薑水

八分鐘地瓜葉兩吃

整道菜最麻煩的就是地瓜梗去絲了，開啟看劇模式邊追劇邊去絲😅

食材：地瓜葉、蛋、雞湯塊、水、薑、蒜、鹽、枸杞、油

紅蘿蔔🥕粟米🌽豬骨湯

在外面經過風塵僕僕、辛苦忙碌的一天，這個色彩繽紛、充滿營養的湯，為您所愛的人或自己注入動力，同時帶來片刻的休息與寧靜。

食材：紅蘿蔔 角切、白蘿蔔 角切、豬骨、粟米 一分四切、芫茜 🌿 切段、薑、番茄 🍅 橙切、洋蔥 🧅切粒、水、玫瑰鹽

麻油三杯雞

大人小孩都很喜歡，飯可以多吃幾碗

食材：雞、蒜頭、薄鹽醬油、薑、太白粉、醬油膏、米酒、蠔油、麻油、水、九層塔、白胡椒粉

絲瓜蛤蜊

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、米酒、水、鹽

麻油米血

食材：米血、薑、麻油、米酒、水

蒜泥白肉好好吃~~

蒜泥白肉加上清爽的小黃瓜 一上桌馬上被分食光光嚕!!

食材：豬肉薄片、S&B生蒜醬、小黃瓜、醬油、糖、水、酒、蒜、蔥、薑

彩蔬苦瓜封 【李錦記香菇素蠔油】

有別於一般苦瓜封肉，彩蔬苦瓜封的內餡使用板豆腐做為主材料，再加入多種蔬菜，素食者也能享用！將內餡填入苦瓜圈，放入鍋中煎香，再搭配素...

食材：板豆腐、白玉苦瓜、李錦記香菇素蠔油、紅蘿蔔、李錦記頭道減鹽醬油、乾香菇、糖、玉米粒、香油、水、蘆筍、薑、中筋麵粉、太白粉

古早味清燉花生豬腳

古早味清燉花生豬腳美味是眾所皆知，不過要簡單煮出綿綿的花生口感，以及Q彈的豬腳皮就不簡單嘍，這一次挑戰用萬用鍋一鍋到位，果真是萬用...

食材：豬後腳、新鮮花生、小磨坊八角、薑、水、鹽巴、香菜

豬腳湯

簡單食材，沒有負擔的添加物，適合小孩、坐月子的媽咪喝喔！

食材：豬蹄膀、薑、醬油、八角、滷包(可略)、鹽巴、過濾水

蔥燒雞

滿滿的蔥香味，一道適合當下酒菜更適合搭配白飯的重口味料理。

食材：無骨雞腿排、青蔥、薑、辣椒、白胡椒粉、太白粉、鹽、糖、橄欖油、醬油、水

日式味噌煮白蘿蔔排 (素食)

放假大魚大肉後怎麼辦？白蘿蔔低熱量且有膳食纖維，可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩，既可單獨食用，也...

食材：白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水

醬燒吳郭魚

食材：吳鍋魚、油、塩、香油、白胡椒、米酒、蔥、水、薑、冰糖、薑絲、蒜、醬油、蒜辦、蠔油、辣椒

冬瓜排骨湯

食材：水、排骨、主鍋、冬瓜、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、網籃、薑、鹽、新鮮香菜

素炒菌菇蔬菜烏龍麵

1.蕈菇蔬菜的種類可以依造自己喜歡的調整 2.若購買冷凍熟烏龍麵，不需解凍，使用錢放入熱水中汆燙20~30秒，撈起備用，也可以用其...

食材：鴻喜菇、紅黃甜椒各、鹽、玉米筍、白胡椒、小黃瓜、水、薑、熟烏龍麵

慢燉細熬洋蔥烏魚殼暖胃湯

又到了烏魚子的產季嘍，這時候「俗擱大碗」肉質鮮美的烏魚殼成批在市場販售，「不時不食」就是當季新鮮不能不吃的概念，烏魚殼菜色的變化大...

食材：烏魚殼魚骨、薑、洋蔥、鹽巴、水、食用油

簡易養身午餐

看似簡單的午餐，但裡頭確有著滿滿養份，吃素也可以吃的很健康、無負擔唷！ 今天也是用美善品來料理午餐🥣 喜歡「美善品」的控溫，烹煮過...

食材：16穀米、紫糙米、薑、3色藜麥、皇宮菜、蛋、鴻禧菇、黑木耳、鹽麴、腐竹、油、甜豆、紅蘿蔔、玉米筍、水、素蠔油、醬油麴

蕃茄香料雙鮮義大利麵

食材：牛蕃茄丁、蒜末、薑末、薑黃粉、黑胡椒粉、蝦殼、蝦仁、蕃茄醬汁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、牛奶、鹽、橄欖油、豬絞肉、義大利麵、煮麵水