🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蒸的原汁原味且口感較Q彈
食材:水餃、高麗菜葉
很下飯!
食材:蛋、洋蔥
每年颱風肆虐,市場上都很難買到蔬菜,今天教大家做「高麗菜酸」,再也不怕沒蔬菜吃。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小...
食材:高麗菜、海鹽(8%)、冰糖(2%)、老鹽水/老罈酸水、冷開水
友人分享杉林溪的高山高麗菜青脆又甜,立馬料理,煮超簡易的高麗菜飯。 冬天高山、平地的高麗菜便宜,好吃又好料理,1顆很快就吃光光了😋
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、白楜椒粉、蝦皮、豬肉絲、蒜瓣
夏日涼拌小菜😋 🥗相關食譜:「涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)」、「油潑辣子&涼拌金針菇」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時...
食材:杏鮑菇、辣椒、白醬油*、香菜、香油、烏醋、味精
櫛瓜以無澱粉、低GI和高纖維的特點成為減重的最佳選擇。 盛產期主要在秋季9月至隔年4月。 做成麵餅有種瓜果的清香,非常解膩爽口。 ...
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、橄欖油、鹽、香蔥
金沙醬就是百搭,真的不管配什麼好像都很可以,各位快來嘗試看看吧😆
食材:四季豆切段、雞胸肉切小塊、蒜頭切末、鹹蛋黃搗碎、辣椒、鹽巴、鹹蛋白切碎、白胡椒粉、糖
最近肉粽吃太多,很需要來點蔬菜增加纖維質。 這道焗烤蕃茄櫛瓜船清爽又美味,櫛瓜含豐富的維生素C、牛蕃茄則有豐富茄紅素和維生素K,再...
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽、牛蕃茄、黑胡椒粒、起士絲、乾燥巴西里末(可省略)、紅椒粉 (可省略)
這道料理是從網路分享食譜學來的,簡單快速,具有豐富的纖維和蛋白質,味道鮮美,鹹香中帶有豐富的蔬菜風味。 影片請參考這裡 http...
食材:蘿蔔、白菜、木耳、蒜頭、豆皮、味增、醬油、梅花豬肉片、糖
洋蔥降血壓血脂 健康又好喝
食材:洋蔥、蒜頭、雞高湯、麵粉、奶油、起司
傳統的燜麵是使用白麵條來製作,但特愛烏龍麵的我硬是要用烏龍麵來替代,因此最後一個步驟相當重要,一定要藉由大火來收醬汁藉此讓整體的香...
食材:五花肉切片、四季豆切段、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、醬油、清水、蠔油、糖、五香粉、烏醋
準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿,可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材:杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
夏日涼拌菜來嘍‼️麻香辣脆杏鮑菇,就是這麼簡單這麼好吃😋 #雅琪自宅美食
食材:杏鮑菇、蒜末、香菜末、鰹魚粉、鹽巴、醬油、香油、白醋
小時,餐桌上平常不會出現蝦仁,老薑總是說:蝦仁有滲放硼砂。也不知是真的或經濟因素。 但小時候有一個慣例:生日當天壽星可以跟老薑點餐...
食材:蝦仁、櫛瓜、蒜末
萬用日系家常菜:馬鈴薯燉肉 這道菜需要花些時間煮入味,煮汁的醬油建議選偏鹹減少後續味道調整。 推薦加入鵪鶉蛋一同烹煮會更美味!
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯(小)、清酒、五花肉塊、鹹醬油、洋蔥、味霖、薑泥或薑片、水或高湯、蒟蒻絲、板豆腐、油、糖
備好食材,做法簡單,用電鍋燉煮更省事,不用顧爐火,不用擔心燒乾湯汁,等待電鍋跳起就可上桌!排骨鹹甜軟嫩,湯汁味美,還可以拌飯呢! ...
食材:豬子排、洋蔥、醬油、紅蘿蔔(小)、米酒、蒜頭、素蠔油、老薑、鹽、青蔥、黑胡椒粒(可略)、水
高麗菜搭配‘’灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味‘’,電鍋蒸煮,美味又簡單。
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高麗菜
M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po...
食材:m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油