蘋果料理

黃金泡菜

大白菜是採用南投有機大白菜，完全不添加農藥!做出來的泡菜真的很香又好吃~

食材：大白菜、蒜頭、辣椒、紅麴豆腐乳、白醋、蘋果、紅蘿蔔、鹽、香油、糖、水

法式蘋果克拉芙緹-手繪食譜

有著美麗名字的法式家常甜點克拉芙緹，融合布丁和蛋糕的口感，食材和做法原來這麼簡單，從備料到出爐45分鐘完成，冷熱都好吃，配上冰淇淋...

食材：大蘋果、奶油、三溫糖(紅糖、蔗糖亦可)、低筋麵粉、香草糖(白砂糖、上白糖亦可)、蛋、牛奶、糖粉(裝飾用，可省略)、薄荷葉(裝飾用，可省略)

滷翅小腿料理

假日比較有時間可以用翅小腿滷料理 而且還可以一起加入其他像海帶、豆干、雞蛋等配料 一鍋煮起來就可以很豐盛 而且備料完稍微炒一下就可...

食材：翅小腿、海帶、蔥、豆干、蒜頭、水煮雞蛋、薑、辣椒(可不加)、八角(可不加)、醬油、水、蘋果西打、米酒(可不加)

咖喱

食材：水、紅k、蘋果咖喱、馬K、廟口小吃咖哩粉、太白粉or糯米粉、二砂、蜂蜜

蘋果起酥派

自己調理的蘋果餡，甜度也很適合孩子們食用，剛烤起來的蘋果起酥清爽不油膩，當下午茶的小點心，超棒der❤️ 但如果還有更小的小小孩，...

食材：蘋果🍎、酥皮、牛奶、水、蜂蜜、檸檬汁、蛋

紅酒咖哩 ft. 炸洋蔥

清爽蔬菜咖哩多了一絲醇厚的紅酒香氣 打成泥的咖哩，味道更有層次了

食材：洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、蘋果、巧克力、紅椒粉、薑黃粉、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒

涼拌彩椒時舒東洋菜（寒天）

夏天🌞，就是要做一道涼❄拌菜，吃比較舒服🌡。

食材：東洋菜（寒天）、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、紅甜椒、黃甜椒、薑絲、蘋果絲、白醋、糖粉、食鹽

清爽可口🍍蘋果鳳梨磅蛋糕

今天早餐有鳳梨ㄟ剩一小塊來做鳳梨口味的吧！成品之清爽可口的大家趕快試試

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、鳳梨或蘋果

優格生菜沙拉

食材：生菜、無糖優格、蜂蜜、蔓越莓乾、鹽、堅果、檸檬汁、黑豆、木瓜、蘋果

蘋果小麥蛋糕

簡單而香氣四溢的蘋果小麥蛋糕~

食材：低筋粉、全麥粉、泡打粉、牛油、砂糖/黃糖、海藻糖、蛋、蘋果、紅莓乾

味增炒豬5花肉

豬5花搭配什蔬,好吃不油膩

食材：全聯豬5花肉片、茄子、味增、洋蔥、醬油、甜椒、米酒、薑末、砂糖、蔥綠、小顆蘋果泥

夏日炸物拼盤

回想起兩年前初次下廚，薯條和雞柳都炸得很失敗，今昔對比實在不敢置信😅 相信粉絲們也能像我一樣成長的😊 🍟相關食譜：「咖哩小酥肉」...

食材：豬里肌薄片、米酒、馬鈴薯、醬油、鹽、小黃瓜、醬油膏、酥漿粉+冰開水、小番茄、白胡椒粉、番茄醬、胡蘿蔔、黑胡椒粉、紫洋蔥、蘋果醋、橄欖油、美乃滋、黃芥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉

龍鬚菜蝦仁水果沙拉

食材：龍鬚菜、蘋果、蝦仁、芭樂、素肉鬆

日式咖哩歐姆蛋包飯

防疫在家, 總要煮孩子們愛的讓吃的~~ 這道親子料理, 保證孩子們大口大口吃!!

食材：椰漿、雞高湯、奶油、鮮奶油、雞蛋、蜂蜜、蘋果、日式咖哩塊、咖哩粉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉

清燉牛肉

香味四溢

食材：帶筋牛肉、牛肉魯包、蔥、大蔥頭、有機馬鈴薯、酒、鮮味炒手、香菇素蠔油、味醂、蘋果醋

蘋果燉里肌

這道菜真是出乎我意料的好吃～味道甜鹹甜鹹十分開胃，重點是別把豬肉煮過頭，即可保持軟嫩的口感，和入味的蘋果一起入口，滋味非常鮮美～😋...

食材：豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)

魴魚沙拉

蘋果醋橄欖油混合的醬汁 配上任何沙拉都對味 沒有刺的魴魚 吃起來似鯛魚但又更Q 而且沙拉很簡單，可以放上所有喜歡的果乾跟調味！

食材：魴魚、美生菜（任何生菜都可、蘋果、蘋果醋、橄欖油