薯仔

清燉牛肉湯

清甜的湯頭、軟嫩的牛肉🥰

食材：帶筋牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、醬油、鹽巴、滷包（買牛肉送的）

日式松阪豬排咖哩造型便當

得意的一天日本玄米油富含植物固醇、天然穀維素及超級維生素E—三育生烯酚，油質穩定發煙點又高可耐高溫烹調，這次用來做造型便當菜色不管...

食材：紅蘿蔔切片、海苔、米、番茄醬、水、得意的一天日本玄米油600ML、花椰菜、日式咖哩塊、鹽、洋蔥、雞蛋、馬鈴薯、松阪豬肉、紅蘿蔔、日式醬油、片栗粉(或樹薯粉)、麵包粉

堅果馬鈴薯沙拉

營養滿分，按照食譜做的，就是好吃。😋

食材：馬鈴薯、小番茄、海鹽、雞蛋、七味粉、綜合堅果、辣椒粉、葡萄乾、沙拉醬、蔓越梅乾、黑胡椒粒

煎的~牛肉可樂餅

上次有做烤的可樂餅，但心裡還是很思念油炸的滋味🤭…這次用煎的，和炸到風味非常接近了~ 滿意！一般外面的可樂餅裡面還會拌美乃滋去油炸...

食材：洋蔥、牛絞肉、黑醋、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、麵粉、麵包粉、青菜

薯仔沙拉Potato salad

和丹麥的新朋友分享美食是文化交流的重要一環，因此星廚之母Vera特意分享這令人一試難忘的餐前食物。This is really a...

食材：熟薯boiled potato、紅洋蔥red onion、香菜parsley、鹽salt、芥末mustard、沙拉醬mayonnaise、白胡椒粉w pepper pw

醬燒馬鈴薯

改自韓式燉馬鈴薯的簡易版作法。馬鈴薯包裹上鹹甜醬汁，簡單好吃又下飯。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、洋蔥、醬油、大蒜、水、辣椒、熟白芝麻

滋味豐富又極為簡單的醋溜土豆絲

富有濃郁花椒香味的醋溜土豆絲，簡單容易上手，滋味豐富，配飯吃最適合了！

食材：花椒、馬鈴薯、辣椒、鹽、白醋

酥炸馬鈴薯肉丸

日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類，但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片，做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培...

食材：馬鈴薯、玉米粒、麵包粉、培根、雞蛋、蒜頭、玉米粉或低筋麵粉、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒、火鍋豬肉片

【法式料理】法式檸香旗魚排

四季豆、番茄配上奶油無刺旗魚菲力，金黃外酥內嫩的口感，加上五顏六色的外觀，讓人忍不住食指大動(๑•̀ω•́๑)

食材：無刺旗魚菲力、馬鈴薯、薄鹽醬油、四季豆、檸檬汁、小番茄、精鹽、白胡椒、麵包粉、奶油、沙拉油

橙汁蛋沙拉

還在煩惱野餐/露營要帶什麼料理嗎? 炙熱的夏天就要搭配冰涼的沙拉 新手入門款！ 清爽開胃又健康的橙汁蛋沙拉~

食材：廣達香橙汁水果醬、馬鈴薯、胡蘿蔔、水煮蛋、蘋果、小黃瓜

法式白醬燉肉

白醬口感像是奶油濃湯，鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味！

食材：去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油

奶香金沙馬鈴薯塊

超級簡單的材料和作法，就可以做演出濃濃奶香的金沙馬鈴薯囉！ 白玉馬鈴薯的鬆軟口感覆滿鹹蛋黃，鹹香鹹香的超 好 吃。

食材：白玉馬鈴薯、奶油、鹹蛋黃

奶油海鮮濃湯

食材：無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛奶、水、鮮奶油、高湯粉、黑胡椒、起士片、全聯熟文蛤肉

烤馬鈴薯條

只要有烤箱就能自製馬鈴薯條，無油炸、低熱量，很美味唷！

食材：馬鈴薯（拳頭大小）、橄欖油、玫瑰鹽（依喜好添加）

羅宋湯

第一次動手製作 忘記加鹽巴

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄醬、牛肋條調理包、蒜頭

拉拉熊焗烤薯泥稻荷壽司

春天的生機盎然無敵，螢火蟲也點亮了一盞盞小夜燈正準備舉辦一場盛大的螢光舞會，連愛睡覺的拉拉熊也來參一咖，拉拉熊稻荷壽司不只有張可愛...

食材：新東陽黑胡椒豬肉乾、洋蔥、起司片、馬鈴薯、海苔片、奶油、玉米粒、鮮奶、鹽、四角壽司豆皮、乳酪絲

洋芋脆片

不太多調味，以清淡無油無糖，少許海鹽就可，愛吃零嘴又怕負擔大的朋友們，自己再加DIY也很方便！

食材：馬鈴薯、海鹽、酪梨油檸檬蒜味沙拉醬