22 道「蘆筍汁」食譜
自製蘆筍汁
自製蘆筍汁 Kalu Tsai
蘆筍的皮因為較老、纖維較多難以咀嚼, 通常在料理時會被削去丟掉, 各位朋友先不要丟! 留下蘆筍皮, 用熱水煮過其實就是天然美味的蘆...

食材:蘆筍削下的皮、水

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自製蘆筍汁 ~附「實作影片」~
自製蘆筍汁 ~附「實作影片」~ 達斯米克廚房
富含水份的翠綠蘆筍整株都是寶!削下的外皮和尾端的粗梗千萬不要丟棄,拿來熬煮成清涼飲料,簡單又消暑的惜物飲品,炎炎夏日來一杯暑氣全消...

食材:蘆筍粗梗及削下的外皮、清水、糖

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蘆筍汁
蘆筍汁 陳樺萱
聽說蘆筍皮可以煮蘆筍汁,所以我特地去市場和老闆預定蘆筍皮,結果老闆送我一大包😂我沒有量重量,目測水和蘆筍皮比例大約3:1,其他調味...

食材:蘆筍皮、水、糖(任何糖都可以,我用冰糖)、檸檬汁

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西蘭花蘆筍汁
西蘭花蘆筍汁 Carmen Li

食材:西蘭花、蘆筍

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燒汁蘆筍豆腐雞肉捲
低熱量。家常菜。晚餐
燒汁蘆筍豆腐雞肉捲 低熱量。家常菜。晚餐 Onon ☆英國煮婦手帳★
蘆筍是常見的抗癌蔬菜,配上低熱量的豆腐雞肉,一口咬下去軟綿的肉質搭上脆口的蘆筍,美味又健康 👑

食材:蘆荀、雞絞肉、醬油、日本(或本地)豆腐、料理酒、胡椒粉、太白粉、鹽、味醂、麵包粉、薑泥、糖、白芝麻

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蠔油蘆筍牛肉&蘆筍汁
蠔油蘆筍牛肉&蘆筍汁 嚴媽媽小食記
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:牛肉片、洋蔥(切片)、各色甜椒(切細段)、蘆筍(削掉粗躁外皮切段)、蒜片、芹菜(無可不用)、片栗粉、蠔油、料酒(米酒)、胡椒粉、醬油

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圓鱈蘆筍佐青汁墨魚蕾絲瓦片
圓鱈蘆筍佐青汁墨魚蕾絲瓦片 小紅莓
你可以賦予食物千變萬化的風味,也可以塑造料理萬種風情的美麗~

食材:圓鱈、綠蘆筍、無味植物油、塩、黑胡椒、新鮮巴西利、水、青蔥(蔥綠)、中筋麵粉、墨魚汁

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廢物利用,令人懷念的夏日飲品-蘆筍汁
廢物利用,令人懷念的夏日飲品-蘆筍汁 我的芬蘭小廚房
利用我們一般會扔掉的蘆筍皮跟底部較老的部份,順手煮一壼清涼退火的蘆筍汁,充份利用貴杉杉的蘆筍。紅/黑糖,會使蘆筍汁的顏色較漂亮也健...

食材:蘆筍、水、紅/黑糖

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自製蘆筍汁 蘆筍皮再利用
自製蘆筍汁 蘆筍皮再利用 潔西卡的美味筆記
煮了一道蘆筍沙拉,削掉的皮裡面很是營養,丟掉真的是太可惜了,花個十分鐘做成自製蘆筍汁吧!

食材:蘆筍皮、冰糖、水

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  • 2 跟著做
香烤蘆筍肉捲佐芝麻醬汁【無油煙料理】
香烤蘆筍肉捲佐芝麻醬汁【無油煙料理】 塔咪的生活狂想曲
纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉, 放入烤箱直接烤香香,再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃,美味更加乘^^ 部落格...

食材:蘆筍(大)、梅花肉片、醬油、麵包粉、味醂、芝麻醬、酒、醋、蛋、日式醬油、細砂糖、蒜末、蔥末

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蘆筍炒雞丁佐黑胡椒醬汁
蘆筍炒雞丁佐黑胡椒醬汁 陳太太的菜菜味
黑楜椒醬下飯, 而且只要用家中就有的醬料就可以簡單調出, 不要再去買醬料, 信手拈來最安心, 大大小小吃的超開心~ http://...

食材:雞胸肉、蘆筍、黑胡椒粒、蘑菇(大)、醬油、蒜頭、糖、太白粉、黑醋、鹽巴、水、酒

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5分鐘※蜜汁肉片炒蘆筍【全聯快炒包料理】
5分鐘※蜜汁肉片炒蘆筍【全聯快炒包料理】 米娃愛做菜
用現成的香蒜蜜汁排骨醬醃肉再去快炒蔬菜,醃肉5分鐘,快炒也只要5分鐘,這種10分鐘就能全部完成一道菜的料理,就是職業媽媽的最愛,如...

食材:肉片、蘆筍、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、蒜頭

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自製簡單好喝的~蘆筍汁~
自製簡單好喝的~蘆筍汁~ ♡雙寶媽咪♡
蘆筍的營養價值很豐富,但它有一層粗糙的外皮,在做料理時通常都會把它削掉,這樣蘆筍才會好吃,不過這蘆筍皮也是有營養的,別急著丟掉,可...

食材:蘆筍皮、水、砂糖

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  • 1 跟著做
鯛魚排佐茄汁蘆筍燉飯
鯛魚排佐茄汁蘆筍燉飯 Vian Shyu
{快速料理} 台灣之光[台灣鯛魚]已是市面上最容易取得的食材之一.且都已處理成盒裝鯛魚片,方便煮夫,煮婦們烹調料理. 這道香煎鯛魚...

食材:元素.番茄紅醬、隔夜冷藏飯、鯛魚片、紅/黃 椒、蘆筍、大蒜/洋蔥、鮮奶油/butter、麵粉、橄欖油、黑胡椒/鹽巴

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茄汁蘆筍鮪魚義大利麵
茄汁蘆筍鮪魚義大利麵 Vian Shyu
{簡易10分鐘料理}中元節大拜拜,相信不少人都會拿鮪魚罐頭來拜拜.今天應景先以[元素.番茄紅醬]與鮪魚相互搭配來料理一道義大利麵....

食材:鮪魚罐頭、蘆筍、大蒜/洋蔥、義大利麵直麵、橄欖油、黑胡椒/鹽巴

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白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】
白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】 蘋果家的餐桌
白蘆筍的清甜,搭配海蝦的鮮美,沾上特製的醬汁,豐富了口感層次,實在美味極了!在家自己做料理,可以吃的安心並且更健康喔! 白蘆筍的...

食材:鮮蝦、白蘆筍、奶油、甜豆、紅甜椒、番茄糊、白酒、高湯、月桂葉、紅蔥頭、黑胡椒、橄欖油、百里香

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清爽蘆筍櫻桃蘿蔔佐味噌醬汁
清爽蘆筍櫻桃蘿蔔佐味噌醬汁 楊草莓
清脆的蘆筍搭配味噌醃漬的櫻桃蘿蔔超級適合炎熱的夏天!!!! 詳細圖文介紹櫻桃蘿蔔: http://micoberry.blogs...

食材:蘆筍、櫻桃蘿蔔、味噌、糖、甜味醬油、水

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  • 1 跟著做
辣味鮮蝦蘆筍茄汁義大利麵
辣味鮮蝦蘆筍茄汁義大利麵 Mea Lo
介紹浣熊人最喜歡的酸酸義大利麵,可以選擇使用自己喜歡的海鮮食材,微酸番茄醬汁包覆麵體,散發白酒迷人香氣,一道美味經典的茄汁海鮮義大...

食材:鮮蝦、蘆筍、培根、義大利麵、白酒、番茄紅醬材料(以下)、蒜頭、橄欖油、洋蔥、番茄罐頭、鹽、黑胡椒粉、蜂蜜、製作辣味蒜末橄欖油醬(以下)、紅辣椒

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