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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影音食譜連結:https://youtu.be/PBQhbtq0pis 很多人不愛豆芽,但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維,低...
食材:去骨雞腿肉、黃豆油、乾辣椒、蒜末、蔥段、米酒、雞蛋、胡椒粉、醬油、太白粉、番茄醬、糖、蠔油
這道料理結合S&B生蒜泥醬的蒜香與肉的Q彈,再加上金針菇的清甜而組合,營養滿分!
食材:牛肉片、金針菇、S&B生蒜泥醬、蔥(末)、烤肉醬、薑(末)、味醂、白胡椒粉、黑胡椒粒
五花肉編出的豬油搭配醬油大火快炒出的香味超級迷人且下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:五花肉切片、扁豆、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、乾辣椒、蠔油、糖、紹興酒
這樣做葉子不會變深唷
食材:地瓜葉、油、蒜末、醬油、油蔥酥、香油、雞粉、燙地瓜水、醬油膏
味道鮮美又低熱量的香菇鑲肉一口咬下還會微微的爆汁,超級過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:鮮香菇、麵粉、豬絞肉、蛋白、醬油、蔥切末、糖、蠔油、太白粉、鹽巴、白胡椒粉
年糕其實可以有很多吃法,除了常見的泡菜年糕,其實使用南洋風味的咖哩來拌炒,也別有風味喔。金黄金黄的咖喱包裹着軟Q的年糕,再炒料的時...
食材:洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、咖哩塊、冷凍牛肉片、咖哩粉、年糕、番茄醬、蔥(切花)、水、蒜頭(切末)
不用上餐廳也可以嚐到餐廳料理
食材:泰國蝦、蒜末、奶油、蔥、鹽巴、啤酒、胡椒粉
在做粉蒸排骨前,請先參考我的「五香蒸肉粉」食譜,或使用市售蒸肉粉。 肋排醃製後裹上蒸肉粉,蒸好再撒上香菜即可享用。
食材:豬肋排、蒜頭、蒸肉粉、米酒、地瓜、醬油、香菜/蔥末、豆瓣醬/維力炸醬、辣椒片、砂糖、白胡椒粉
虱目魚有很多油脂,料理時不需額外放油,只要乾煎就可以逼出很多魚油,之後加水煮五分鐘將魚肉煮熟就完成湯頭了!
食材:去骨虱目魚肚 (切條)、薑絲、芹菜或蔥 (切末)、油蔥或油蔥酥、小白菜或其它葉菜 (切段)、九層塔
這道算常常出現在餐桌的家常菜 馬鈴薯不管是紅燒、煮湯、快炒都好吃
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔切絲、鮮味炒手、綠蔥段、白醋、蒜頭末、乾辣椒
由氣炸取代油炸,加上紙包方式還不用動鍋碗,只要包一包丟進氣炸鍋,美味立馬上桌!
食材:白蝦、蒜末、白胡椒鹽、乾辣椒、黑胡椒粗粒、蔥、米酒、鹽
統一肉燥麵是大家從小吃到大的一道美味泡麵,是你我充滿回憶的味道!泡菜跟豬肉是絕配,再加上鳳梨果香,一道美味料理誕生!
食材:統一肉燥麵特大號、泡菜、泡菜汁、洋蔥(絲)、醬油、豬肉(片)、蔥(末)、美白菇、蒜(片)、鳳梨(末)、起司片、荷包蛋、水
蛤蜊鹹鮮,絲瓜甘甜,即使不用調味也很美味喔。
食材:絲瓜、蛤蜊、沙拉油、蒜末、薑末、蔥、米酒、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
這是一道清冰箱的料理,因冰箱有一包廟裡拿回來的素米粉,但不好吃,勤儉持家的我就把它沖洗過再加些冰箱現有的食材,轉身一變就好好吃呀!😂
食材:芋頭(切粗條)、米粉、醬油、豬絞肉、柴魚粉、鮮香菇(切片)、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、青蒜,芹菜末、油蔥酥
QQ的冬粉,吸飽鹹香微辣的醬汁,是主角也是配角,直接吃配飯吃都好吃。
食材:冬粉、豬絞肉、新鮮香菇、蒜末、薑末、蔥、番茄醬、辣椒醬、米酒、醬油、糖、水、胡椒粉
防疫在家工作WFH總是希望可以快速處理三餐, 才有時間好好工作,並且整理家務, 有些人甚至還要照顧小孩, 所以防疫期間待在家會更需...
食材:帶骨排骨、筊白筍切塊、薑皮/蔥末、南瓜切塊、米酒、超市章魚黑輪、水、剩下的雞腳凍滷汁
腐皮糯米卷是南方傳統小吃,做法稍費工但很基礎,卻是很好吃又受歡迎。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:糯米、粗絞肉、香菇、蝦米、千張腐皮、紅蔥酥、蒜末、醬油、紹興酒、胡椒、鹽、五香粉、七味粉、蒲燒鰻
漢堡排除了可夾入麵包,單吃或作為便當菜也很適合,我喜歡多放一片起司,增加視覺及濕潤口感。 想要小朋友多吃蔬菜時可以添加紅蘿蔔末或...
食材:梅花肉(絞肉)、洋蔥、醬油、雞蛋、米酒、蔥末、五香粉、胡椒粉