蘇打粉

脆皮燒肉

今天分享的這款燒肉跟我以往做的燒肉不同，它不用放在冰箱讓皮風乾24小時以上，即可做出皮脆肉香的美味燒肉哦！

食材：帶皮五花肉、鹽巴、白醋、糖、食用蘇打粉、五香粉、白胡椒粉

微波版青椒炒牛肉

食材：超市牛肉絲、青椒、食用小蘇打粉、蒜頭、米酒、醬油、橄欖油、五香粉、太白粉

【純素無油】蘋果奶酥蛋糕

大家好👋 這次要和大家分享的是蘋果奶酥蛋糕🍎 裡面有肉桂跟葡萄乾 很適合涼涼的天氣🥰 冷藏吃也很棒😋 喜歡蘋果甜點的朋友可以試試看...

食材：亞麻蛋、腰果奶(或其他植物奶)、低筋麵粉、蘋果醋、杏仁粉、蘋果泥、泡打粉、楓糖漿、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、小蘇打粉、肉桂粉、鹽、蘋果切片、綜合葡萄乾

VEGAN純素香蕉蛋糕

🍌無蛋奶、純植物香蕉蛋糕🍌 口感紮實，濃濃的香蕉味。材料簡易，做法超簡單！

食材：香蕉、糖、高筋麵粉、植物油、小蘇打粉、果乾/堅果

微波版蔥燒梅花排

食材：家樂福冷凍梅花排、青蔥、食用小蘇打粉、薑片、太白粉、蒜末、黑糖、辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、花椒粉、橄欖油

巧克力翻糖旦糕 Vegan

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：葡萄乾、無鹽奶油、黑糖、熟透香蕉、中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、無糖豆漿、果醬、翻糖約

焦糖脆脆冰拿鐵

韓國咖啡廳都會有的焦糖脆脆咖啡拿鐵， 手工製作的脆餅，搭配手打泡沫咖啡，普通的拿鐵， 瞬間升級，口感上的層次，愛喝咖啡的人一定要嘗...

食材：砂糖、水、即溶咖啡、蘇打粉、糖、熱水

香蕉巧克力杯子蛋糕

約可做10個

食材：香蕉、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、可可粉（適量）、無鹽奶油、細紗糖、雞蛋（60-65g）、牛奶（適量）、葡萄乾大約

抹茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽

「老式桃酥」又酥又簡單

桃酥裡本來沒有核桃。 桃酥最早是景德鎮的陶瓷工在窯爐上烤出來的， 所以叫“陶酥”，後來諧音叫桃酥，和核桃沒有什麼關係。 這個食譜...

食材：中筋麵粉、細砂糖、豬油、全蛋液、泡打粉、小蘇打粉、黑芝麻

微波版馬鈴薯雞丁

食材：雞里肌條或雞胸肉、馬鈴薯、米酒、蒜頭、食用小蘇打粉、白胡椒粉、香菇素蠔油、橄欖油

【純素無油】胡蘿蔔蛋糕

大家好👋 這次要分享一款健康的純素無油胡蘿蔔蛋糕🥕🥕 有肉桂香、核桃再搭配腰果糖霜享用 好好吃喔😋 不用擔心有紅蘿蔔的腥味😊 有興...

食材：低筋麵粉、樹薯粉、蒸熟腰果(事先浸泡一晚)、泡打粉、檸檬汁、小蘇打粉、香草精、肉桂粉、赤藻糖醇/砂糖、鹽、黃金版羅漢果糖/二砂、椰子細粉、蘋果泥、水、豆漿、紅蘿蔔絲、核桃碎、葡萄乾

微波版南瓜粉蒸肉

食材：南瓜、梅花肉排、食用小蘇打粉、五香蒸肉粉、米酒、薄鹽醬油、太白粉、黑糖、蒜末、橄欖油

微波版麻辣茄子炒肉絲

食材：台糖冷凍前腿肉絲、茄子、米酒、蒜末、食用小蘇打粉、薑末、花椒粉、辣椒、白胡椒粉、太白粉、黑糖、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、橄欖油

【純素無油】咖啡蛋糕

大家好👋 今天要分享的是純素無油的咖啡蛋糕☕ 很適合下午茶喔🍰🍩🧁 一起來試試吧👩‍🍳👨‍🍳 影片版本：https://yout...

食材：熱豆漿、即溶咖啡粉、低筋麵粉、蘋果醋、杏仁粉、蒸熟腰果、蘋果泥、泡打粉、熱水、赤藻糖醇/砂糖、小蘇打粉、細粉狀赤藻糖醇/糖粉、肉桂粉、鹽、黃原膠、核桃、香草精

桂圓蛋糕 免打發 超簡單!

桂圓香氣四溢，喜歡桂圓的朋友們一定要試一試！

食材：雞蛋、低筋麵粉、桂圓乾、小蘇打粉、養樂多、沙拉油、細砂糖、黑糖、杏仁片（依個人喜好添加）

「絕讚」年節桂圓蛋糕

絕了，真的絕！ 濃郁香甜、健康又滋補的桂圓蛋糕。 搭配黑糖和核桃，吃起來綿密柔潤。 做法簡單，不論是口味還是口感，都讓人驚豔。 :-D

食材：水、桂圓肉、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、核桃仁