7 道「蔘鬚」食譜
【低脂暖心消夜】熟地蔘鬚紅棗枸杞雞湯
【低脂暖心消夜】熟地蔘鬚紅棗枸杞雞湯 萬能甜心

2017立冬後。立冬後睡前總是想來上一碗熱熱的熟食,但又怕造成負擔,自製的藥膳湯總是來得真材實料,也比外出購買方便。只要15-20分...

食材:3塊土雞切塊帶骨、米酒、熟地、水(大概4-5個台啤杯)、蔘鬚、食鹽、紅棗(去殼)、老薑洗乾淨、枸杞

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蔘鬚當歸燉豬心【38度金門高梁酒】
蔘鬚當歸燉豬心【38度金門高梁酒】 靜姐廚房

入秋後氣溫漸漸的轉涼,此時最適合來一道溫補的藥膳,蔘鬚當歸燉豬心,也是我經常燉煮給全家吃的藥膳湯,它有補血,增強體力的功效,湯頭清香...

食材:豬心、蔘鬚、當歸、紅棗、枸杞、38度金門高梁酒、水

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蔘鬚山藥排骨湯
蔘鬚山藥排骨湯 寶貝♥廚房

天氣變冷了,喝碗蔘鬚山藥排骨湯來進補,增加抵抗力吧~^^

食材:人蔘鬚洗淨、山藥切塊、排骨、紅棗泡水剪開、枸杞清水沖一下、黑棗、米酒、鹽

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【年菜湯品】蔘鬚燉雞湯
【年菜湯品】蔘鬚燉雞湯 牛頭牌 家的美味

為何自己燉的雞湯即使燉到雞肉都散開了,味道還是不如餐廳的雞湯味道來得濃郁呢?! 這是因為餐廳會先用老母雞燉煮至雞肉都化開成為湯底...

食材:牛頭牌原味高湯、土雞、水、紅棗、蔘鬚、枸杞、川芎、黃耆、米酒

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簡單2步驟~蔘鬚紅棗烏骨雞湯
簡單2步驟~蔘鬚紅棗烏骨雞湯 Jenny‧食旅玩味生活札記

過年圍爐慶團圓也要喝個熱騰騰的雞湯,越燉越香的雞湯鍋,熱熱喝感覺喝進了營養與溫暖,適合小家庭圍爐,在歲末年終的當下補補身子~※烏骨雞...

食材:烏骨雞、蔘鬚、紅棗、水、薑片、鹽、米酒

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【厚生廚房】人蔘鬚排骨青蔬湯
【厚生廚房】人蔘鬚排骨青蔬湯 厚生市集

清爽性涼、溫和的補元氣湯~ 具增進注意力,可消除疲勞、穩定情緒、提升免疫力及維持消化功能~全家都適合喔~ 厚生食材看這裡:https...

食材:豬龍骨、青江菜、人蔘鬚、「調味」米酒、「調味」鹽

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品靚上菜-蔘鬚烏骨雞湯
品靚上菜-蔘鬚烏骨雞湯 品靚上菜 PJ Cook

今天是補冬就來款蔘鬚烏骨雞補一補吧! 【一個步驟完成!】 電子鍋真是好伙伴,大同電鍋更是好朋友。 這款電子鍋有燉湯功能所以也是一個按...

食材:烏骨雞以放的下電鍋大小為主、蔘鬚、桂圓乾、枸杞、紅棗

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