蒸蛋

饗瘦美味-韓式水蒸蛋

雖然目前還沒去過韓國，聽說地鐵很少電梯跟手扶梯，感覺帶小人去，有點自找麻煩，希望能再跟好姐妹進行女子旅，尤其現在好多職人的餐盤，很...

食材：蛋、鹽、糖、蔥

雞汁蒸蛋（牛頭牌原味高湯）

食材：蛋、牛頭牌雞汁高湯、鹽、醬油、蔥花

減脂便當🍱三色蒸蛋

食材：雞蛋、咸蛋、皮蛋

[南瓜蝦仁蒸蛋]簡易家常菜

家常料理常見的南瓜與雞蛋，利用兩者蒸熟後如布丁軟綿的口感，結合在一起，竟讓味蕾有意外的驚喜！以南瓜泥為基底的蒸蛋，搭配蝦仁，撒上蔥...

食材：蝦仁、雞蛋、南瓜、鮮奶、青蔥、蒸魚醬油、香油

鮮蝦蒸蛋

運用雞蛋, 蝦子, 高湯, 即可做出鮮嫩滑順的蒸蛋, 加上可愛的火鍋配料, 小孩都會很喜愛此道料理喔

食材：雞蛋、蝦子、高湯、裝飾火鍋料

完美蒸蛋

雞蛋與水以1：2比例，蛋液過篩，就不會蒸出硬梆梆一堆泡泡的蒸蛋！

食材：雞蛋、水、鹽

日式和風蒸蛋

綿密，暖心，輕鬆收服全家大小的喇喇料理 想示愛就用♥胡蘿蔔為你傳達吧

食材：柴魚、昆布、蛋、水、香菇、豌豆、米酒、豌豆苗

翡翠（秋葵）蒸蛋粉絲煲

加了粉絲的蒸蛋吃起來比較有趣味，而且有飽足感！搭上秋葵泥，整個古溜古溜的！

食材：雞蛋（中）、熱水、秋葵、薄鹽醬油（小撇步）、食用冰塊、鹽巴、柴魚片、冬粉

蔬菜牛奶蒸蛋（影片）

製作影片 https://youtu.be/ErgCMwA628A

食材：雞蛋、牛奶、青椒、紅甜椒、黃甜椒

雨來菇蝦仁蒸蛋

等待電鍋跳起來的瞬間❤️柔軟如布丁的雨來菇蝦仁蒸蛋出爐！其實已經製作多次、廣受好評！決定不藏私分享🍳🥚

食材：雨來菇、蝦仁、蛋、牛奶、鹽、薄鹽醬油、水

干貝蒸蛋

食材：雞蛋、水、鮮奶、干貝、青花菜、鹽

水波爐南瓜雞汁蒸蛋(牛頭牌雞汁口味)

朋友帶來的南瓜很香甜，南瓜蒸蛋家中的小寶貝最捧場。 這是一道零廚藝的料理很適合水波爐新入門者烹調~~ 南瓜蒸蛋高湯和蛋的比例會跟日...

食材：蛋、牛頭牌高湯雞汁口味、南瓜🎃

電鍋蒸蛋 鏡面蛋

電鍋烹煮+底墊+鍋蓋插筷子，表面像鏡面

食材：木崗蛋、醬油、水、油蔥、楜椒粉

黑胡椒菇菇燴蒸蛋

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45805797 「燴蒸蛋」是挺好用的料理...

食材：蛋、金針菇、水、鹽、黑胡椒醬/黑胡椒粒

蒸蛋

食材：蛋、高湯（水）、胡椒粉、鹽

蛤蜊蒸蛋

食材：蛋、蛤蜊、塩、高湯、醬油~也可不加

超簡單 !! 密技蒸水蛋 !!

蒸水蛋是香港人和台灣人的家常菜 我個人覺得不容易 要有表面平滑 ，內裡嫰滑 ， 入口像布丁的質感 我來發一個超容易的版本 大家一齊...

食材：雞蛋、半個雞蛋殼的水