入白蘿蔔跟蘋果燉煮增添甜味！最後再撒上蘿勒葉增加香味的味道。這道咖哩雞肉蘊含高蛋...

食材：雞胸肉、咖哩塊、蘿勒葉、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘋果、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

海帶豆腐排骨湯

我從小很喜歡吃板豆腐，我的孩子也特別喜歡，我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯 後來我才發現其實大部分的人並不愛。 關於燉豆腐有一句話「千...

食材：排骨、板豆腐、韓國海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑片

醬油燉排骨蘿蔔絲

以菜埔絲做為搭配，比梅干菜口感來的細緻，蠻推薦的。

食材：排骨、蘿蔔絲、醬油、水

豚汁味噌湯

「豚汁」是日本家庭常見的料理，其實就是以豬肉跟根莖類蔬菜為材料的味噌湯。冬天煮一鍋「豚汁」，有肉有菜有豆腐，只要再準備一碗白飯，就...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、水、白蘿蔔、柴魚片、豬五花肉片、板豆腐／硬豆腐、蔥、味噌

蘿蔔雞肉炊飯

最近接案工作繁忙，好久沒有好好料理、吃一頓飯， 想要好好吃飯，又不想太費時， 決定來煮很久沒煮的炊飯料理， 稍微拌炒後就可以丟到電...

食材：洗淨的米、香菇、香菇水、雞腿肉、醬油、蘿蔔、鹽、糖、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

【蔬食家常料理】香菇燉蘿蔔💗

白蘿蔔超好吃的家常做法，簡單快速

食材：白蘿蔔、香菇、乾香菇、紅蘿蔔、薑末、醬油、素蠔油

胡蘿蔔炒蛋

女兒愛吃，所以做⋯

食材：胡蘿蔔🥕、雞蛋、烹大師鰹魚風味、蒜末、鹽巴or鮮味炒手

泰式蔬菜粉絲湯

วันนี้ทำแกงจืดวุ้นเส้นค่ะ เป็นเมนูที่เจ้กินเป็นประจำเวลาทำงานเป็น...

食材：豬絞肉、大白菜、醬油、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、鹽、冬粉、砂糖、青蔥、味精、芹菜、雞粉、香菜、黑胡椒粉、熱水