薯仔料理

馬鈴薯泥鮮蔬三明治(健康飲食)

馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍 再加入高纖蔬菜 黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治

食材：吐司、馬鈴薯、鹽巴、水煮蛋、細砂糖、美乃滋、黑白胡椒粉、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、粗黑胡椒粒

羅宋湯

第一次動手製作 忘記加鹽巴

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄醬、牛肋條調理包、蒜頭

栗子馬鈴薯燉肉

秋天是栗子的季節，甜甜的栗子加豬肉一起燉煮，當季的食材最好吃！

食材：豬梅花角肉、小馬鈴薯、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、栗子、水、薑片、糖、洋蔥、米酒、昆布

義大利馬鈴薯章魚沙拉

馬鈴薯章魚沙拉在義大利是非常經典的夏日海鮮開胃菜。用酸爽的檸檬汁調味軟硬恰到好處的章魚肉和馬鈴薯塊，保證能讓你在這種炎熱天氣也能胃...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、特級橄欖油、巴西利（歐芹）的莖、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒、月桂葉、巴西利（歐芹）、正章魚、新鮮檸檬汁、白酒醋、熟馬鈴薯、芝麻葉

塔香馬鈴薯烘蛋

這道菜是我偷吃步的料理,馬鈴薯切塊用微波爐先高溫2分鐘,再來做烘蛋,時間可以更縮時,而且也不怕吃到脆脆的馬鈴薯塊唷~~

食材：馬鈴薯、雞蛋、九層塔葉、白胡椒鹽

台式豬肉咖哩

台式咖哩，就最基本的食材快速簡單的一餐搞定，還可以留著隔天再吃一餐，新手也不易失敗~

食材：豬肉、南瓜、辣椒、洋蔥、蒜末、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、黑糖、咖哩塊

法式白醬燉肉

白醬口感像是奶油濃湯，鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味！

食材：去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油

酥炸馬鈴薯肉丸

日常馬鈴薯沙拉大多屬於前菜類，但這次將馬鈴薯沙拉搭配豬肉片，做成炸肉球相對和沙拉比較起來更有飽足感。而且薯泥中特別加入脆脆香香的培...

食材：馬鈴薯、玉米粒、麵包粉、培根、雞蛋、蒜頭、玉米粉或低筋麵粉、沙拉醬、鹽巴、黑胡椒、火鍋豬肉片

奶香金沙馬鈴薯塊

超級簡單的材料和作法，就可以做演出濃濃奶香的金沙馬鈴薯囉！ 白玉馬鈴薯的鬆軟口感覆滿鹹蛋黃，鹹香鹹香的超 好 吃。

食材：白玉馬鈴薯、奶油、鹹蛋黃

洋芋脆片

不太多調味，以清淡無油無糖，少許海鹽就可，愛吃零嘴又怕負擔大的朋友們，自己再加DIY也很方便！

食材：馬鈴薯、海鹽、酪梨油檸檬蒜味沙拉醬

薯泥蛋沙拉feat.吐司 #魔力家快煮鍋

食材：馬鈴薯、雞蛋、美乃滋、黑胡椒粒

烤馬鈴薯條

只要有烤箱就能自製馬鈴薯條，無油炸、低熱量，很美味唷！

食材：馬鈴薯（拳頭大小）、橄欖油、玫瑰鹽（依喜好添加）

番茄蔬菜牛肉湯

牛肉蔬菜，豐富蛋白質，增加抵抗力，營養，好吃又健康💜

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、高麗菜、薑、馬鈴薯、紅蘿蔔

薯仔沙拉Potato salad

和丹麥的新朋友分享美食是文化交流的重要一環，因此星廚之母Vera特意分享這令人一試難忘的餐前食物。This is really a...

食材：熟薯boiled potato、紅洋蔥red onion、香菜parsley、鹽salt、芥末mustard、沙拉醬mayonnaise、白胡椒粉w pepper pw

拉拉熊焗烤薯泥稻荷壽司

春天的生機盎然無敵，螢火蟲也點亮了一盞盞小夜燈正準備舉辦一場盛大的螢光舞會，連愛睡覺的拉拉熊也來參一咖，拉拉熊稻荷壽司不只有張可愛...

食材：新東陽黑胡椒豬肉乾、洋蔥、起司片、馬鈴薯、海苔片、奶油、玉米粒、鮮奶、鹽、四角壽司豆皮、乳酪絲

蔬菜燉牛腩（寶寶版）

單純牛肉與蔬菜，沒有任何調味就很好吃

食材：牛腩、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯

滋味豐富又極為簡單的醋溜土豆絲

富有濃郁花椒香味的醋溜土豆絲，簡單容易上手，滋味豐富，配飯吃最適合了！

食材：花椒、馬鈴薯、辣椒、鹽、白醋