蔬菜食譜

豆腐乳涼拌黃豆芽

辣辣的豆腐乳搭涼拌黃豆芽菜再加上香氣十足純胡麻油.很適合夏天的開胃小菜

食材：黃豆芽、杏鮑菇、豆腐乳、胡麻油、黑胡椒粒

熱炒（洋蔥羊肉）

簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.

食材：洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油

「加州葡萄乾」 地中海堅果葡萄乾炒飯

地中海飲食是一種蔬食植物性及優質脂肪的飲食方式，葡萄乾也是蔬食水果的一類。 這道地中海炒飯便是希望以豐富的全蔬食水果、全穀物搭配...

食材：美國中圓米、有機糙米、海鹽、綠櫛瓜、白胡椒粉、大蒜切碎、香辣紅辣椒粉、洋蔥丁、羅勒葉粉、綜合堅果、橄欖油、加州葡萄乾、二砂糖

冬粉 👍隨興炒~簡單隨手做

食材：冬粉、高麗菜、醬油、蒜頭2粒、蠔油、五花肉片、塩、葱段、胡椒粉、水、香油

馬鈴薯溫沙拉

天氣漸漸變溫暖，簡單準備馬鈴薯溫沙拉，加入喜歡的材料，不用長時間待在廚房，好吃營養低脂的夏日晚餐輕鬆完成 詳細作法: https...

食材：馬鈴薯、德式香腸、大黃瓜、小蕃茄、莫札瑞拉起司、油、巴薩米克醋、鹽、胡叔粉、巴西利

寵物零食-有機雞汁蛋黃蔬菜燕麥棒🐶

超級香脆！聞起來很像人類吃的鹹蛋黃餅乾

食材：有機雞蛋蛋黃、有機雞胸肉、有機胡蘿蔔、有機馬鈴薯、有機燕麥

麻油高麗菜

連日低溫，又濕又冷的天氣，用麻油入菜暖身、暖胃。

食材：高麗菜、枸杞、薑、鹽、麻油、米酒

奶油烤雞

烤雞實際做起來很療癒 聚會時烤ㄧ隻跟朋友們炫耀 不難但耗時的網美料理 請準備好你的耐心！

食材：全雞、無鹽奶油、蒜頭、蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、橄欖油、紅椒粉、黑胡椒

美國馬鈴薯香腸薯餅捲

營養好吃的美國馬鈴薯，是百搭食材的首選。 只要挑選簡單幾樣材料搭配，煎一煎；捲一捲，美食就可上桌。 切開香腸薯餅捲，金黃香酥的外層...

食材：美國褐皮馬鈴薯、香腸、蛋黃、起司片、青蔥、鹽、美乃滋(自選)

清炒高麗菜🥬

平凡中的美味～充滿媽媽的味道🥰

食材：高麗菜、蒜頭、烹大師

蘋蘋馬奇懶人咖哩麵

很多家庭料理有包含咖哩，但很多人都是使用調味好的咖哩塊來煮。若你是一位充滿好奇心的創意家，你也可以嚐試使用咖哩粉來料理食材。 若你...

食材：華盛頓翠玉蘋果、美國馬鈴薯、奶油、咖哩粉、麵塊

洋蔥炒鹹豬肉🧅

用豬油炒會比較香喔🥰

食材：鹹豬肉、洋蔥🧅（喜歡的人可多加一點）、蒜苗（斜切比較好看唷～

臘肉炒杏鮑菇

年節祭祀後 家中會出現的年菜之一～臘肉。 利用臘肉用來炒杏鮑菇

食材：臘肉、杏鮑菇、大蒜苗

薯餅

食材：馬鈴薯、片栗粉、雞粉

煎烤櫛瓜

煎過的櫛瓜外表有個焦香味，內部烤的熟成，保留了瓜類多汁的口感，在櫛瓜大出的季節一定要試試看喔！

食材：櫛瓜、胡椒粉

超級無敵爆炸好吃又簡單的烤馬鈴薯🥔

比炸的還健康，吃起來也不用怕太大負擔

食材：馬鈴薯、胡椒顆粒、鹽、橄欖油

高麗菜培根義大利麵

食材：高麗菜、培根(約5-6片)、鹽、蒜頭、黑胡椒、乾辣椒、義大利天使細麵、清水(分量必須能蓋過麵體)、煮麵湯、乾燥巴西利