蔬菜卷

奶醬高麗菜捲-好侍北海道白醬料理

冬天的高麗菜正當季，我在肉餡裡做了一小小的變化，加了少量冷飯混在肉餡內，減少油膩感又增加肉餡入口的鬆軟口感，清甜高麗菜捲裹著奶油白...

食材：高麗菜、豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、冷飯、好侍北海道白醬料理奶油、牛奶、白胡椒粉、鹽、太白粉

清爽的豬肉蔬菜捲沙拉

今天買到了~ 琉球的長壽豚 北海道的綠蘆筍 香川縣的白蘆筍 京都的小黃瓜 哇~好像買到名牌包的好心情 想吃出最鮮美的食材原味 就...

食材：梅花肉、綠蘆筍、白蘆筍、小黃瓜、紅椒、芝麻沙拉醬

高麗菜卷 【深夜食堂X鮮食家】

在關東煮攤總是要點上一捲高麗菜捲 鮮甜的高麗菜配上肉餡 一口咬下滿滿湯汁好滿足~ 趕快動手做做看!!! 有任何問題都歡迎一起來討...

食材：高麗菜、麵包粉、鮮奶、豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、培根片、鹽、黑胡椒、豆蔻粉、月桂葉、乾燥干貝、開水、牙籤

南瓜海鮮義大利麵—新手0️⃣失敗

南瓜海鮮義大利麵，金黃色的醬汁配上鮮甜海鮮和起司奶香，每一口都讓人回味無窮😋😋

食材：義大利麵、南瓜泥、蝦子、洋蔥、中卷、水、起司片、蛤蜊、鹽巴(水的0.7%)、牛奶、蒜頭、橄欖油、胡椒、奶油、鹽巴、白酒、蛤蜊湯

南瓜起司燉飯

南瓜的甜，海鮮的鮮，營養滿分 南瓜：含抗氧化物，另葉黃素，玉米黃素，能降低白内障，黃斑部病變；維生素C、E能避免自由基傷害眼睛；富...

食材：蝦高湯、白飯、鹽、南瓜（片）、義式香料、香菇（絲）、黑胡椒粒、娃娃菜（段）、洋蔥（丁）、小卷（圈）、鮭魚（塊）、起司片、奶油

馬鈴薯蛋肉鬆壽司捲

食材：冷飯、肉鬆、馬鈴薯蛋、白芝麻、小黃瓜、壽司海苔

咖哩海鮮燉飯

咖哩搭海鮮再加入義式香料，滿滿濃郁香氣，令人食指大動，胃口大開～

食材：白米、蝦、黑胡椒粒、小卷（圈）、鹽、洋蔥（末）、義式香料、蒜（末）、咖哩粉、青花菜、高湯、九層塔（末）

芋丁高麗菜捲

嚐嚐極簡芋頭香氛!

食材：芋頭、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒟蒻細絲、［調味料］海鹽、［調味料］昆布醬油、［調味料］白胡椒粉、［調味料］義式香料、［調味料］香油

印尼海鮮咖哩

適合搭配馬來粽、麵條、水煮蛋、豆芽菜的Kari Seafood。今天用了我特調的咖哩粉，有機會再跟大家分享食譜。 🦑先把中卷燙過...

食材：白蝦、薑黃粉、蒜頭、檸檬汁、洋蔥、中卷、薑、開水、南薑、咖哩粉、香茅、檸檬葉、濃椰漿、鹽、糖

酥炸豬肉蔬菜捲

這是火鍋肉片跟蔬菜的組合，裹上麵粉、蛋液及麵包粉用油煎炸兩分鐘就完成了，配上蕃茄醬很好吃喔！

食材：豬肉火鍋肉片、蘆筍、紅黃椒、玉米筍、雞蛋、麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

炸醬高麗菜捲『維力炸醬』

絞肉與高麗菜的結合，豐富的口感，讓味蕾獲得雙重享受！

食材：高麗菜、絞肉、維力炸醬、蔥末、胡椒鹽

櫛瓜培根金針捲

大家有沒有聽過1+1>2這個概念呢? 這理論非常可以用在料理上，通常主菜再加個小小的配菜可以讓料理大大加分。培根加上金針菇，...

食材：培根、金針菇、櫛瓜、醬油

照燒南瓜高麗菜肉捲

食材：南瓜、高麗菜葉、薄肉片、醬油、味醂、水

電鍋料理：清爽多汁高麗菜豬肉卷

清爽的高麗菜配上多汁的豬肉餡，用蒸的方式完全無負擔，晚上吃好幾捲都可以！做法簡單，上菜方便，是煮婦們的福音啊～

食材：高麗菜、絞肉、蔥、水、鹽、醬油

炒小卷羹

食材：小卷、洋蔥、醬油、蒜（片）、白醋、太白粉、蔥（段）、糖、水、烏醋、鹽

蒜香雞肉海鮮義大利麵（雞胸肉水嫩不乾柴）

把雞胸肉，用鹽水泡過，口感保水又不乾柴！真的超好吃…… 鹽水比例說明，都在食譜裡步驟8＆9。 搭配蔬菜、海鮮，做一道清炒義大利麵...

食材：義大利麵、雞胸肉 （2片）、鹽巴、小卷 或 蝦子、水、蘆筍、蘑菇、洋蔥、水果甜椒、蒜頭、煮麵水、義大利香料、黑胡椒(可省略)

脆煎小卷

小卷大多拿來川燙或紅燒，試試看乾煎吧！會有烤魷魚的味道😂😂😂

食材：小卷、洋蔥、美乃滋、檸檬汁