薑飯

大蝦麻油蛋炒飯

蕭如玉

麻油十薑十飯十肉十蛋十蘋果 大蝦烤10分鐘 擺盤

食材：蛋、飯、麻油、薑、肉、胡椒粉、醬油、蘋果、大蝦

薑黃雞腿燉飯【歡慶大同電鍋55週年】

patty

15年前，我扛了一卡大同電鍋飛去南半球。當時盤算自己一人六人鍋綽綽有餘，但長輩堅持十人份，事後證明她是對的，家裡常有朋友來搭餐，大...

食材：雞腿塊、油、無鹽奶油、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、薑黃粉、鹽、米、高湯、椰漿、青椒

蔬食-糙米薑黃咖哩

岑妹妹的廚房天地

讓素食來點不一樣的吧！

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、小白菜、糙米飯、薑黃粉、鹽巴、黑胡椒、奶油、水、牛角麵包

薑味暖暖杏鮑菇麻油雞飯［全聯料理王大賽］

金玉美味廚房

杏鮑菇營養價值高可以取代肉類的口感，搭配麻油雞飯以薑片煸香、大量米酒，加上麻油香氣，讓米粒吸滿這三大味道。冷冷的天就是要讓一家人團...

食材：全聯土雞塊、杏鮑菇、北港黑麻油、長糯米、料理米酒、白米、香菇素豪油、枸杞、薑片

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

小媳婦の廚娘人生

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝

鮭魚炒飯（色香味俱全-無油無鹽零調味）

萍兒

炒飯就是使用冰箱有的食材清一清～ 蔬菜配料隨個人喜好唷！ 鍋具很重要（我用不沾鍋）！ 這是道色香味俱全的炒飯唷～

食材：鮭魚片（大約105g）、蔥、薑（切絲）、蒜（切絲）、洋蔥（切絲）、隔夜飯

整顆蕃茄牛肉菇菇薑黃飯

CarrieKuo的玩味廚房

平時忙碌的媽媽,總希望可以快快上菜.來個類燉飯,燙個青菜就搞定啦!今天上個整顆蕃茄牛肉菇菇薑黃飯,營養滿滿又好吃^^

食材：糙米、粳米、火鍋用牛肉片、金針菇、蕃茄、薑黃粉、調味料:鹽,黑胡椒

自製改良海南雞飯+雞湯一次完成

陳毓茹

簡單方便，海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡，如果怕太乾可以再多加一點點

食材：蔥蒜薑油醬：、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉：、大雞腿、蔥段、豬油、飯：、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜：、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋

三杯雞炒飯 ~ 家常十分鐘快速晚餐料理

潔西卡的家常美味

晚餐時天氣太熱懶懶地不想動，想要快速的變出晚餐，檢視冰箱只有雞肉，於是就決定來個快速三杯雞炒飯吧！ 快速炒好三杯雞，拌入現成的白...

食材：白飯(現煮或是隔夜飯皆可)、去骨小雞腿肉切2公分小丁、醬油、蒜切末或磨泥、麻油、薑比拇指大～切片、米酒、羅勒或九層塔、紅辣椒切片

【簡易家庭版韓式拌飯】

平凡的日本煮婦生活

這食譜是用了超簡單方法，只用了冷藏庫內餘下材料去完成。含有蛋白質、鈣、維他命K、亞鉛，453卡路里。

食材：免治豬肉、菠菜、日本醬油（生抽）、甘荀、米醋、芝麻油、芽菜、砂糖、白芝麻、白飯或玄米飯、鹽、薑蓉、蒜蓉

薑燒豬肉丼飯 【家樂福廚神大賽2015】

小曹很愛吃

天氣漸漸轉涼，這時可以選擇暖薑料理，溫暖全家人的胃。一碗簡單的丼飯，料理上輕鬆簡單又方便，只需10~15分鐘，就能快速上菜。相信這...

食材：家福嚴選 炒肉片、洋蔥、醬油、嫩薑、米酒、蛋(取蛋黃使用)、味醂、水、蔥、蜂蜜、白飯、七味粉(可省略)

海南雞飯-平底鍋瓦斯爐版

Leila Tsai

食材：去骨雞腿肉、和合海南雞飯醬、薑泥、米、蔥花、水➕雞汁、鹽巴、橄欖油

**下飯最佳~薑蔥炆蠔(低脂版)

karenlala

平日在中菜館吃一道薑蔥煀蠔煲約有1000大卡及10湯匙油，十分驚人😨 何不自製低脂版本(約250大卡，1茶匙脂肪)，除了減低吃油量...

食材：日本急凍大蠔、蔥段、粟粉、薑(切片)、洋蔥、蠔油、油

【小磨坊】海鮮薑黃飯釀中卷

小磨坊

咖哩加入鬱金香粉能讓風味更濃厚，加入蒜油拌炒，不僅配料的風味層次再提升，也讓海鮮風味更鮮甜，加進炸的酥嫩的中卷，一口吃下，就能感受...

食材：白飯、中卷、蝦仁、淡菜、洋蔥、培根、紅椒、青椒、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-鬱金香(薑黃)粉、小磨坊-調味咖哩粉、小磨坊-粗粒黑胡椒、料理米酒、鹽