藍莓鮮奶油

藍莓生乳酪塔

鄰居阿姨拿兩盒新鮮的藍莓來 說：我女兒說把藍莓給姐姐（我），就有好吃的蛋糕可以吃了！ 好吧！那就做吧🤣 藍莓酸酸甜甜 濃濃的奶香...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、奶油奶酪、上白糖、動物性鮮奶油、二砂、鹽巴、吉利丁片、無鹽奶油、藍莓、鷄蛋

藍莓奶昔（無鮮奶油、再製糖）🥤

莓果產季的美好涼飲❤️ 任何莓果都適用❤️

食材：「冷凍」藍莓、蜂蜜（楓糖）、鮮奶

草莓水晶乳酪蛋糕（7吋/6吋）

食材：奶油乳酪、無糖優格、覆盆子泥（藍莓/草莓）、鮮奶油、吉利丁、溫開水、草莓、白砂糖、檸檬汁、吉利丁片、二砂

藍莓吐司

Costco買的冷凍藍莓加入吐司，顏色漂亮又柔軟好吃！

食材：水、冷凍藍莓、高筋麵粉、鮮奶油、糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、酵母粉

藍莓優格生乳酪

我用自己煮的果醬，這個甜度都可以自己調整，食譜是微糖，但是請依照果醬的甜度調整～ 果醬夾層很像流血，萬聖節好應景XD 食譜有問題請...

食材：夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片

神複製Ikea瑞典🇸🇪牛肉丸

圓滾滾的肉丸子，淋上濃郁奶香肉醬，搭配莓果醬，超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。

食材：牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭

帕芙洛娃

本食譜可做大約4-5個(每個約5*5大小) youtube:https://youtu.be/QTvaTSavCH0 IG:pei...

食材：蛋白、糖粉、草莓、藍莓、打發的鮮奶油

藍莓巴斯克乳酪蛋糕

食材：Cream cheese、動物性鮮奶油、上白糖、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、藍莓、樹莓、黑莓、葡萄、食用花、糖霜

影片◆耶誕藍莓小塔｜杏仁奶油與全麥塔皮

由微微鹹味全麥派皮、堅果香氣杏仁奶油、酸酸甜甜藍莓醬組成迷你藍莓塔，最後再擠上微甜的鮮奶油霜並以新鮮藍莓點綴，一口咬下就有各種層次...

食材：全麥塔皮麵團、手工藍莓醬、杏仁粉、新鮮藍莓、奶油、鮮奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、香草精(可省略)

🫐藍莓乳酪蛋糕🫐

食材：奇福餅乾、奶油、奶油奶酪、糖、優酪乳、鮮奶油、藍莓、檸檬汁、吉利丁

酥粒爆漿藍莓起司cake

前幾天在量販店買了幾盒非常便宜,品質又好的藍莓，所以就先做了藍莓果醬，今天更是迫不及待來做很喜歡的酥粒藍莓起司cake，酸甜滋味，...

食材：小鮮乳餅（消化餅）、融化無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油起司、細砂糖、無糖優格、冰無鹽奶油、室溫雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米粉、藍莓果醬、冷凍藍莓

8吋 草/藍莓千層蛋糕

一片一片煎，一層一層疊，超級費工的千層蛋糕，時隔多年為了媽媽生日，再次用網路找的新食譜來做

食材：草莓、藍莓、雞蛋、打發鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、融化無鹽奶油、玉米澱粉、香草精（可省略）、無鹽奶油

巧克力藍莓卷

此份量為兩倍 做出來如圖 四卷（兩條對半） 做少量可除以二 巧克力甘納許不用除二 內餡果醬可以改成自己喜歡的果醬用櫻桃果醬風味也...

食材：巧克力磚、巧克力米、新鮮蛋黃、沙拉油、新鮮蛋白、牛奶或水（擇一）、白砂糖、巧克力（苦甜）、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、動物鮮奶油、可可粉、藍莓果醬

🎂6吋玫瑰芒果花藍莓蛋糕🎂生日蛋糕

超級好吃的香草蜂蜜蛋糕，搭配上外層的藍莓鮮奶油和芒果內餡，夏日就是要這麼享受美好的下午茶時光～❤️ （蛋糕體參考玩麵粉的日子）

食材：蛋黃、葡萄籽油、蛋白、蜂蜜、糖、鮮奶油、鮮奶、愛文芒果丁、愛文芒果、低筋麵粉、香草精、曼佳藍莓果醬(14g)、可可巴芮

莓果布丁吐司

草莓的時節，搭配簡單製作布丁的手法，加上吐司又多了層次飽足的口感，美麗可口兼具。

食材：雞蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、吐司、無鹽奶油、藍莓／草莓、白糖、裝飾糖粉

椰子糖莓果司康 Scones

口感像菠蘿麵包的脆皮，裡面又濕潤像微紮實鬆餅的感覺，此配方可以做10個左右

食材：中筋麵粉、椰子糖、蛋、鹽、牛奶、蔓越莓乾、冰無鹽奶油、鮮奶油或優格、藍莓乾、泡打粉

藍莓生乳酪蛋糕🫐🍰

酸酸甜甜的藍莓配上濃郁的乳酪真的是絕配阿～～ 這次我們來做藍莓生乳酪蛋糕！ 大家一起來試試看吧！ 詳細的步驟也能去YouTube ...

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、白糖、吉利丁、藍莓