蔬菜煲

周秉秉のxo鮮蝦粉絲豆腐茄子煲

味道就像餐廳的鮮蝦粉絲煲，自己在家可以多加入一些喜歡的配料喔～

食材：蝦子、粉絲、香菇素蠔油、茄子、飛魚卵XO醬、板豆腐、米酒、蒜頭、薑、辣椒

洋蔥啤酒排骨煲

排骨入味又好吃，但注意啤酒不要過多，否則才太苦 https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_...

食材：排骨、洋蔥、醬油、啤酒、香醋、薑片、鹽、蔥花、冰糖

臘肉茄子煲

鹹香下飯

食材：茄子對剖劃刀切段、臘肉切條粗絲、蒜苗、糖，醬油，香油、蒜頭片

茄子粉絲煲

不管你喜歡Q彈冬粉還是軟爛冬粉 都可以來試試這道香噴噴的 #茄子粉絲煲 🍀影音版🍀 https://www.instagram...

食材：粉絲(泡水切小段)、絞肉、鹽、茄子、醬油、蔥、白胡椒、蒜、蠔油、辣椒、水

杏鮑菇黑豆煲雞湯

食材：土雞（烏骨雞）、杏鮑菇、黑豆、薑、蔥

高麗菜豬肉粉絲煲 無油煙料理 一鍋到底

無油煙健康料理，一鍋到底超方便，清爽不油膩無負擔～粉絲吸飽湯汁濃郁美味，配飯或直接當主食都可以唷！

食材：高麗菜、梅花肉片、韓式辣醬、洋蔥、素蠔油、蔥、醬油、水、芝麻香油、米酒、糖、鹽

沙茶雞肉茄子煲~美味下飯

家常料理很耐吃,但是偶而也需要一點變化,沒胃口時總會想到快炒店菜色,像是小砂鍋沙茶口味的煲,熱呼呼的沙茶風味真的香噴,主婦冰箱剛好...

食材：金豐盛 雞胸肉、茄子、牛頭牌沙茶醬、薑片、冰糖、味霖、蒜頭、醬油、太白粉、蔥、香油、辣椒、鹽巴

四川風味香辣茄子豆腐煲

S&B辣油（四川風） 散發濃郁椒麻辛香，讓我能夠輕鬆燒出正港四川風味豆腐，宛若來到巴蜀之地品嚐正宗川味料理，香辣熱呼呼的軟...

食材：茄子、豆腐、S&B辣油（四川風）、辣椒、S&B生蒜泥醬、九層塔、辣豆瓣醬、素蠔油、砂糖

鮮蝦撈麵

食材：壽桃蝦子麵、蝦子、食用油、洋蔥，切條、薑、李錦記煲仔飯醬油、辣椒(可略)，斜切、九層塔或蔥段

茄子咖哩豆腐煲

S&B 金牌純素咖哩塊無五辛、無蛋奶，是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。加入新鮮茄子與煎至金黃焦香的豆腐片一起燉煮，柔軟...

食材：茄子、豆腐、S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、蒜末、熱水、辣椒丁、蔥段、九層塔

塔香茄子豆腐煲

茄子+黃金雞蛋豆腐拌上蠔油、豆拌醬...Max成一味色香味俱全，最後下九層搭...美味堆壘成一道最下飯的菜肴...。 歡迎來到Ka...

食材：茄子、雞蛋豆腐、蔥、九層塔、蒜、素蠔油膏、辣豆瓣醬、水

三杯茄子煲（飛利浦智慧萬用電子鍋）

好好吃又下飯的菜來了！沒想到那麼成功。看了許多的茄子作法，大多都是用過油讓其保持顏色亮麗並且之後好煮，也有的是泡冷鹽水但是有人不同...

食材：茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥

塔香茄子煲

食材：茄子、絞肉、醬油、糖、太白粉、九層塔

醬燒茄子煲

食材：茄子（全聯）、水豆腐（全聯）、杏鮑菇（全聯）、醬油、糖、胡椒粉、辣椒（可加可不加）、米酒（可加可不加）

高麗菜乾煲小排

很讚很濃郁的湯品

食材：豬小排、高麗菜乾、蒜頭、薑片

塔香茄子豆腐煲

感謝貓兒食堂提供食譜，完成茄子新吃法的成就

食材：茄子、蛋豆腐、素蠔油、蔥、高纖味精、蒜頭、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、九層塔、食用水、沙拉油

【全家便利商店Fami煮煮】海鮮豆腐煲

最常吃到海鮮豆腐煲的地方應該是辦桌吧，畢竟要自己弄海鮮、炸豆腐，又要做湯底，實在是不容易又搞工，現在用食材包，竟然只要五分鐘就可以...

食材：豆腐煲海鮮料、豆腐煲蔬菜料、預炸雞蛋豆腐、豆腐煲高湯、蔥花