薑絲

翠綠的清炒絲瓜 （不變黑）

#十分鐘上菜 家常菜登場！自己的健康～自己烹調，幸福小廚房，10分鐘內上菜。

食材：絲瓜、蝦米或蝦皮、薑絲、熱水、鰹魚粉或鹽巴

清蒸魚

方便，簡單，快速

食材：鮮魚、薑絲、蔥絲、鹽、米酒、油

樑香薑絲鮮魚湯

今日有一鍋滷肉，所以煮個清爽暖身湯品！

食材：鮮魚、嫩薑絲、海鹽、蔥花、鮮味炒手、高樑酒

薑香甜豆

甜豆脆脆口感與豆香佳.配薑絲風味多層次,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2798...

食材：甜豆、薑絲、辣椒、酒、味霖、甜麵醬(無糖)、昆布柴魚高湯

銀耳白木耳大阪燒

♕人氣日式料理♕不管當正餐還是下酒菜都超讚～朋友聚會料理首選！

食材：新鮮銀耳、高麗菜、鰹魚粉、培根、海苔粉、紅薑絲、柴魚粉、蔥、大阪燒醬、蛋、美乃滋、低筋麵粉、水、山藥

芹菜炒透抽

食材：芹菜、透抽、薑絲、米酒、鹽

老醋蜇頭 - 涼拌菜

海蜇頭用特製醋調味, 口感清脆爽口.

食材：海蜇頭、香菜、糖、蔥花、紹興醋、薑絲、五印醋、花椒油

鱸魚蒲阿粥(電子鍋料理)

今天收到虎牌電子鍋，趁工作空檔驚喜開箱體驗。因為早上已吃飯，晚上用電子鍋來煮鱸魚蒲阿粥，白米煮粥清淡薑絲就很好吃！

食材：鱸魚、蒲阿絲、鹽、薑絲、白米

甜麵醬娃娃菜

娃娃菜帶點十字花科獨特苦味. 用甜麵醬與陳醋合在一起,不但去苦更多提鮮甜味. 水嫩的口感蠻好,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：娃娃菜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、月桂葉、山西陳醋、甜麵醬、昆布柴魚高湯

懶人湯包(獅子頭版)

第一次買鼎X豐湯包的印象是像泡了很久的水餃,因為以為那麼有名,皮應該會比較耐放吧??結果十幾分鐘後到家裡,一打開真是慘不忍睹,看來...

食材：絞肉、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、太白粉、水、薑絲、蔥花、香油

醋溜嫩薑小卷

醋味的酸味和香氣總超級開胃~這道料理加上嫩薑絲,人家說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天容易吃下生冷食物,也很常喝到冰的飲料和吃到冰,吃薑可助於...

食材：熟小卷、嫩薑絲、砂糖、蒜頭、58藜麥高粱醋

薑爆小卷

好下飯也好下酒的薑爆小卷，甜甜辣辣一口接一口

食材：小卷(偏大隻)、嫩薑絲、醬油、水、糖、辣椒

冬瓜蓮子肉片湯

炎炎夏日火氣大，冬瓜可退火消暑，加點薑絲就能中和掉瓜類寒性。蓮子清心補脾，又能襯托出湯底的清爽，是很適合夏季食用補身的一道湯品~ ...

食材：冬瓜、蓮子、豬肉片、薑絲、高湯、米酒、鹽

鮮菇燴絲瓜

絲瓜料理簡單又好吃😋 小弟個人也很喜歡。 所以推薦給大家這道 鮮菇燴絲瓜 希望大家會喜歡😁😁

食材：絲瓜、鴻喜菇、鹽巴、蒜末、雞粉、薑絲、枸杞

清炒蔬菜菇菇肉肉義大利麵

我非常愛清炒的口味，不論是葷食/素食都能夠隨意的烹調這道菜。

食材：Costco冷凍蔬菜包、三層肉、菇菇、⋯⋯⋯、義大利麵、煮麵水、鹽巴、薑絲切絲、蒜頭切碎、蔥花切碎、Costco 蒜味香料、黑胡椒

四喜烤麩

很下飯的素菜，加上筍子、紅蘿蔔、木耳、香菇及毛豆，一道料理包含五色，也算營養滿滿~

食材：烤麩、薑絲、筍子、紅蘿蔔、乾香菇、乾木耳、毛豆、香油、醬油、冰糖、水

醤鳳梨蒸鱈魚

醬鳳梨蒸魚，鹹甘好口味👍

食材：鱈魚、薑絲、醬鳳梨、蔥絲