薑黃

印度果亞咖哩鯛魚

🇮🇳辛香酸辣專剋土味🇮🇳 大家都知道吃魚很健康，但平價的魚容易有土味，不妨參考印度果亞邦鄉親的烹調法，該邦雖然幅員不大但所謂靠海吃...

食材：洋蔥、大蒜、辣椒、薑、茴香籽、丁香粉、肉桂粉、薑黃粉、蕃茄糊、水、椰漿、鹽、鯛魚片

有機薑黃粉東菇竹笙伴棷菜(素食)

濃香東菇蠔油搭配有機薑黃粉的提鮮香😘😋很好食又健康😘😎 每天食有機薑黃粉有助提升免疫系統及有助改善體質👍😎

食材：有機薑黃粉、乾竹笙、一口東菇、棷菜、乾金針、乾木耳、生薑

南洋風味西洋菜

野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯

南洋咖喱叻沙醬(五辛素)

我們家很喜歡蔬食餐廳「熱*島」的南洋咖喱叻沙，今天就來破解名店的叻沙醬料配方！ ※本食譜約可做4~6人份。 相關食譜：「濃香咖...

食材：印度咖喱粉、熟花生粉、植物油、熟黃豆粉、香茅、濃椰漿、細紅辣椒粉、南薑、薑黃粉、檸檬葉、黑糖/棕櫚糖、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、白胡椒粉、老薑、素高湯粉、冷水

有機薑黃粉雪梨潤肺滋腎養生湯

這是藥食同源的養生湯😘對肺氣管是有一定的幫助改善👍同時加入有機薑黃粉💪可助提升免疫力及改善體質👍💪常喝有益養生😋老少咸宜👩‍👩‍👧...

食材：有機薑黃粉、雪梨、䲔魚肉乾、豬手、乾沙参、乾玉竹、南杏、北杏、乾百合、生薑

雞肉咖哩飯

食材：洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕、好侍瓜哇咖哩塊、馬玲薯🥔、薑黃粉、雞胸肉、鹽巴、無鹽奶油

有機薑黃玫瑰花園粉

薑黃抗癌提升免疫力抗衰老常食可以預防老人腦退化症🤓玫瑰花粉可以有協同調養的功效也有舒肝解鬱調節內分泌及清理體內毒素😘 這個菜色彩繽...

食材：有機薑黃粉、有機玫瑰花粉、豬肉碎、長青豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、生薑、陳村粉/粉條

星洲炒米粉

這道星洲炒米粉以虎牌新竹米粉為主，加入蝦仁、豬後腿肉絲、蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段等配料，口味融合黃咖哩粉和...

食材：虎牌新竹米粉、蝦仁、鹽、豬後腿肉絲、胡椒粉、蛋、醬油、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段、薑黃粉、黃咖哩粉、鹽巴、開水

乾炒薑黃雞

後院隨興種了3盆薑黃，收成了一大袋的薑黃。家中原本的薑黃粉還在排隊待用，不想去曬乾磨粉，就來把這些生薑黃直接入菜。乾炒薑黃雞是南台...

食材：無骨雞腿肉薑黃片55、薑黃片、洋蔥、米酒、味醂、醬油、糖、太白粉、蒜泥、薑泥、黑胡椒

有機薑黃粉鴨殼酸辣芛煮東瓜

香濃鴨香配醃製的酸辣芛加上清香的東瓜😘😋是很好食😋同時加上有機薑黃粉😘把鴨香更提升😘 東瓜皮是切開薄片一起煮因為有助去濕毒 常食有...

食材：有機薑黃粉、燒鴨殼、東瓜、醃製酸辣芛、生薑、蒜頭、紅頭蔥、枝竹

薑黃雞煲飯

薑黃香味四溢的雞肉，佐以吸飽雞肉香氣與甜味的鬆香米飯

食材：雞肉、黃薑、老薑、米、米酒

有機薑黃粉蝦條西蘭花蠔油炒姬樹菇

姬樹菇是屬濃味菇是這個菜整個味帶起靈魂😘😋再搭配鮮香蝦條,蠔油及有機薑黃粉😘😋味道是很不錯 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質😘

食材：有機薑黃粉、蝦條、西蘭花苗、乾黑木耳、姬樹菇、生薑、蒜頭

泰式烤魷魚ปลาหมึกย่าง

小廚娘帶你飛泰國，酸甜香辣泰式醬汁，搭配薑黃烤魷魚真的老香了!!

食材：中卷(魷魚)、金桔(酸柑)、檸檬汁、香菜、老抽(泰國甜醬油)、蒜頭、薑黃粉、紅辣椒、白胡椒粉、魚露、冷水、砂糖、味精

小巧可愛的儀式感｜復活節小彩蛋沙拉

復活節快到了囉 ！每年這時候教會的朋友總是忙著煮彩蛋分送親朋好友，帶來復活節的喜悅與盼望！May 姐今年教大家用已經剝殼的鵪鶉蛋浸...

食材：鵪鶉蛋、水 250g、薑黃、蝶豆花、醋、甜菜根

菇菇蔬菜薑黃炊飯

簡單美味的薑黃炊飯香氣四溢，金黃色澤讓人看得食指大動，想加什麼配料都可以，輕鬆做出營養滿分的一餐！

食材：白米、鴻禧菇、雪白菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊純薑黃粉、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、高湯

薑黃鹽酥菇(純素)

今天帶來一道純素料理，靈感來自泰式薑黃豬五花(สามชั้นทอดขมิ้น)，希望粉絲們喜歡。 ※菇類可以選擇杏鮑菇、秀珍菇、...

食材：杏鮑菇、九層塔、開水、麵粉、太白粉、鹽、薑黃粉、黑胡椒粉、胡椒鹽

有機薑黃粉煲章魚粉葛淮山豬腳湯

香甜濃郁的湯😋😘 粉葛有助去骨火 淮山健脾，赤小豆扁豆利水 章魚有助養血通乳解毒生肌 有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質 常食薑黃...

食材：有機薑黃粉、章魚乾、粉葛、鮮淮山、胡蘿蔔、赤小豆+扁豆、豬脚、南北杏、蜜棗