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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理主要內涵就是薑香,所以料理重點或是說最下功夫之處就是老薑小火慢煸,要將薑香煸出來,冰糖用來代替調味粉,醬油用來添色及增香。...
食材:二層肉、老薑、醬油、鹽巴、冰糖
食材:中粉、沸水、水、豬餃肉、鹽、醬油、香油、蔥、薑、香菇、太白粉
聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜,其實不是,大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝,當時兩廣總督經廣州一個叫大馬站的地方,看到...
食材:韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水
七夕到了,也想吃油飯,但又怕不好消化,那就試試用ㄧ般的長米來煮吧!香氣十足,容易烹煮,還好消化喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:一般長米、薑、鹽、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、麻油
6顆純素(拜佛祖) 14顆蛋奶素(加鹹蛋黃)
食材:圓糯米、素螺肉、花生、粽葉、芋頭、粽繩、鹹蛋黃、香菇、薑、菜脯、十三香粉
家裡大家輪流感冒,不方便吃一道一道菜的,只好變成一人一份啦🤣
食材:日式昆布醬油、味霖、松阪肉+豬梅花、糖、洋蔥、米酒、玉米筍、薑泥、空心菜、水、蒜頭、雞蛋
呷兩碗花雕滷肉
食材:三層肉、薑、蔥、八角、月桂葉、醬油、花雕酒、米酒、市售紅蔥醬、胡椒、五香粉
大家都知道我的好手藝,這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬,裝了滿滿9瓶子,才搬上桌就搶購一空了!!
食材:丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
食材:四季豆、胛心肉絞肉、鹽巴、雞粉、醬油、薑泥、香油、白胡椒粉
自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃,鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇,小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水(高湯)
受詹姆士料理「12345排骨」所啟發,利用手邊現有材料做出的一道料理。 糖醋汁比例: 米酒:1湯匙 砂糖:2湯匙 烏醋:3湯匙 ...
食材:三層肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、薑、蒜、米酒、砂糖、烏醋、醬油、開水、番茄醬、鹽
冰箱的食物是我們生活中扮演了不可或缺的重要角色,其能將剩菜加以運用,菜色一定會更加豐富好吃!當然巧巧咘咘也來開始整理冰箱,發現有豬...
食材:統一麵肉燥風味、豬絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、沙拉油、薑、太白粉、蔥、醬油、糖、水
食材:長糯米、粽葉、蛋黃、香菇、花生、肉、薑、蒜頭、五香粉、胡椒、八角、蔥、紅蔥頭、蝦仁、菜圃、米酒、醬油、栗子
酒蒸海瓜子鮮美又簡單,搭配奶油及絲瓜更加分,海瓜子可以替換成蛤蠣或其他蚌殼類都沒有問題唷! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空...
食材:絲瓜、薑、蔥、米酒、鹽、雞粉、奶油、海瓜子肉
香味四溢
食材:桂冠紫糯湯圓、桂冠抹茶湯圓、薑、紅豆、乾桂圓肉、砂糖
家人有一天忽然說想吃香菇肉羹麵,恰好家中有幾包統一麵肉骨茶口味的,因此我就想說是否可以將這兩種搭在一起變成美味的料理呢?心動不如馬...
食材:肉羹條、蓮藕粉、薑、胡蘿蔔、糖、統一麵肉骨茶口味、香菇、筊白筍、洋蔥
食材:半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥
便當的好朋友 簡單好吃又營養😌
食材:里肌肉片、蘆筍、醬油、糖、太白粉、醋一小匙、鹽、水、白胡椒粉、辣椒