薄片

焗烤燉飯

好吃的燉飯再加上會牽絲的起司入烤箱烘烤，滋味一級棒!在家裡也可以享用高級西式料理哦~

食材：橄欖油、奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、鮮蝦、杏鮑菇 (切薄片)、黑胡椒、燉飯米 (洗淨瀝乾)、水或高湯、白花椰菜、牛奶、海鹽、比薩起司

蘆筍蛤蜊

5分鐘快速料理

食材：蘆筍、蛤蜊、紅蘿蔔（兩薄片切絲）、薑、蒜頭、米酒、鮮味炒手

蒸魚醬爆金針菇肉捲 【簡易料理】

利用蒸魚醬油滾沸入味，做出這道超簡單又超下飯的料理。

食材：金針菇、豬肉薄片、青蔥、砂糖、米酒、李錦記蒸魚醬油

新手也學的會~麻醬五花肉片😸

爽口麻醬跟五花肉也很match,很簡單的一道開胃菜。

食材：五花肉火鍋薄片、小黃瓜、純白芝麻醬、香油、蒜頭、醬油膏、辣椒末、冷開水、蔥花

黑芝麻起士蛋糕

母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎？手作母親節蛋糕，是一個不錯的選擇！ 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕，吃起來香氣十足又...

食材：6吋模型、餅乾體～、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體～、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格（無糖）、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片

酸菜 牛 珠蔥

德國酸菜吸收了牛肉香氣與油脂，再加上滿滿的珠蔥，整個口味呈現一種不協調又想再繼續不停吃的一道牛肉料理。

食材：德國酸菜、去骨牛小排薄片、珠蔥、塩

豚汁蔬菜湯-手繪食譜

日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯，原來這麼簡單！用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜，20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...

食材：豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水

末羊子的朝食生活 ─ 甜醬蘋果

《末羊子的朝食生活》 博客來：https://pse.is/GVW64 金石堂：https://pse.is/DVCTZ TAAZ...

食材：吐司、花生醬(或巧克力醬)、蘋果(切薄片)、葡萄乾、綜合堅果(核桃、胡桃為佳)

松柏長青拌白菜

清爽開胃

食材：大白菜不要葉子 切薄片、辣椒絲蔥絲蒜末、香菜滷過的豆干絲 花生粒、香油鹽巴糖、白醋或黑醋

【情人節 十五分鐘頭盤】 香煎法國鵝肝

情人節當天要工作，放工又想回家煮簡單的晚餐，不如試做這個頭盤吧。 煎鵝肝的製作時間只需5分鐘，因為鵝肝放在鑊中每邊煎大約30秒...

食材：鵝肝（約1.5cm薄片）、法包

蘿蔔蛤蜊排骨湯

淡淡排骨肉香味，加上白蘿蔔的清甜，讓這碗蛤蜊湯變得更有層次，排骨，蘿蔔，蛤蜊，湯，都超級美味！JUST EAT IT.

食材：小排骨、蛤蜊、白蘿蔔（切塊）、水、鹽、薑片（切薄片）、香菜

洋蔥玉米炒豬柳

食材：全聯豬里肌薄片、玉米粒、醬油、洋蔥、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉、水、蒜末、糖

照燒豬肉丸子🍛

超級簡易的料理，還可以帶便當喲～😉

食材：梅花肉（火鍋薄片）、麵粉（任何筋度）、醬油、白芝麻（點綴）、味琳、米酒

🍕經典瑪格莉特披薩作法（麵團餡料食譜）

假日的家，出爐熱騰騰的披薩，香氣、美味、輕鬆的沙發與電影，屬於這周的美好午後8D 🙆建議先作好幾顆披薩餅皮麵糰，冷藏保存3~5天，...

食材：高筋麵粉、糖、牛番茄(一半切薄片/一半打泥)、鹽巴、蒜頭仁、無糖豆漿(可替換成鮮奶)、番茄醬*果汁機不空轉可打泥量、即溶酵母粉、九層塔、食用植物油、披薩乳酪絲(頂好/愛買買到)、溫水、義大利香料

lanni 醃泡酸甜蘿蔔

曾經和友人在韓國餐廳用餐,店家端上好幾盤小菜,其中有一盤好清涼爽口的白蘿蔔片在吃韓式重口味的料理中搭著吃讓我一口接著一口,之後憑著...

食材：白蘿蔔（大）切薄片、白醋、白糖、水

花雕紅燒豬小排

花雕酒的酒香經醃漬滲入肉內，加上經燉煮後同樣入味的油豆腐，非常適合做便當菜或下飯的料理。 #照片因為是臨時朋友建議可上傳這邊分享，...

食材：醬油、花雕酒、全聯豬小排、米酒、三角油豆腐、味晽、蒜頭－切厚片、老薑－切薄片、新鮮小辣椒(可省略)、蔥－切段(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、白胡椒粉(可省略)、八角(可省略)、月桂葉(可省略)

豬梅花捲蔬食

薄片豬梅花和韓式烤肉醬都購於好市多

食材：薄片豬梅花、小玉米、韓式烤肉醬、四季豆