薑黃雞

豆腐雞肉松風燒

今年年菜做了日式的松風燒。松風燒代表：正直、長壽無病；黑豆：健康、元氣勞動；蒲燒鰻：幸福、完美婚姻。把一整年想要的都表現在這道料理...

食材：雞絞肉、板豆腐、魚漿、珠蔥、薑泥、糖、黃味噌、味醂、麵包粉、米酒、醬油、鹽、胡椒、香油、白芝麻

免顧火~免技術~西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯本來是用平底大鍋煮出來的，燉飯美味關鍵在高湯，融入每粒米飯中，自然有味好吃。加入少許匈牙利紅椒粉，與薑黃粉添加香氣。...

食材：長米、雞高湯、檸檬、白蝦仁、巴西利粉、小卷、淡菜、洋蔥、番茄、紅椒粉、薑黃粉、白酒

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末

高蛋白「薑黃雞吞地瓜」370卡

乾煎雞腿真的好好吃 這次換薑黃粉來醃漬一樣好吃 開始覺得外面的雞腿排完全不夠看了 （驕傲的揚起下巴） ⚠️小編有意志力不吃皮，那...

食材：去骨雞腿排、好市多冷凍蔬菜、全家地瓜、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料

高蛋白「薑黃雞洗絲瓜浴」300卡

小編深深覺得人的潛能是被激發出來的 上傳的每道食譜 都是希望創造美味的料理 讓自己在減脂期，一樣開心運動，開心用餐 前天冰箱議醃...

食材：醃製雞胸肉、絲瓜、蒜末、蔥末、椰子油

薑黃牛肉丸

本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱，但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品，薑黃的刺激味道+椰奶的滑順，...

食材：牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯（全聯）、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶

海鮮燉飯

加入薑黃，辣椒粉可以增加特殊的風味～

食材：鮭魚（塊）、蝦（開背）、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷（圈）、紅辣椒粉、洋蔥（丁）、蕃茄（丁）、雞高湯、S＆B生蒜泥醬、九層塔（末）、生米、熟青花菜

高蛋白「薑黃雞生菜大滿足麥香厚片」385

全聯胡蘿蔔吐司被掃光惹😒 沒關係，我又發現一款新鮮貨 「麥香胚芽厚片」，因為份量比一般吐司多 咱們用一片就有充足的碳水 配上醃製乾...

食材：全聯麥香胚芽厚片、去骨醃製薑黃雞、生番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黑胡椒

海鮮薑黃飯_電鍋料理

滿滿的鮮甜海味，是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米，黃澄澄的漂亮米粒色澤，使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢...

食材：大白蝦、透抽、玫瑰鹽、蟹腿肉、粗黑胡椒粒、珍珠干貝、白酒、蒜末、無鹽奶油、白米、薑黃粉、雞高湯

高蛋白「蒜香薑黃雞戀上花椰菜」460卡

上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜，光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...

食材：優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴

【影片】港式咖哩魚蛋

港式街頭小食-最受歡迎必定是咖哩魚蛋，人在異鄉，想吃就要自己做囉！ 超香濃的咖哩醬汁，Q彈的魚蛋，再加上豬皮，完美的配搭。在家也可...

食材：魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜頭、桂侯醬、乾蔥、雞粉、黃薑粉、鹽、咖哩粉

薑黃藥燉雞湯

❄️小雪剛過，今天用南投買的新鮮薑黃燉湯，搭配藥膳增強抵抗力。 🍲相關食譜：「人蔘雞湯」、「藥膳肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」

食材：仿土雞翅、老薑、紅棗、紅薑黃、淮山、白胡椒粒、黨蔘、鹽、玉竹、雞粉、百合、清水、白芷、白朮、茯苓、北耆、枸杞、米酒

薑黃花生醬嫩雞

（清淡版）色香味俱全的闔家料理

食材：雞胸肉、洋蔥、薑黃、番茄、黑胡椒、橄欖油、白胡椒、大蒜、各種調味粉、薑末、花生醬

客家茴香鹹湯圓

冬至將至，所以做一道鹹湯圓，今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香，因其有理氣和胃的功效，東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...

食材：豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿

薑黃山藥雞湯

食材：kiunn薑黃粉、山藥、雞肉、鹽巴

脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞

外層酥脆卡滋卡滋 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己喜歡的口味 新年派對聚餐一定不會錯的料理！ Let's...

食材：白胡椒、薑黃、高筋麵粉、鹽、大蒜粉、脫脂奶粉、雞湯塊/ 雞湯粉、水、辣椒粉、大蒜、雞湯塊/雞湯粉、雞肉、羅勒、百里香、牛至（奧勒岡葉）、黑胡椒、匈牙利紅椒粉（根據您的喜好）

芒果雞肉咖哩

芒果盛產的季節，和大家都愛吃的咖哩結合，酸酸甜甜的滋味在夏日最是開胃😊🥭 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.f...

食材：愛文芒果、去骨鷄腿肉、洋蔥、蒜頭、香菜、咖哩粉、薑黃粉、椰奶、魚露、沙拉油、黑胡椒、鹽、水