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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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居家上課時間越來越多,每天的菜譜都讓媽媽們頭痛。雞肉加上紹興酒的獨特香味,適合全家大小。
食材:雞腿、杏鮑菇、紹興酒、壺底醬油、八角、醬油膏、桂皮、日式低鹽醬油、蔥、甜麵醬、薑、二砂糖、蒜頭、水、月桂葉、蔬菜油、太白粉
清爽簡單不油膩,四季豆清甜,肉絲鹹香,越嚼越香超下飯;夏天快炒的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:四季豆、梅花肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂
有蠔油焦香, 高麗菜炒過菜甜, 加上美奶滋, 柴魚片可成大板燒日式蛋餅
食材:高麗菜、蛋餅、鹽、味精、素蠔油、雞蛋
「腊」這個字是「臘」的異體字,是一種將食材經鹽漬後風乾或曬乾的技法。在台灣常見的腊肉,跟鹹豬肉不同的是,腊肉乾乾硬硬,味道也更鹹更...
食材:腊豆腐、白肉魚、小蒜頭、蔥、魚板(可不用)、洋蔥、米酒、水
誰說吃素一定清淡無味? 偶爾不想吃肉卻又想吃的營養豐富,就來這道五色蔬菜冷烏龍佐胡麻醬吧! 將杏鮑菇煎至金黃色,再配上其它不同...
食材:烏龍麵、小蕃茄、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬(蛋素)、小黃瓜、白醋、黃椒、鹽、杏鮑菇、水、海帶芽、熟白芝麻粒
溫泉蛋蛋黃與牛肉捲的結合,入口滑順
食材:滾水、冷水、牛肉火鍋肉片、蛋、洋蔥、醬油、白飯、鰹魚醬油、無鹽奶油、味醂、櫛瓜、干貝風味醬油、七味唐辛子
很香很好吃哦
食材:節瓜、蒜頭、奶油、蔥、義大利香料、胡椒鹽
跟朋友出遊玩,吃到好吃的蒜炒高麗菜,切成粗絲清脆多汁,問店家原來品種是高山雪翠。以前買雪翠只是覺得比較大顆多汁,沒想到簡單清炒這麼...
食材:雪翠高麗菜、鹽、櫻花蝦、豆腐乳、牛肉、山豬皮、培根
食材:絞肉、茄子、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、醬油露、米酒、黑胡椒粒/黑胡椒粉
酸酸甜甜的泡菜,一口一口的停不下來,既開胃又好吃。高麗菜盛產的季節來作泡菜料理是最適合的。
食材:高麗菜、長辣椒、蒜、紅蘿蔔絲、白醋、白糖、白開水
夏天用當季的蔬果搭配純釀的果醋,不加蒜酸甜好滋味很討喜,簡單15分鐘就能完成開胃的涼拌菜。
食材:櫛瓜、小番茄、野櫻莓醋、黑胡椒粒
食材:番茄、櫛瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、鷹嘴豆、羅勒番茄醬、義大利香料
飯糰是早餐、或帶便當、或野餐時常見的受歡迎料理,簡單的白米飯 ,只要搭配不同的食材和捏製技巧,就能產生不同的滋味和視覺感受。 韓國...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、白飯、肉鬆、雞蛋、熟白芝麻、海苔片、沙拉醬、生菜
之前做的黃金泡菜太受歡迎了,今天分享更加香濃、酸甜脆爽的蘋果泡菜💖 🥬相關食譜:「台式黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛...
食材:高麗菜、海鹽、帶皮蘋果(淨重)、胡蘿蔔、白醋、洋蔥、蒜頭、豆腐乳、砂糖、香油、味精、冷水
我的做法是比較軟嫩的口感 如果想吃恰恰一點可以多煎幾分鐘 沾上蕃茄醬超級好吃
食材:雞蛋、鹽、菇類、培根、小番茄、花椰菜、馬鈴薯、鹽巴黑胡椒、醬油
不講究的燉豬軟骨,沒有壓力鍋的確是很難讓白色骨頭達到透明軟爛的程度,但是還是無損它的味道,為了消耗紅蘿蔔的臨時起意料理。
食材:豬軟骨、洋蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、山藥、醬油、糖
食材:好市多雞翅腿、馬鈴薯、蠔油、醬油、白醋、胡椒粉、蒜頭、蔥花
簡單的家常菜
食材:四季豆、松阪豬、老薑