蕈菇料理

蔬菜什菌湯

吃得到蔬菜和菇類甘甜，再加上蒜粒提味..很清爽營養的速成湯品，天冷煮上一鍋，暖心暖胃也可以幫自己和家人做做體內環保^__^ 更多...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、香菇、秀珍菇、蒜末、奶油、黑胡椒、鮮味炒手(或高湯粉)、香料共和國-蒜粒、香料共和國-原味椒鹽、鹽

金莎燴香菇娃娃菜

金莎的香氣，配上任何食材，好下飯是絕對，香氣更是迷人， 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/p...

食材：鹹鴨蛋、娃娃菜、香菇、金鈎蝦、蒜、辣椒

小黃瓜燴珍菇

年節拜拜少不了罐頭，這次就用罐頭珍菇來做一道蔬食料理！！

食材：小黃瓜、珍菇罐頭

和風燒肉野菇便當

微辣帶點焦香味的美味燒肉 還有超入味綜合菇&柚香燙青菜 20分鐘就可完成的懶人便當~! 外宿懶人廚房 https://ww...

食材：梅花肉片、綜合菇類、蔥、辣椒、醬油、米酒、冰糖

蘆筍白果鴻喜菇炒雞肉

水炒清爽無油煙^^

食材：蘆筍、熟白果、鴻喜菇、雞柳、小辣椒、蒜頭、米酒、日式甘口燒肉醬、薄鹽醬油

辣味蘑菇肉醬

食材：蘑菇、甜豆莢、五花絞肉、小洋蔥、紅蘿蔔末、韓式辣醬，醬油、鹽適量，黑糖少許，蕃茄醬、香菜末

乾煎草菇@美麗人妻Selina Wu

偶爾我會問問老爺有沒有特別想吃的菜？大多時候他都沒什麼意見，上星期他說了想吃草菇，那當然得使命必達囉！特別請菜販老闆娘幫忙買了大草...

食材：草菇、海鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料

暖胃暖心雞肉火鍋

天氣像溜滑梯一樣，進入冷颼颼的冬季，今晚，隨意用幾樣食材，跟家人朋友一起共享一鍋暖味吧！

食材：去骨雞腿肉、生豆包、日式鰹魚粉、海帶、日式淡醬油、木耳、香麻油、蕈菇、白胡椒、九層塔丸、板豆腐、蘿蔔葉

啾喜三杯黑木耳

想吃juicy 的三杯料理，除了肉肉以外，煮好後Q彈多汁又有厚厚膠質的黑木耳絕對會讓你一口接一口，木耳便宜又好吃，大伙兒也來健康一下吧～

食材：麻油、薑薄片、黑木耳切塊、九層塔、米酒、醬油膏、鹽，黑糖、水（適量）

菇菇雞肉絲

食材：好菇道(雪白菇)、雞肉絲、蒜末、紅蘿蔔絲、青蔥、香油、沙拉油、水、雞精粉

草菇炒肉絲

炒草菇時，把肉絲爆香後，再與嫩薑絲一起拌炒，是一道簡單開胃的家常菜。

食材：草菇、肉絲、嫩薑、青蔥、紅辣椒、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉、香油

《費妮洛小姐的幸福廚房》青醬海鮮菇菇燉飯

一道傳遞幸福的味道的料理~ 費妮洛小姐一開始以為料理青醬很難，但做了之後才發現其實很簡單耶，青醬除了可以搭配飯以外還可以做義大利麵...

食材：隔夜飯、鴻喜菇、蝦子、蛤蠣、青醬、鹽、蒜片、帕瑪善起司、羅勒或九層塔、蒜頭、松子或堅果、起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒

杏鮑菇肉燥

杏鮑菇口感Q彈厚實，經由簡單的燉煮配上肉燥，就是香噴噴的一道料理囉~♡ 小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤...

食材：豬絞肉、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜、蝦米、蔥花、醬油、冰糖、米酒、味醂、五香粉、白胡椒粉、水、鹽

醬燒金針菇牛肉卷

用牛五花肉片來做金針菇卷非常適合 除了捲肉卷需要花點時間之外， 烹調的方式與調味料的使用都很簡單。 牛肉片軟嫩，金針菇多汁 一口咬...

食材：牛五花肉薄片(火鍋用)、金針菇、韓式烤肉醬

洋芋菇菇濃湯

將馬鈴薯和菇類、洋葱三樣食材做成了風味獨特的西式濃湯，馬鈴薯和菇類特有的黏質，加入牛奶慢火燉煮產生自然的稠度，綿密順口，奶油和牛奶...

食材：馬鈴薯（中）、舞茸（或其他菇類）、洋葱、奶油、水、牛奶、胡椒粉、塩和糖

ψ 炒甜椒白菜菇菇 ψ

本次完成度：★★★ (味道略顯不足) --- 5:完美。經典 4:色香味俱全 3:C3取2 2:C3取1 1:完全失敗

食材：雪白菇、黃甜椒、紅甜椒、小白菜、沙拉油、香蒜粒、鹽、胡椒粉、檸檬椒鹽

秀珍菇炒木耳 @ 阿寶寶食堂

簡單的便當菜，秀珍菇和木耳熱量都不高，吃多負擔 也不大 :p

食材：秀珍菇、木耳、青蔥、辣椒、鹽巴、醬油