蔥綠

炒高麗菜 / 簡單家常菜

高麗菜清脆的小技巧: 烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，3分鐘在家也能炒出熱炒店的滋味。

食材：高山高麗菜、蔥綠、蒜瓣、鹽、油

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

福菜（梅干）肉丸

客家風味的福菜（梅干菜），巧妙的搭配豬絞肉一起做成肉丸子蒸煮，不油不膩，可以嚐到梅干的特殊風味，讓肉丸更添美味😋

食材：豬絞肉、梅干菜、油、薑、蒜頭、白胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏、糖、水、蔥綠

氣炸鮭魚麵 / 玻霸鍋料理

用氣炸鍋烤鮭魚搭配爆香蒜片跟洋蔥絲，快速10分鐘就能完成營養好吃的湯麵。

食材：鮭魚、洋蔥、蒜瓣、蔥綠末、青花菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、酪梨油

粉漿蛋餅

食材：中筋麵粉、水、蔥綠、雞蛋

酥皮蘿蔔絲餅

傳統的蘿蔔絲酥餅，要準備餡料，還要準備酥酥的餅皮，過程挺繁複的，改用做酥皮濃湯用的現成酥皮來包，簡單多了，烤出來賣相佳且好吃。

食材：白蘿蔔、豬絞肉、蝦皮、芹菜、蔥綠、鹽、白胡椒粉、蠔油、酥皮

蕃茄炒牛肉

蕃茄微酸配上肉肉很下飯☺️

食材：桃太郎蕃茄、澳洲牛肉片、醬油、蔥白、蠔油、蔥綠、米酒、薑末、糖、水、蒜頭

鹹蛋炒玉米(綠巨人生機無盬玉米)

利用鹹蛋的鹹味,帶出玉米口感

食材：綠巨人生機無盬玉米粒、無盬奶油、蔥綠、胡椒粉、鹹蛋、蒜末

醬爆回鍋肉

食材：五花肉、五香豆乾、醬油、糯米椒、味精、黑豆豉、蔥綠、糖、蒜頭、金蘭甜麵醬、白胡椒粉、大辣椒、辣豆瓣醬、水、蔥白、老抽、太白粉、香油

《健康餐》番茄豆腐煲

食材：蕃茄（切丁）、洋蔥（直紋切）、蔥白（可略）、嫩豆腐、雞蛋、味霸、鹽巴、蔥綠（裝飾）、水

颱風麵。茄汁鯖魚麵

颱風麵是每次放颱風假在家，一定會煮的一道料理。除了泡麵，還可以多樣選擇，也比泡麵健康，還可以自己加喜歡的配菜豐富營養喔！

食材：五花肉、魚丸、醬油、秀珍菇、同榮鯖魚罐（紅）、絲瓜、新東陽辣味肉醬、蔥白末、蔥綠末、蝦米、關廟麵條

XO醬乾拌麵

食材：好勁道月見雞蛋麵、XO醬、醬油、洋蔥、蠔油、好菇道鴻禧菇、鹽、青蔥，蔥白切段、蔥綠切珠、木耳、黑輪(可略)

豆干炒肉絲

這道充滿家常味的豆干炒肉絲，簡單好吃又令人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：豆干切片、豬肉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、香油、太白粉、白胡椒粉、食用油、糖、清水

沙茶燒肉蓋飯

營養豐富且風味獨特的沙茶醬醃過的小里肌，只需要煎好，就可以蓋在熱騰騰的白飯上，口感柔軟沙茶味濃郁，是一道美味的主食料理。 也歡迎...

食材：豬小里肌（腰內肉）、蔥綠、沙茶醬、蒜末、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油

蔥爆豬五花

甜鹹甜鹹香氣四溢，外加肥嫩肥嫩的豬五花一口咬下，絕對讓你愛不釋手，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬五花肉切片、青蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油膏、米酒、白胡椒粉

泡菜炒豆腐

食材：板豆腐、泡菜、鹽、水、蔥白蔥綠、油

滑蛋蝦仁絲瓜 / 家常菜 / 自種菜

滑蛋蝦仁很討喜，分享不用加太白粉也很滑的滑蛋蝦仁絲瓜，敲好吃一定會被毆肉的。

食材：絲瓜、蝦、雞蛋、蒜瓣、蔥綠、油、鹽