蔬菜食譜

四季豆捲餅

食材：蛋餅皮、四季豆、素香鬆、胡麻醬

韓式醃洋蔥양파장아찌

酸甜脆爽的醃洋蔥，搭配烤肉、火鍋都超解膩!! 還能促進消化，趕緊做一罐放冰箱，隨吃隨取!!

食材：洋蔥、紅辣椒、白醋、韓式粗辣椒粉、味醂、醬油、魚露、砂糖、味精、冷水

牛肉蔬菜煲

低脂低卡高蛋白，不怕你吃太多，就怕你吃不夠

食材：火鍋牛肉片、高麗菜、醬油、金針菇、鹽、黑胡椒粉粉、蒜頭切末、蔥末、米酒、白芝麻、水

洋蔥燒肉

食材：豬梅花肉片（約400g)、洋蔥、醬油、白芝麻、味醂、米酒、白胡椒粉、薑末

手撕杏鮑菇拌鮪魚

【手撕杏鮑菇拌鮪魚】▪️1434 杏鮑菇用手撕成絲狀口感很棒… 颱風天準備的鮪魚罐頭，和杏鮑菇拌在一起，開胃又下飯 影音食譜：h...

食材：杏鮑菇、鮪魚罐、蒜末、蔥花

甜酒釀醬油醃洋蔥

在我心裡，醬油醃洋蔥是道一年四季都適合的料理。 洋蔥因為醬油變得柔和， 夏天享用涼爽開胃；冬天品嚐，洋蔥的辛香滋味讓身體感覺更溫暖...

食材：洋蔥、醬油、蘋果醋、甜酒釀

清燉牛肉洋蔥白蘿蔔

食材：牛嫩煎里脊、洋蔥、鹽、白蘿蔔、雞粉、滷包、米酒

香煎櫛瓜佐味噌美乃滋（蛋素）

超愛櫛瓜的我～ 當然少不了櫛瓜料理～櫛瓜好處多多 高膳食纖維、低熱量、豐富維生素、礦物質、抗氧化 可以到以下網址參考： https...

食材：小農節瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、黑胡椒粒、芥末美乃滋、壽司醋、玄米油

馬鈴薯蘋果豬肉絲

這次使用華盛頓加拉蘋果製作馬鈴薯蘋果豬肉絲，味道濃郁又好吃，此料理富含維生素C和鉀質，可增強免疫力和血管健康，豬肉絲口感Q彈，精選...

食材：豬肉絲、華盛頓加拉蘋果、馬鈴薯、鹽巴、砂糖、醬油、米酒、蒜頭

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

炒高麗菜

食材：高麗菜、蔥末蒜末、鹽巴、蝦米、味精

榛果油杏鮑菇蛋炒飯

這是一道剩飯料理，不是剩菜料理喔！ 使用昨晚沒吃完的冷凍白飯，加上新鮮的杏鮑菇、新鮮的雞蛋、新鮮的榛果油，花五分鐘就做出來營養美...

食材：白飯、杏鮑菇大、雞蛋、奧勒岡榛果油、鹽、黑胡椒粉

洋蔥肉絲豆乾

簡單家常料理

食材：洋蔥、豆乾、豆瓣醬、豬肉絲、醬油膏、醬油、鹽、糖

茄汁洋蔥嫩雞肉

食材：蒜頭、洋蔥、米酒、雞腿丁、番茄醬、蔥綠末、醬油、砂糖

蘋果洋蔥排骨湯

冬日餐桌上少不了暖呼呼的湯品 加入華盛頓加拉蘋果及洋蔥增添甘甜風味 喝上一碗幸福滿滿

食材：洋蔥、華盛頓加拉蘋果、豬排骨、高湯、紅蘿蔔

酸高麗菜 製作~簡單隨手做

酸高麗菜的口感真的好吃喔！👍👍👍

食材：高麗菜2顆、無碘海塩、養樂多

四季豆花枝豆皮卷

食材：宏裕行花枝漿、四季豆丁、麵粉、豆皮、水