蕃薯地瓜

瘦肉清羮

食材：瘦肉、芹菜未、蒜末、薑未、鹽、素蠔油、味精、地瓜粉水、砂糖、胡椒粉、米酒

免炸版-糖醋里肌

每次到餐廳都很喜歡點這道菜  但礙於要油炸有點麻煩，一直都沒有下手  因此又使用了氣炸鍋，效果還真的不錯  大家快來嘗...

食材：豬里肌肉切塊、地瓜粉、蒜頭切末、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、全蛋液、砂糖、清水

大腸蚵仔麵線｜台灣排隊小吃｜簡單家鄉味

大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎？自己做其實不難，也還算蠻快的喔～這是小時候，我媽的快速料理。 最近天氣轉暖，於是想說來吃個豐富...

食材：滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜

糖醋魚塊【李錦記酸甜排骨醬】

年年有餘，金黃色的魚片，配青黃紅椒的色彩，不但是可口菜色，視覺上更是洋溢無限喜氣，調味只需一包李錦記甜酸排骨醬, 便能做出餐廳級的...

食材：旗魚、洋蔥、雞蛋、青椒、李錦記頭道醇鮮醬油、李錦記酸甜排骨醬、紅椒、麵粉、黃甜椒、地瓜粉、蒜仁

美味變異點心 (地瓜芝麻糊)

地瓜天然甜味, 含有豐富的纖維質及高度的維他命~ 使用地瓜取代米飯, 同高鈣的黑芝麻粉、牛奶調成糊, 再搭配綜合堅果豐富口感層次,...

食材：紫皮地瓜、清水、黑芝麻粉、鮮奶、砂糖、綜合堅果

家常菜🥘水煮地瓜葉（自家無毒農菜）

我很幸福❤️每天都能吃到新鮮無毒蔬菜🌳剛從田野採拾的地瓜葉、自家農園栽種的所有蔬食都是無藥無毒、ㄧ定要給最愛的家人吃的健康安心！ ...

食材：地瓜葉、薑絲、薄鹽醬油、香油、蒜頭、鹽

頂級嫩肩里肌牛肉🥩(冷凍直接煎）

食材：頂級嫩肩里肌牛肉(牛排）、地瓜

下飯的菜餚-麻婆豆腐

食材：雞蛋豆腐、絞肉、香油、岡山辣豆瓣醬、地瓜粉水、味精、糖、鹽

［鬆餅機］客家蕃薯餅～

食材：地瓜泥、糖、無鹽奶油、玉米粉、無水奶油或是豬油、奶油、中筋麵粉、低筋麵粉

澎派沙茶頑皮蟹

秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...

食材：澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉

牧羊人派

第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過，她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥，然後我再參考國外youtu...

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香

氣炸鍋 香噴噴地瓜、地瓜薯條

讓我們用一顆小小的地瓜來掀開氣炸鍋神祕的面紗.........

食材：地瓜、去皮切條狀地瓜

紅藜麥豐收沙拉

根據 Jamie Oliver 的 South American-style brunch 食譜改動，將食材替換成自家農田收成的作...

食材：紅藜麥、水、蕃薯、鹽、南瓜、白酒醋 或 紅酒醋、橄欖油、現磨胡椒、辣椒、檸檬、冷凍毛豆、蛋、小黃瓜、紅蔥頭、洋蔥、青龍椒、小番茄、薄荷葉、香菜

用氣炸鍋簡單做『鹹酥雞』

現在不少人家裡有氣炸鍋，只用來加熱雞塊實在太浪費了，用氣炸鍋也能簡單做料理，是煮婦的好幫手哦！

食材：雞胸肉、costco秘傳燒肉醬、地瓜粉（樹薯粉）、食用油

【康寶自然鮮】牛肉炒空心菜

空心菜與牛肉很搭味吔~是殺飯的好幫手~而且非常快速炒即可以上桌了~ 這次用【康寶自然鮮】 來調味, 真的只要加入1-2匙, 口味不...

食材：康寶-自然鮮 香菇風味調味料、牛肉、空心菜、蒜頭、醬油,米酒, 醋,地瓜粉

古早味~蚵仔麵線

食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...

食材：豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜

燙地瓜葉

天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢～

食材：地瓜葉、醬油、香油、烏醋、蒜頭