🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
辣子雞丁
陌上桑超下飯的一道料理！用辣豆瓣醬就能做，冬夏兩相宜~
食材：去骨雞腿肉、辣豆瓣醬、醬油、蔥、米酒、辣椒、地瓜粉、薑、蒜、糖、鹽
薑蒜料理
1,868 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑蒜料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
昆布蒜薑莫瑞鱈魚頭湯（一魚兩吃法）
桓桓活魚處理的墨瑞鱈~~澳洲頂級白肉魚 是滑嫩~富含膠質的鱈魚種!!! 愛吃鱈魚類的必嚐頂級新口感 好好吃~好滑嫩~好鮮甜~好營...
食材：墨瑞鱈魚頭.尾、蒜頭、米酒、薑片、干貝粉、蒜段、蛤仔
-
清爽版涼拌木耳⛵
雪瑞小廚房為什麼會說清爽版呢？不是有放油嗎？因為油要減少 用醋和鹽和其他材料來提味 冰一晚冰冰涼涼的口感不是清爽是什麼😊😊😊
食材：木耳、芝麻油、糖、薑、蒜、辣椒、白芝麻、醋
-
麻香鮮蚵
SHANG吃膩了千篇一律的豆豉鮮蚵的話，不如換換口味吧! 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation....
食材：牡蠣、九層塔、醬油、蔥、蠔油、薑、味醂、蒜、食用水、紹興酒、刀口辣椒
-
薑黃孜然烤豬里肌
KOKO好食光🐷三步驟OK！簡單美味小金塊🐷 一整條的豬小里肌肉塊是我很喜歡的部位，油脂少、料理起來也方便，可以整條澎湃上桌、也可以切片擺盤更顯...
食材：豬小里肌肉塊、蜂蜜、薑黃粉、孜然粉、無糖優格、鹽、黑胡椒、香蒜粉或蒜末、檸檬汁
-
【過年菜！】鮑魚花膠燴海參
肥舅父新年煮新年菜！肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法，按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠燴海參，為自己和家人送上最豪華美味的...
食材：鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽
-
零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片)
小田太太の玩樂廚房分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu...
食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯
-
米飯殺手之滷豬腳
食光手作鈴⋯鈴⋯。 「喂～鼻，我現在準備下班回家了」「好哦，今晚滷了你最愛的豬腳」「耶～！！」 哈哈哈，你也是豬腳控嗎？QQ嫩嫩的口感...
食材：豬腳、蔥、蒜、薑、紅辣椒（可無）、滷包、冰糖、醬油、鹽、高鮮味精
-
鮮蝦粉絲煲
愛料理官方品牌廚房新鮮的鮮蝦配上無添加味精的史雲生雞湯，製作出鮮美的湯汁，放入粉絲吸足了滿滿精華，每一口都讓人欲罷不能！
食材：粉絲、鮮蝦、蒜、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、烏醋、史雲生雞湯（無添加味精）、白胡椒粉
-
腐乳花生涼拌小黃瓜
❤️雪倫の 私廚料理❤️這道料理是我個人的小創意，我在一般的涼拌小黃瓜裡，加了辣腐乳及花生粉，增添小黃瓜的口感層次，料理馬上升級，如果能加上美麗的擺盤，相...
食材：小黃瓜、鹽巴、蒜、薑、辣椒（大條的）、香油、醋、糖、花生粉、辣腐乳
-
清爽口味絲瓜粥
Joanne Weng一道簡單清淡適合夏天口味的絲瓜粥
食材：絲瓜、蝦仁、蛤蜊、板豆腐、杏鮑菇、生米、四季豆、玉米筍、水、薑、蒜、蔥白、白胡椒粉、香油、鹽巴、米酒
-
梅干扣肉
老K廚房梅干菜的天然的鹹味配上五花肉的香味，常常是我們餐桌上的佳餚，尤其湯汁拌飯更是美味．
食材：五花肉、梅乾菜、醬油、蔥、酒、薑、糖、蒜、老抽、八角、肉湯
-
番茄魚（正宗印度口味蕃茄魚）
印度安娜料理最正宗印度口味番茄魚，10分鐘搞定。 ＊番茄魚影片：https://youtu.be/BxPB_uRXy3g
食材：旗魚（肉質Q無刺魚皆可）、蔬菜油、薑末、印度安娜薑黃番茄醬、蒜末、水（依喜好調整）、鹽、香菜（依喜好加入）
-
👨🏻🍳豬皮凍（大陸東北的年菜）
👩🏻🍳承蓁的戰場豬皮凍。含豐富的膠原蛋白。完全是由豬皮煮出來的膠質在放涼冰鎮後，變成天然的果凍。滿滿的膠質很養顏美容。 這道菜是大陸東北的年菜。 ...
食材：豬皮、薑、蔥、鹽巴、蒜、八角、醬油
-
韓流旋風🔥即食⏰韓式泡菜★okane☆
okane囤個辣味韓式泡菜😋抗寒、抗漲、難抗美味🤪 🎵BGM: Ah, vous dirai-je, maman 📝完整食譜步驟👣https...
食材：山東白菜、白蘿蔔、麵粉、鹽、熱水、飲用水、洋蔥、蔥、薑、蒜、大辣椒、辣椒粉、魚露、糖
-
紅燒茄子
홍천혜從婆家帶回的無農藥茄子，加上再冷凍庫常備的雞肉，退冰後切成小碎末，完成一道雞肉末紅燒茄子
食材：茄子、雞肉末、醬油、蔥、薑、蒜
-
#17 薑汁燒肉 / 薑燒豬肉
阿紘ㄟ灶咖🍖將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:) 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影...
食材：豬肉片、嫩薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、薑泥、洋蔥、米酒、蒜末 (蒜泥)、白芝麻、太白粉 (不放也ok)、日式醬油、七味粉、香油 (沙拉油)、味醂、砂糖、味噌
-
黃燜雞
Izzy 小漢堡媽超簡單的燜雞、超級下飯的
食材：雞腿肉、我買1磅、紅蘿蔔、馬鈴薯、尖椒或青椒都可、我用的是尖椒、洋蔥、薑少許、蔥段、蒜、乾辣椒
