蘑菇料理

鯖魚螺絲麵

匆匆忙忙準備晚餐的好點子🤤

食材：螺絲麵、鯖魚罐頭、洋菇、黑木耳、油、蕃茄、青江菜

鮮食🐾蛋糕 青醬蔬菜麵 菜蒸肉 烤牛肉

20180915 狗狗鮮食

食材：雞蛋、無糖優格、雞胸肉、蜂蜜、半殼淡菜、豬里肌條、藍莓、小干貝、秋刀魚、牛肋條、椰子油、黃椒、白蘿蔔、紅椒、高麗菜、地瓜、花椰菜、茭白筍、蘑菇、小魚乾、義大利麵、九層塔、板豆腐、羅勒、堅果、迷迭香、巴西里、芥花油

韓式辣炒年糕（超簡單）

超簡單步驟、食材易取得、花費時間又少、吃起來超可口，一定要試試👍🏻

食材：韓式年糕、火腿、洋蔥、洋菇、甜不辣（可省略）、玉米罐頭、糖（可省略）、水、韓式辣醬、起司

蕃茄紅醬～全素

例如：可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品等等⋯⋯

食材：蕃茄、西洋芹、蘑菇、紅蘿蔔、橄欖油、番茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、月桂葉、鹽、昆布粉、糖、水

簡單！菇菇蔥油雞~

對主婦來說簡單又好吃的菜餚一定要學習的! 用蔥油雞食譜加上家裡剛好有的洋菇一起料理~好吃又香! 除了吃肉還能補充蔬菜營養唷!

食材：去骨雞腿、洋菇、米酒/白胡椒/鹽巴、蔥 / 薑 / 辣椒、香油/橄欖油(沙拉油)、鹽巴

低卡簡單~起司南瓜雞肉燉飯(影片)

2分鐘食譜（從4:32開始）https://www.youtube.com/watch?v=bmgBjXpqw44

食材：生米、雞胸肉、綠花椰菜、南瓜、蘑菇濃湯or南瓜濃湯湯粉、牛奶、pizza起司

蔬菜燉牛肉

只要稍微花一點時間燉煮 美味的燉牛肉就上桌囉～

食材：牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、馬鈴薯、西洋芹、牛番茄、小番茄、蘑菇、麵粉、奶油

Couscous焗烤超級食物

中西合併的一道焗烤料理，因為要做蛋奶素所以没加辛香料蒜頭，取洋菇、百里香、研磨黑胡椒、帕瑪森起司香氣來彌補缺乏蒜香的不足。

食材：芋頭、地瓜、中筋麵粉、鷹嘴豆、無鹽奶油、Couscous、鮮奶、蘑菇、鮮奶油、花椰菜、鹽、水、研磨黑胡椒、奶油、百里香、帕瑪森起司、切達起司

Pizza餡料小訣竅

不用費工夫煮白醬 不用買蕃茄回來自己弄紅醬👍

食材：乳酪絲、起士粉、豬里肌切條、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、番茄醬、蒜頭、牛奶、鮮奶油、洋菇切片、玉米粒

沙茶時蔬炒飯

蔬菜多多, 蛋白質豐富. 營養均衡~

食材：沙茶醬、玉米粒、雞胸肉、蘑菇、鹽、白飯、黑胡椒、青花菜、油、醬油

番茄炒蛋

小時候番茄炒蛋是我最討厭的菜之一，營養午餐只要有這道菜我都會露出嫌惡的表情，沒想到長大以後卻很喜歡它酸酸甜甜的滋味，大概是煮法不同...

食材：番茄、雞蛋、水、青蔥、糖、蘑菇、番茄醬、鮮雞粉

黑胡椒松露鴨胸

餐桌上的米其林，預約一場美食的饗宴，黑胡椒松露蘑菇醬驚艷登場！ 香料界的鑽石，輕鬆加一點，美味多一點。 影音教學：https://...

食材：鴨胸肉、馬鈴薯、蘑菇、鹽、EZ黑胡椒松露蘑菇醬、時蔬

洋菇白松露油義大利麵

～不加松露油也很好吃，就是一般的白醬洋菇麵。～ 在克羅埃西亞旅行時帶回的白松露油，是用橄欖油浸漬的，白松露比黑松露珍貴，買不起整顆...

食材：洋菇或鮮香菇切片、洋葱、大蒜、橄欖油、奶油、雞蛋寬麵（兩人份）、松露油

義大利肉醬Pasta Sauce

簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/B5OgCLPScNA

食材：豬絞肉Ground pork、基底醬Pasta Base、蒜頭Garlic、洋蔥Onion、蘑菇Mushrooms、調味料It. Seaoning、鹽Salt

檸檬蒜香奶油燉雞 (影音食譜)

檸檬蒜香奶油燉雞誘人奶油醬汁吃起來滋味濃郁卻又清爽無比，檸檬蒜香奶油燉雞經過慢火燉煮吃起來入味口感更是軟嫩。這一鍋到底的料理做起來...

食材：雞全腿、蘑菇、黑胡椒、雞湯、鹽、鮮奶油、檸檬、白酒、檸檬汁、玉米粒、乾蔥、蒜末、巴西里

南瓜濃湯

食材：中型南瓜、洋蔥、洋菇、鮮奶油、鮮奶、水或高湯、鹽巴

蘑菇雞肉義大利麵【BrotherMax】

口味很受小朋友歡迎的奶油蘑菇雞肉義大利麵，料理過程快速簡單，是忙碌媽媽們不可或缺的一道食譜。上桌時使用輕鬆握學習碗，讓小朋友自己大...

食材：蘑菇、雞肉、義大利麵、鮮奶油、鹽與黑胡椒、義大利綜合香料(可省略)