薯仔

日式咖喱

在家也可以做的比外面賣的好吃 而且馬鈴薯鬆軟綿密到不行

食材：咖哩塊、雞腿肉、馬鈴薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥

米蘭風馬鈴薯蛋

食材：蘆筍、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉、蛋

公爵夫人馬鈴薯

公爵夫人馬鈴薯是道法國菜，算是馬鈴薯泥的變化版，也很適合搭配魚類或肉類主菜，一般薯泥要是吃膩了可以改玩一下這個。

食材：馬鈴薯、蛋黃、奶油、鹽與黑胡椒粉、肉荳蔻粉、蒜粉、雞蛋(塗表面用)

牛肉咖喱

牛肉咖哩

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、洋蔥、牛排、佛蒙特咖哩爪哇咖哩、水

馬鈴薯 肉排 雙吐司

小小一片方型土司,可以變出的花樣可是百百種,從最簡單的在烤土司上塗上果醬或沾上蛋汁香煎成法式吐司到夾入不同口味的餡料……吐司可以是...

食材：白吐司、沙拉醬、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小番茄、生菜葉、豬絞肉、麵包粉、醬油、糖、白胡椒粉

自己做手工蔥抓餅和印度抓餅

食材：中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、熱水、玄米油、雞腿肉、冷水、香油、蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔、馬鈴薯、瑪莎拉、椰漿

辣味孜然綜合菇雞絲

減肥餐也要很好吃😋 雞胸肉多種變化其中之一。 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、金針菇、鴻禧菇、雪白菇、馬鈴薯、安食小品黑豆醬油、蠔油、米酒、安食小品醬鹽、孜然粉、辣椒粉、蒜粉

氣炸鍋薯條

食材：馬鈴薯、鹽巴

芥末馬鈴薯沙拉

有別於一般拌入甜味的沙拉，選用酸味較重的美乃滋，拌入芥末籽醬和少許煙燻培根，口感豐富層次，清爽不膩。

食材：小顆馬鈴薯、日式美乃滋、法式芥末籽醬、食貨集安心培根(切丁)、蜂蜜、佳輝黑胡椒粒、平葉巴西里切粗末、鹽、水

簡易韓式🇰🇷小菜 醬煮馬鈴薯

每次去韓式料理店都一定得吃到這個小菜(沒吃到不罷休😂) 我本人真的超超喜歡這個小菜！ 特別跟韓國朋友學了最道地的做法 跟大家分享♡...

食材：馬鈴薯、小洋蔥、楓糖、白芝麻、醬油、蒜末、蠔油、水、麻油

薯泥炸蝦棒棒腿

桂冠凱薩醬，擁有帕馬森起司濃郁乳香、鯷魚鹹香、黑胡椒辛香，風味濃郁醇厚不膩口，拌入薯泥中取代鮮奶油能讓薯泥口感絲滑柔順、清爽不膩口...

食材：桂冠凱撒醬、鮮蝦、馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔丁、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵包粉、麵粉、蛋

炭燒風味印度咖哩飯

伴著炭燒咖啡的香味，與入口時帶出的咖哩香料風味，是在香味與口味上都有記憶點的成熟感覺。

食材：豬肉、馬鈴薯、小紅蘿蔔、洋蔥、柴魚高湯、味霖、印度咖哩粉、太白粉、炭燒咖啡粉、佛蒙特咖哩塊、奶油

佛蒙特咖哩

食材：胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、香菇🍄、豬肉（腰內肉）🐷、咖哩粉🧂、咖哩塊🧈、太白粉、米飯🍚

氣炸馬鈴薯 波卡片

酥脆好吃

食材：馬鈴薯

＜家常菜＞馬鈴薯燉肉（清酒版）

不同一般滷肉的味道，多了清酒的香甜味；豬肉的口感也Q彈紮實。 馬鈴薯變得更好吃~

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭切片、醬油、清酒、糖、蔥絲、水

視覺系。雲朵蛋咖哩飯

先說咖哩用喜歡的咖哩塊就好，重點在收汁收到位，成品就能完勝市售稀稀的咖哩湯飯(尤其是那種發出螢光黃的咖哩，點到會很無言)。 建議用...

食材：咖哩塊、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、水、白米、蛋、義式香料、太白粉、不沾鍋、打蛋器

電鍋料理-咖哩飯

咖喱控從小吃到大，一定要會煮的啊❤️😋

食材：小洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、咖喱塊、馬鈴薯🥔、絞肉（豬肉片）