蔬菜絲

醬炒乾板條

老公兒子敲碗別人家的菜色很久了，逛黃昏市場剛好看到，立馬買回家嘗試看看，也很美味喔！ ------ 其他個人資訊，請參考 htt...

食材：板條、高麗菜絲、水、蛋、醬油膏、味霖（或糖）

洋蔥炒豬肉

豬肉和洋蔥好配。

食材：豬肉、洋蔥絲

涼拌銀芽

食材：綠豆芽、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥絲、糖、香菜、醬油、蒜末、烏醋、白芝麻粒、白醋、辣椒粉、香油、辣油

起司雞肉嫩蛋櫛瓜盅｜Vitamix

櫛瓜作為天然容器，吸收了雞肉與起司的鮮香 搭配嫩蛋的細緻滑順，使每一口都充滿驚喜🎉 經過烘烤，展現出金黃香濃的外觀和多層次的口感 ...

食材：櫛瓜、雞胸肉、雞蛋、豆腐、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒粉

椒鹽櫛瓜炒雞

這道椒鹽櫛瓜炒雞不管是要帶便當還是下酒都超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蔥切末、洋蔥切絲、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、花生、低筋麵粉、辣椒、花椒粉

川香手撕椒麻雞🍗

炎炎夏日～來點清爽的涼拌菜吧 這道小菜簡單又美味，川香微辣帶著陣陣麻感超迷人(≧▽≦) 被熱到沒食慾，就做這道菜來吃吧～超級開胃

食材：雞腿、蔥、高麗菜絲、蒜頭、B.B.川香麻辣油

洋蔥鮑魚雞湯

清甜、海鮮的鮮味、洋蔥的甜味、雞肉的香味

食材：切好的大雞腿、洋蔥絲、鮑魚罐頭、米酒、鹽、糖

蝦仁豬肉水餃

為了一歲小孩的副食品，開啟了第一次做水餃的經驗🤣 內餡分大人版本與小孩版本，外皮就都配合小孩的副食品建議。

食材：市售水餃皮、豬絞肉、蝦仁、青蔥、高麗菜絲、中筋麵粉、蒜頭、紅蘿蔔泥、香油、水（適量）、南瓜泥、鹽巴、黑胡椒

油潑辣子拌雞胗

【油潑辣子拌雞胗】 簡單的涼拌開胃菜，雞胗彈牙脆口的口感，辣辣的涼拌風味，吃起來很過癮 影音食譜：https://youtub...

食材：雞胗、洋蔥絲、辣椒絲、蒜末、香菜、油潑辣子、醬油、高湯、鹽巴、蔥段、薑片、米酒

豆腐蔬菜豬肉漢堡

加了許多豆腐與蔬菜的漢堡，除了蛋白質，還能一次吃到多種蔬菜的營養，配上冰鎮水泡過的高麗菜絲，就是清爽美味的一頓。 調味與醬汁直接...

食材：豬絞肉、板豆腐、「烹大師」鰹魚風味、香菜、太白粉、紫蘇葉、水、紅蘿蔔、醬油、牛蒡、油、高麗菜絲

家常雞肉炒麵

古早味的鹹香口感，先快炒後悶煮，再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代，鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高，因...

食材：雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉

甜椒時蔬炒肉絲

有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味，這道甜椒時蔬炒肉絲，減少了黑胡椒粒的用量，增添了烹大師干貝風味調味料，讓菜品多了些高雅的清甜，而且...

食材：豬肉塊、三色甜椒、醬油、洋蔥絲、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、蔥段、太白粉、「烹大師」干貝風味、鹽巴、黑胡椒粒

奶油南瓜濃湯｜拉花技巧

因為獲得一條巨大南瓜，還有煮咖喱剩下的鮮奶油、洋蔥，剛好組合成南瓜濃湯耶。 此版本為無調理機版本。

食材：南瓜、洋蔥絲、奶油、牛奶、雞高湯、鮮奶油、蒜末

花椰菜豆漿燉菜

照片不太好看但是好像可以減肥 好吃 （想一鍋煮，加點豆腐就是甜度跟鈉含量會被教練說有點高的稍微減脂餐）

食材：洋蔥絲、紅蘿蔔、豆漿、水、雞湯塊、花椰菜、玉米粒、黑胡椒、鹽、油

雙菇加捲/雞捲/腐皮捲/好菇道舞菇

雞捲的由來眾說紛紜，其中之一，是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後，下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音，「雞卷」就是...

食材：豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮

越南春捲（水晶捲）

李老師 指導 簡單的食材，方便操作的食譜！

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇、金針菇、越南春捲皮

脆皮可麗餅

台式脆皮可麗餅，DIY小點心 大人小孩都愛吃！ - 依照鍋子大小、麵糊使用量可製作片數不同 食譜中使用6寸煎餅鍋，可做6-8片

食材：低筋麵粉、牛奶、巧克力醬、雞蛋、香蕉、鮪魚罐、融化無鹽奶油、起司片、糖、高麗菜絲、鹽、黑胡椒粉