蔬菜肉類

簡單快速奶油燴飯

家裡常有剩菜剩飯時，又不想連吃一樣的菜色，我就會換個口味，換湯不換藥，但吃起來感覺就差很多喔！ 剩飯快速變身為燴飯，美味加分吶！...

食材：白飯、鮮奶、鹽、蔬菜、肉類、雞蛋

Brunch 早午餐

在家動手做早午餐好簡單🥣 《成本：50元》

食材：蛋、四季豆（或其他喜歡蔬菜）、德國香腸（或其他肉類）、牛番茄、鮮香菇、鹽、橄欖油、研磨胡椒、迷迭香（非必要）、咖啡冰磚

中東羊肉飯 Lamb kabsa

住在中東最讓我懷念的除了烤羊排之外,就是好吃的阿拉伯風味羊肉飯了. 羊肉軟嫩搭配著用燉羊肉的香料湯汁去悶煮的米飯在撒上炸過的果乾...

食材：羊腿一隻、印度香米 (Basmati )、月桂葉、洋蔥、肉桂、香菜籽粉、番茄小、荳蔻、孜然粉、綜合堅果、丁香、黑胡椒、綜合果乾或葡萄乾、番紅花、薑黃粉、雞蛋、姜泥、荳蔻粉、蒜泥、綜合肉類咖哩粉、潘茄泥、乾黑檸檬

醬燒茄子船簡易年菜。家常菜。晚餐

醬燒肉末茄子……改變一下做法，改變一下心情，果然，胃口全開！

食材：圓茄子、豬絞肉、醬油、米酒、原蔗糖、水、辣椒碎、薑泥、麻油、蔥花、太白粉

韓式雜菜冬粉

蠻清爽的一道料理不太需要重口味的調理 冰箱有什麼料就可以拿來搭配著用 炒料的時候只加入少許的鹽巴就很夠味了 冬粉本身會吸附炒料的香...

食材：韓國冬粉、洋蔥、波菜、各式菇、青蔥、肉類（我用火腿也好吃）、生薑、大蒜、香油、薄鹽醬油

蔬菜多多無水咖哩

利用鑄鐵鍋和水分多多的蔬果，不用加一滴水，就能做出美味的無水咖哩～蔬果的鮮甜全部都釋放出來，豬肉也不會硬邦邦，濃濃的咖哩香噴噴，真...

食材：高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛蕃茄（大）、蘋果（小）、豬里肌肉或喜歡的肉類、市售咖哩塊

鹹塔 【麥典實作工坊麵包專用粉】

不僅做麵包很美味，鹹塔也很可以喔！！！ 麥典實作工坊真的好神奇，不僅做麵包很好用，變化出年節應景美味的鳳梨酥，本次還要教你延伸應用...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、奶粉、奶油、蔬菜海鮮肉類(燙熟)、蛋黃、牛奶、乳酪絲

西班牙家常菜：吉卜賽蛋Gypsy Egg

食材：薯仔、加工肉類（如香腸，培根等）、櫻桃蕃茄、洋蔥、Paprika powder、雞蛋

簡易版）日式牛肉炒烏龍

最近特別想吃日式料理 所以自創了這道 懶人+簡單+美味 日式牛肉炒烏龍 （屋一洗） 上手指數❤❤❤❤❤ 美食指數❤❤❤❤

食材：牛肉片（肉類可以依個人改變）、烏龍麵、醬油膏、洋蔥、糖、豆腐

［微波爐料理］零失敗馬鈴薯燉肉

超簡單的微波爐料理，非常下飯又營養！

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉（或其他肉類亦可）、醬油、水

馬鈴薯燉肉（完全電鍋版）

搬到新的環境只有大同電鍋一個 想吃的全部加進去大鍋煮 份量只是參考用

食材：醬油：味醂及米酒、蔥、雞腿/任何肉類、薑、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、鴻喜菇、金針菇

德國豬腳蔬菜烘蛋🍳

Bonjour! 悠閒的假日是適合悠閒的料理的，這道烘蛋的烹煮過程不繁複，也容易上手，更是一道健康的料理，值得嘗試🍴 Bon ap...

食材：高麗菜、花椰菜、黑木耳、紅蘿蔔、德國豬腳（或其他肉類）、蛋、迷迭香、胡椒鹽、鹽巴

蘿蔔泥造型火鍋

一到入秋，日本就開始流行大根泥／蘿蔔泥的造型吃法，現在台灣蘿蔔也大出啦！正是搭著火鍋品嘗的好時機~ 實作影片：https://ww...

食材：白蘿蔔、你喜歡的蔬菜、海苔、任何肉類、醬油、高湯塊／水、芝麻、鹽巴、薑片

榮總減肥餐 day 1

夏天到了, 該是鏟肉的時候... 流行一段時間的榮總減肥餐, 不知道對我有沒有效?總之先照著做再說! 一星期三天照榮總食譜吃, ...

食材：黑咖啡或茶、烤麵包、花生醬、葡萄柚、水煮鮪魚罐頭、蘋果、肉類、四季豆、紅葡萄、香草冰淇淋

日式咖哩飯 【新手料理】

日式咖哩通常都不辣，而且甜甜的，很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚，就可輕鬆做到日式風味，30分鐘搞定！配什麼肉類蔬菜也可，熱騰騰...

食材：肉類、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖哩磚、沸水

非奶油白醬蒜味義大利麵

不必加奶油的白醬，吃起來很白醬！

食材：麵粉、披薩絲、義大利麵(哪種隨便)、蒜頭、蘿蔔/洋蔥/菇類、鹽、鮮奶、鮭魚海鮮等肉類、義大利香料、油

紐奧良雞翅烤蔬菜

不想吃飯吃麵，只想吃點蔬菜和肉，沒有太多調味料，製作簡單又好吃哦!

食材：雞翅（或任何肉類）、蘑菇、洋蔥、花椰菜、大蕃茄