薑絲料理

塔香素沙茶炒麵腸(全素)

去素食餐廳常吃到一道有鍋氣料理!!!

食材：麵腸、紅辣椒、素沙茶醬、九層塔、醬油、紅蘿蔔片、糖、木耳片、水、薑絲

豆酥年糕 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：豆酥、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、味醂、薑絲、年糕

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜薑燒海帶飯糰

這道日式薑燒海帶芽飯糰，是一種非常方便食用的食物，特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬薑汁燒肉用醬，和風美味輕鬆上桌

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、水、溏心蛋、海帶芽、紅蘿蔔、薑絲、白飯、香油、白芝麻

時蔬炒豆芽（全素）

好喜歡綠豆芽脆脆的口感， 清爽又好吃😋

食材：綠豆芽、櫛瓜、香菇調味露、紅蘿蔔、壺釀米醋、鮮香菇、玄米油、薑絲、黑胡椒粉

薑絲炒肉

食材：火鍋肉片（全聯梅花肉）、薑絲、香油、塩、烹大師、米酒、味霖、白胡椒、黑胡椒

菜脯燒冬瓜

【菜脯燒冬瓜】▪️1403 鹹香菜脯和清甜的冬瓜一起煨煮…有點好吃耶😋 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：冬瓜、菜脯、蝦米、薑絲、醬油、米酒、砂糖

素炒豆皮白菜

【素炒豆皮白菜】▪️1402 美味大白菜+豆皮…這好像是經典搭配吧 只用素蠔油簡單調味就足夠美味了 影音食譜：https://y...

食材：大白菜、乾豆皮、薑絲、素蠔油、米酒

虱目魚皮粥

又變冷了，來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐，動植物蛋白質一次補充起來。

食材：白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味

黑木耳炒鳳梨

已經不知道要煮什麼，冰箱有鳳梨，廚子裡有乾木耳，於是它就出現在餐桌上了。

食材：鳳梨、木耳、薑絲、青蔥、鹽巴、鮮味炒手、烏醋、糖

金針菇炒青椒

食材：金針菇、青椒、薑絲、鹽

番茄鱸魚湯｜營養美味的絕妙組合

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 番茄鱸魚湯是一道溫暖又營養的家常湯品， 湯頭乳白鮮美，番茄的微酸提升整體層次感， 搭配鮮嫩的鱸魚片，...

食材：鱸魚、豆腐、薑絲、牛番茄、米酒、蒜頭、白胡椒粉、月桂葉、鹽、熱水、香菜、蔥花

麻油薑絲小炒肉

台灣的冬天就是各種麻油料理上場的季節~ 除了麻油料理的湯品，用麻油炒一些青菜或是做這道食材簡單的麻油薑絲小炒肉也非常的美味~ 香噴...

食材：豬小里肌肉（腰內肉）、薑一塊、米酒、醬油、醬油or醬油膏、太白粉、黑麻油、白胡椒粉、鹽、橄欖油or其他植物油、細冰糖or二砂糖、開水

清炒時蔬

當季食材簡單料理更顯美味！

食材：蘆筍、金針花苞、嫩薑絲、枸杞

三杯雞

三餐外食不健康，希望能為老婆做一份健康美味的料理😋

食材：雞腿塊、雞翅、薑絲、米酒、辣椒、蒜片、紅糖、九層塔、麻油、清水

10分鐘搞定！川燙熱拌水蓮輕鬆上桌

自從上次發現前年的褲子穿不下後，就開始有意識的戒糖、戒澱粉，希望可以早日減重成功，穿回原本的褲子 所以～最近把平常用大火熱炒的水...

食材：水蓮、薑絲、蒜末、辣椒、鹽、鰹魚粉、植物油

拌炒小酸菜

小酸菜也算濕的福菜 拌炒酸酸甜甜開胃順口，下飯的好配菜

食材：辣椒（小條的）、糖、油、薑絲、小酸菜

肉醬炒豆包

食材：肉醬罐頭、豆包、醬油、薑絲、糖