蓮藕湯

蔬食料理 <新豬肉> 新豬肉鐵板豆腐

什麼是OmniPork新豬肉？其實就是純素的植物肉，純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，比真正的豬肉更能滿足人體營養...

食材：新豬肉、板豆腐(切塊)、糖、洋蔥(切末)、鹽、蒜末、番茄醬、油蔥酥、A1醬、青椒(切片)、醬油膏、紅椒(切片)、黃椒(切片)、黑胡椒、白胡椒、蔬菜高湯、無鹽奶油、麵粉(或蓮藕粉)、橄欖油

蓮藕湯

食材：蓮藕片、蔥段、薑、水、鹽

珍珠肉乾蓮藕黑豆湯

珍珠肉即珍珠蚌內在珍珠周邊的肉，具滋陰養顏、明目安神之功效，補而不燥，可用來煲湯或燉湯，對長期對電腦工作、出現眼睛疲勞的人士有很好...

食材：珍珠肉乾、蓮藕、紅蘿蔔、黑豆、生薑片、新鮮蜜棗date、西施骨

蕃茄蓮藕排骨湯

這道蓮藕湯加了蕃茄清甜不膩，搭配魚乾一起燉煮，非常適合夏天～

食材：排骨、蓮藕、蕃茄、魚乾

毛豆蛋卷

幾年前看「仁醫」日劇時，常有小男孩兜賣著烤枝豆的場景，那時不知枝豆就是毛豆，也不知毛豆其實就是青澀未熟的黃豆。毛豆一如黃豆，營養豐...

食材：毛豆仁、馬鈴薯、昆布柴魚高湯、蛋、味醂、鹽、胡椒、醬油、七味粉、蓮藕粉

蓮藕香菇佐牛肉燴醬

厚實的香菇搭上切碎的蓮藕，鬆脆中帶著Q彈，加上滋味豐富的肉燴醬，令人一吃便印象深刻。雖然工序稍稍多了一些，但是宴客或年菜是一道很耀...

食材：生香菇、蓮藕、牛絞肉、麵粉、紹興酒、白玉粉或糯米粉、高湯、蛋黃、赤味噌、鮮蝦、醬油、鹽、糖、蓮藕粉或太白粉、太白粉

馬告蓮藕龍骨湯

這次的蓮藕龍骨湯中，我放入了馬告，是原住民的山胡椒，除了沒有黑胡椒那麼辣之外還有帶著淡淡的薑味，是我煮湯、醃製菜時的祕密武器，非常...

食材：龍骨、蓮藕、馬告、鹽

電鍋版蓮藕紅棗排骨湯

今天稍微有點入冬的感覺了，一鍋熱湯，暖身、暖心。 原文網址：https://goo.gl/jvg7Mt

食材：龍骨、紅棗、蓮藕、鹽巴

酒香蓮藕排骨湯

進入微涼的秋天，這時候喝點暖胃的熱湯最舒服了，這個湯品滋補，不燥熱，很適合大人小孩喔～

食材：蓮藕、排骨、紅棗、枸杞、38度金門高粱酒、鹽、糖、胡椒粉

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

食材：蓮藕、大頭菜、排骨、香菇、黑棗

松香豬龍骨蓮藕湯

松香豬以100-120度，隔水煮就能使松香豬的氨基酸透過梅納反應，誘導出迷人且一般豬無法呈現的多重氨基酸香氣。 請舌尖犀利的老饕...

食材：松香豬龍骨、蓮藕

鮮食🐾湯麵 蘿蔔糕 雞絲飯

20200311 狗狗鮮食

食材：魚片、火鍋豬肉片、牛羊肉末、高麗菜、白蘿蔔、去骨雞腿肉、大白菜、玉米筍、去骨雞胸肉、空心菜、山藥、敏豆、紅蘿蔔、蓮藕粉、白花菜、馬鈴薯、雞蛋、白麵、乾香菇、白米紅藜莧籽、高湯、芥花油、薑、枸杞

WMF紅燒獅子頭_五層炒鍋

食材：豬絞肉、荸薺、鹽、板豆腐、白胡椒粉、高湯、蓮藕粉或太白粉、醬油、蒜頭、冰糖、高麗菜、味醂、黑胡椒

夏末秋初的蓮藕排骨湯

夏末淺秋，氣候卻是依舊燥熱難耐，人也昏沉疏懶提振不起精神，惦念著蓮藕能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，是婦孺童嫗上好的滋補佳珍，於是...

食材：蓮藕、排骨（汆燙）、紅棗、薑片、米酒、水、鹽

蓮藕蒜香雞湯

冷冷的天氣，來碗增加免疫力的蒜頭雞湯！

食材：枸杞、雞腿、蒜頭、紅棗、薑片、米酒

蓮藕香菇湯佐白切腱子肉

週末啦～擺脫繁忙的工作日，來碗活血潤肺的蓮藕湯，溫潤秋天季節，還能大口吃肉，享受一鍋兩菜帶給您的清悠生活。《大古美味食堂》推出【蓮...

食材：腱子肉、蓮藕、蒜末、香菇、醬油、薑片、醬油膏、水、酒、鹽

蓮藕排骨湯

難得看見新鮮又漂亮的蓮藕，正好有排骨，就來個蓮藕排骨湯吧。老廣煮蓮藕湯都會加些乾魷魚及髮菜，使湯頭更為濃郁鮮甜，髪菜近年較不易買到...

食材：排骨、蓮藕、乾魷魚、老薑、鹽