蔥末

沙茶油蔥乾拌麵

食材：麵條、沙茶醬、醬油、油蔥、烏醋、油蔥酥、香油、辣椒油、蔥末

控醣也能吃的餛飩｜低碳千張餛飩

執行低碳飲食也可以吃Ｍay姐特製餛飩喔～餛飩湯是街頭最親民的小吃，不過餛飩皮碳水太高，我們控醣就用千張代替餛飩皮，今天May姐以台...

食材：3：7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲

小肉圓

皮超Q的肉圓～

食材：豬絞肉、香油、太白粉、油蔥酥、樹薯粉、醬油膏、滾水、米酒、油、鹽、蒜頭末

濃番茄炒肉末

濃郁的醬汁不管是拌麵或淋在飯上變成燴飯都相當好吃又健康喔！

食材：番茄、絞肉、醬油、蒜末、砂糖、蔥末

蒜泥白肉片

食材：梅花豬肉片、小黃瓜、蒜末、市售蒜蓉醬、薑片、蔥段、酒

豆豉蒸排骨

辛香料炒過，再與肉一起蒸，香味四溢，甘甜好滋味～

食材：豬排骨、蒜頭（末）、素蠔油、豆豉、米酒、辣椒（末）、糖、蔥（末）、醬油、玉米粉（或太白粉）、白胡椒粉、香油

蒜奶蛤蠣

簡單的調味，保留蛤蠣的原味～

食材：蛤蠣、薑（末）、蔥（末）、S＆B生蒜泥醬、酒、無鹽奶油

醋溜魚條

酸酸甜甜很下飯，很適合食慾不振的夏季食用喔～

食材：鱸魚片、蒜（末）、酒、薑（末）、白胡椒粉、素蠔油、蔥（末）、鹽、醬油、烏醋、白醋、木薯粉、糖、水、玉米粉

塔香絞肉茄子

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：茄子、九層塔葉、蒜末、絞肉、蔥珠、米酒、醬油、醬油膏、糖

菇菇燴肉絲

這道菜真的超下飯😋 菇菇燴肉絲是一道美味的菜餚，以鮮香的菇類和肉絲燴製而成。其中的菇類富含纖維素和維生素，肉絲則提供蛋白質和能量...

食材：鮮香菇、金針菇、有機薄鹽醬油、小杏鮑、蒜頭切末、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、香油、小辣椒、太白粉、水、油、香菇素蠔油

黑胡椒牛肉河粉

河粉口感滑嫩而且鮮美，比冬粉有嚼勁一些， 用現成黑胡椒醬炒牛肉，味道也很足夠，拌炒河粉，也不熟炒米粉耶 影音食譜：https:/...

食材：牛肉絲、乾河粉、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、李錦記黑胡椒醬、水、醬油、米酒、太白粉、香油

14蕃茄薑炒魚湯︱暖心保養︱中普林家常菜

冰箱內有半包冷涷魚里肌肉，來做個蕃茄薑炒魚湯吧！ 長輩說，多吃魚，變聰明！是為什麼呢？ 魚類脂肪酸為omega-3不飽和脂肪，也...

食材：魚里肌肉、金針菇、米酒、胡椒粉、蕃茄、薑絲、蒜片、蔥末、鹽、植物油

炒雞胗

非常下飯的一道雞內臟料理，醬油蠔油米酒等調料烘托出了豐富的鮮味和香氣，非常適合當作下飯菜品。

食材：雞胗、蒜末、薑絲、醬油、蔥段、素蠔油、辣椒、米酒、白胡椒粉、水、糖

茄子醬燒荷包蛋

食材：蛋茄（塊）、雞蛋、醬油、蒜頭（末）、烏醋、蔥（末）、糖、辣椒（末）、白胡椒粉、水、米酒

鹹水雞拌芽菜

鹹水雞的做法，豆芽可以換成龍鬚菜、高麗菜、或加點玉米筍 很適合炎炎夏日，冷藏後，冰冰涼涼的吃也好吃不膩 影音食譜：https://...

食材：雞腿、豆芽、蔥花、蔥段、辣椒、薑片、蒜末、花椒、鹽巴、胡椒粉、米酒、香油、雞高湯

老皮嫩肉

這道老皮嫩肉既下飯，做法也不難。外老內嫩、蛋香濃厚、微辣且開胃，簡單料理不用高深手法，輕輕鬆鬆就能做出一道經典川菜！

食材：雞蛋豆腐、辣椒、蒜末、醬油、黑醋、開水、砂糖、蔥末

涼拌小黃瓜

夏日爽口菜 涼拌小黃瓜 零廚藝零失敗 快速省時又方便

食材：小黃瓜、蒜末 ,香菜 ，辣椒，蔥末、柴魚醬油、香油、白醋、薑末